Recettes de cuisine espagnole


Auteur: - chef célèbre
PaellaVues : 3 329

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Riz rond, tomates, cuisses de poulet, haricots verts, poivrons, ail, safran, romarin, paprika...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Poulet rôti au chorizo ​​et aux pommes de terreVues : 9 133

J'adore cuisiner sur la cuisinière, mais je préfère souvent une solution moins stressante pour nourrir mes proches : la pâtisserie au four. Et si je suis fatiguée, je suis convaincue que la pâtisserie est la meilleure option…

Cuisses de poulet, chorizo, pommes de terre, origan, oignon rouge, oranges...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Desserts, Cookie, .
Les alfajores sont des biscuits fourrés au caramel.Vues : 9 530

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

farine de qualité supérieure, noix de muscade, cannelle, clous de girofle, sucre glace, caramel...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 à 18 biscuits fourrés
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - chef célèbre
Sangria énergétiqueVues : 6 014

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Vin rouge, oranges, citron, jus de citron vert, eau gazeuse, gin...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef célèbre
Sangria au cavaVues : 14 511

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

vin mousseux, brandy, liqueur d'orange, citron vert, framboise...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - chef célèbre
Sangria rouge avec liqueurVues : 5 295

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Vin rouge, brandy, sirop, liqueur d'orange, jus d'orange, citron, grenade...
Temps: 35 min. Complexité: facilement
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
sangria au vin de fruits blancsVues : 5 389

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Vin blanc, eau gazeuse, citron vert, citron, pêches, kiwi, cerise, framboise, rhum, menthe...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
paella végétarienneVues : 8 356

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Riz rond, haricots verts, tomates prunes, champignons shiitake, oignons, ail, bulbe de fenouil, artichauts, aubergines, piment, poivre de Cayenne moulu, paprika, safran, vin blanc, câpres, persil...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 442
Auteur: - restaurateur
Riz espagnol épicé avec œufs fritsVues : 4 132

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Riz basmati, haricots noirs, tomates, olives, œufs, poivrons, piments jalapeños, piments serranos, concombres, oignons, ail, poivre de Cayenne moulu, maïs, coriandre...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - chef célèbre
Sangria aux fruitsVues : 6 149

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Oranges, citrons, pêches, prunes, pommes, vin rouge, brandy...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 12 - 14
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
riz espagnolVues : 12 936

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Riz à grains longs, piment, oignon, poivre de Cayenne moulu, sauce piquante, tomates...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
sangria au vin blanc et à la mentheVues : 17 007

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Vin blanc, jus de pomme, eau gazeuse, citron vert, citron, raisins, pommes, menthe...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - écrivain culinaire
sangria au vin blancVues : 20 978

Une boisson vraiment festive. On peut utiliser du vin rouge ou blanc comme base pour la sangria, mais je trouve la sangria blanche meilleure. Elle est moins acide que la rouge et a un goût plus…

vin blanc, brandy, oranges, citron, citron vert...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 12 - 14
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - chef célèbre
SangriaVues : 4 625

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Vin rouge, brandy, liqueur d'orange, liqueur Grand Marnier, eau gazeuse, jus d'orange, jus de citron vert, pommes...
Temps: 10 min. Complexité: facilement
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, .
Auteur: - écrivain culinaire
Soupe gaspacho espagnoleVues : 11 439

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

concombres, poivrons, vinaigre de vin, oignons rouges, tomates prunes, jus de tomate, ail, soupe de tomates...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - chef
Paella parfaiteVues : 11 142
Contenu de la recette :

Une recette de paella espagnole au riz, au poulet, au chorizo ​​et aux fruits de mer. Le riz frit au fond s'appelle socarrat.

Riz rond, crevettes, homard, poulet, chorizo, tomates, petits pois, oignons, ail, paprika, origan, safran, citron, persil...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 - 6
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - chef célèbre
Sangria blanche en espagnolVues : 20 092

Rachael Ray préfère préparer cette boisson désaltérante, fruitée et infusée aux baies avec un vin blanc bon marché de la région de Rioja, bien que n'importe quel vin blanc sec convienne.

Vin blanc, cidre de pomme, pommes, pêches, citron vert, citron, framboises, eau gazeuse...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - restaurateur
Cocktail Sangria PereaVues : 5 394

Guy Fieri ajoute à ce verre un mélange rafraîchissant de fruits : de l'ananas juteux, du raisin, ainsi que des tranches de citron, de citron vert et d'orange.

Brandy, oranges, citron, citron vert, raisins, ananas, eau gazeuse, jus d'orange, vin rouge...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - chef célèbre
Polvoron - biscuits aux noix mouluesVues : 19 638

Le nom de ces biscuits friables, crémeux et aux noix vient du mot espagnol qui signifie « poussière ». Selon Marcela Valladolid, c'est exactement ce qu'ils deviennent une fois qu'on les croque. Bien que…

farine de qualité supérieure, noix, sucre glace...
Temps: 2 heures 8 minutes Complexité: facilement Quantité: 48 pièces.
Auteur:
Sangria au vin mousseuxVues : 10 120

Recette de sangria, un cocktail à base de jus de raisin et de citron, relevé de cognac. On le garnit de raisins, de cerises et de pêches coupés en morceaux. Du vin mousseux est ajouté avant de servir.

raisins, cerises, pêches, vin mousseux, jus de raisin, cognac, jus de citron...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef
Steak frit à l'espagnoleVues : 10 446

Recette de steak de bœuf sauté aux légumes. Le plat est nappé d'une sauce à la viande, préparée avec un riche bouillon de bœuf et du vinaigre. Il est généreusement garni d'olives espagnoles.

bœuf, olives, ciboulette, échalotes, ail, vinaigre de vin, vinaigre de xérès, sauce Worcestershire...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 2 - 4
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - écrivain culinaire
Sangria chaude à la cannelleVues : 11 359

Une recette de boisson à base de vin et de fruits cuite à la mijoteuse : une sangria chaude à la cannelle…

Vin rouge, vin blanc, brandy, oranges, cerises, pêches, cannelle, sirop...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Catégories : Gril, Poisson, .
Auteur: - chef
Poisson grillé à l'espagnoleVues : 12 307

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Oignon rouge, vinaigre de vin, ail, citron, oignon vert, paprika, poivre de Cayenne moulu, romarin, thym, perche...
Temps: 2 heures. Complexité: moyenne Portions : 4 - 6
Auteur:
Salade de poulet grillé avec roquette et vinaigrette au gaspachoVues : 12 745

Cette salade est composée de blanc de poulet grillé et de pain. Elle contient également de la roquette, des tomates cerises et des pois chiches en conserve. Elle est servie avec une vinaigrette au gaspacho.

Poulet, pain blanc, ail, vinaigre de xérès, vinaigre de vin, concombres, tomates cerises, persil, amandes, roquette, pois chiches...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 437
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Sangria au raisinVues : 4 995

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

raisins, pommes, citron, sucre glace, vin blanc, jus de raisin, vodka...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - Présentateur télé
sangria d'hiverVues : 6 394

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Jus d'orange, liqueur d'orange, miel, cannelle, oranges, pommes, poires, vin mousseux, limonade au citron vert...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - chef
Paella au poulet et au chorizoVues : 8 057

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Poulet, riz, riz rond, riz Calasparra, safran, chorizo, poivrons, poivrons piquillo, carottes, céleri, petits pois, oignons rouges, ail, concentré de tomates, olives, feuilles de laurier, baies de genièvre, piments, thym...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: moyenne

Dos Avant
Recettes par ordre alphabétique

Nous vous recommandons de lire

Unités de poids des aliments