Gâteau à la crème épicée

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Temps: 1 heure.
Complexité: facilement
Portions : 12

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 438, matières grasses totales 17 G., graisses saturées 4 G., protéines 6 G., glucides 68 G., fibre 1 G., cholestérol 42 mg, sodium 369 mg, sucre 29 G.

Même avec une préparation pour gâteau et un glaçage du commerce, vous pouvez créer un dessert unique qui a le même goût que du fait maison. Cette recette simple en est la preuve. Ajoutez quelques épices aromatiques et des noix aux ingrédients du commerce, et savourez de délicieux gâteaux sans effort.

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

1 boîte (500 g) de préparation pour gâteau éponge épicé
1,5 cuillère à soupe de yaourt vanille allégé
3 œufs
1 pot (450 g) de glaçage au fromage frais
1 cuillère à soupe de garam masala
1 tasse de noix hachées

Suggestions de substitution d'ingrédients

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Cuisiner le plat selon la recette :

Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). Vaporisez légèrement un moule à gâteau des anges avec un aérosol de cuisson. Réservez.
Dans un grand bol, mélanger la préparation pour gâteau, le yaourt et les œufs. Battre au batteur électrique à faible vitesse pendant 30 secondes. Racler les parois du bol ; battre pendant 2 minutes à vitesse moyenne. Verser la pâte dans le moule préparé. Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser le gâteau refroidir dans le moule pendant 15 minutes. Démouler le gâteau sur une grille et laisser refroidir complètement.