cacahuètes glacées au miel
Votes : 16
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Quantité: 2 cuillères à soupe
Complexité: facilement
Quantité: 2 cuillères à soupe
Cacahuètes glacées au miel - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- Huile végétale
- 3/4 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à café extrait de vanille
- Gros sel
- 2 tasses de cacahuètes décortiquées non salées
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : Miel, extrait de vanille, Arachide
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 200 °C. Graissez une plaque de cuisson avec un peu d'huile.
- Dans une casserole à fond épais, mélanger le sucre, le miel, 3 cuillères à soupe d'eau, la vanille et 1/2 cuillère à café de sel. Cuire à feu moyen en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajoutez les cacahuètes et faites cuire, en remuant, jusqu'à ce que le mélange commence à frémir, environ 1 minute. Poursuivez la cuisson, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange de sucre commence à sécher et à adhérer à la surface des noix, encore 2 à 4 minutes. Étalez les noix sur la plaque de cuisson préparée et disposez-les en une seule couche. - Faites cuire les noix jusqu'à ce que le glaçage commence à fondre, environ 10 minutes. Remuez, puis poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées, encore 2 à 4 minutes.
Sortez la plaque du four et remuez les noix pour bien répartir le glaçage. Laissez refroidir sur la plaque. Conservez. cacahuètes grillées, dans un récipient fermé, à température ambiante pendant 1 semaine.
Catégories :
Recettes similaires
