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Gombo


Recueil de recettes utilisant l'ingrédient principal : le gombo.

Auteur:
Beignets de légumes avec sauce piquante
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 584
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Des morceaux de légumes frais comme du gombo, des haricots verts et du brocoli sont trempés dans une pâte à base de maïs, puis frits...

Haricots verts, gombo, brocoli, semoule de maïs...
Auteur:
Metemgi
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 536
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Ce plat traditionnel guyanais, composé de légumes racines et d'autres légumes, dont du maïs et du gombo, est cuisiné en grande quantité...

Pommes de terre rouges, patates douces, œufs, gombo, lait de coco, sauce adobo, thym...
Auteur:
Cuisine:Américain,
Bouillie de maïs avec œufs au plat
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 405
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Le petit-déjeuner du Sud parfait et réconfortant : une onctueuse polenta recouverte de fromage fondant, servie avec…

Œufs, semoule de maïs, cheddar, oignons verts, gombo, poivron, poivre de Cayenne moulu...
Auteur:
Brochettes de poulet au gingembre et au curry et gombos grillés
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 540
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Les cuisses de poulet sont parfaites pour les petites brochettes, qui deviennent incroyablement juteuses et tendres. Mélangez-les...

Cuisses de poulet, gombo, piments serrano, coriandre, gingembre, citron vert, tomates, pain naan...
Cuisine:Américain,
Ragoût de bœuf et de gombo
Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 453
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« Ma grand-mère préparait souvent ce ragoût de bœuf et de gombo », raconte Cardea Brown. « Cela me rappelle mon enfance… »

Bœuf, gombo, sauce tomate, gingembre moulu, ail, concentré de tomates...
Auteur:
Curry de poisson aux gombos
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
Calories : 303
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La lotte, également connue sous le nom de « homard du pauvre » en raison de son goût et de sa texture similaires à ceux de la chair de homard, est…

Filet de poisson, gombo, tomates prunes, racine de gingembre, graines de moutarde, copeaux de noix de coco, coriandre, curcuma...
Auteur:
Cuisine:Américain,
Congélation : Gumbo à la mijoteuse
Temps: 8 heures
Complexité: facilement
Portions : 4-6
Calories : 435
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Si vous préférez acheter des plats surgelés en sachets pour pouvoir les préparer facilement quand vous le souhaitez...

Cuisses de poulet, saucisse andouille, oignons, poivrons, céleri, gombo, riz long grain, assaisonnement cajun, tomates, sauce piquante, pain blanc...
Auteur:
Cuisine:Américain,
Jambalaya grillé en wraps
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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Le jambalaya est un plat créole originaire de l'État américain de Louisiane, semblable au pilaf. Il est préparé avec du riz, de la viande et des légumes.

Riz, gombo, poivrons, céleri, tomates, saucisse andouille, oignons verts, assaisonnement cajun...
Cuisine:Américain,
Gombos marinés aux haricots verts
Temps: 45 minutes plus le temps de marinade
Complexité: facilement
Quantité: 1 bocal d'un volume de 1 litre.
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Les gombos et les haricots verts marinés sont un excellent accompagnement pour tous les repas et peuvent être utilisés pour...

Gombo, gombo, haricots verts, coriandre, flocons de piment rouge, poivre de Cayenne moulu, paprika, aneth...
Cuisine:Américain,
Pickles de gombo rapides et faciles
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
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Les jeunes gombos marinés se marient à merveille avec les concombres en bocal. Disposez les gousses de gombo entières avec des tranches de concombre et…

Gombos, concombres, oignons, assaisonnement pour marinades...
Auteur:
Cuisine:Américain,
Beignets de maïs au cheddar fumé et au gombo
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
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Si vous souhaitez surprendre vos proches avec une collation unique et délicieuse, préparez des beignets de maïs. Ces mini-beignets...

Farine de maïs, gombo, maïs, échalotes, cheddar, moutarde au miel...
Auteur:
Cuisine:Américain,
Poulet aigre-doux garni de poivrons et de gombos, cuit en papillote sur le gril
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 505
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Ce plat facile à préparer tire sa saveur incroyable d'une sauce moutarde au miel faite avec de la moutarde au miel, de la mélasse,...

Blancs de poulet, poivrons, gombo, piments chipotle, moutarde au miel...
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Menu:Dîner,
Pâtes penne avec gombos frits et haricots verts
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 560
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Enrichissez vos pâtes en vitamines et en fibres en les accompagnant de gombos et de haricots verts. Pour...

pâtes penne, gombo, haricots verts, parmesan, basilic...
Auteur:
Menu:Dîner,
Ragoût de pommes de terre et de gombos aux viandes fumées
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 397
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L'ajout d'andouille fumée rehaussera la saveur et l'arôme de ce plat savoureux grâce au mélange d'épices. Faites sauter le tout avec...

Cuisses de poulet, saucisse andouille, pommes de terre rouges, gombo, jus de citron vert, coriandre...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Américain,
Gumbo au poulet ou à la dinde grillés
Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
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Utilisez cette recette pour préparer un gombo à partir des restes de dinde rôtie ou de poulet rôti...

Dinde, poulet, poivron, céleri, gombo, vinaigre de cidre, cassonade, thym, laurier, sauce tomate, sauce piquante, sauce Worcestershire, riz, bourbon...
Nous recommandons

Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Américain,
Gumbo à la dinde et au jambon
Temps: 2 heures
Complexité: facilement
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Recette détaillée pour préparer ce plat : Gumbo à la dinde et au jambon.

Dinde, bacon, tomates, poivrons, céleri, gombo, laurier, thym...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Américain,
Gumbo classique
Temps: 2 heures 40 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 8 - 10
Calories : 330
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Recette détaillée pour préparer ce plat - Gumbo classique.

Blancs de poulet, saucisse, crevettes, gombo, poivrons, céleri, tomates, sauce Worcestershire, persil...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Américain,
Gumbo aux fruits de mer avec saucisse et gombo croustillant
Temps: 1 heure 50 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 6
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Une recette détaillée pour préparer ce plat : un gombo aux fruits de mer, à la saucisse et au gombo croustillant.

Crevettes, pétoncles, chair de crabe, saucisse, poivrons, céleri, carottes, gombo, tomates, vin blanc, feuille de laurier, coriandre, miel...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Américain,
Gumbo aux saucisses et à la citrouille rôtie
Temps: 1 heure 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
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Une recette détaillée pour préparer ce plat : un gumbo aux saucisses et à la citrouille cuite au four.

Citrouille, gombo, céleri, poivron, tomates, bière légère, piment, noix de muscade, thym, laurier, paprika, saucisse...
Auteur:
Cuisine:Américain,
Jambalaya végétarien
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 460
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Recette détaillée du jambalaya végétarien.

Gombo, haricots à œil noir, riz, céleri, carottes, poivrons, tomates, thym, paprika...
Auteur:
Cuisine:Américain,
Gumbo au poulet et à la saucisse
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
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Recette détaillée pour préparer ce plat : Gumbo au poulet et à la saucisse.

Cuisses de poulet, saucisse andouille, riz long grain, gombo, poivron, céleri, flocons de piment rouge, feuille de laurier, thym, persil...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Américain,
Casserole de gumbo aux crevettes et pain de maïs
Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
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Recette détaillée pour préparer ce plat : gratin de gumbo aux crevettes et au pain de maïs.

Crevettes, tomates, gombo, céleri, pain de maïs, feuille de laurier, poudre d'ail, thym...
Auteur:
Cuisine:Américain,
Soupe gumbo aux saucisses pour une utilisation ultérieure
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
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Préparer une soupe consistante et épaisse avec du gombo et de la saucisse...

Gombo, okra, tomates, riz, saucisse andouille, poivron, céleri, feuille de laurier, thym, persil...
Nous recommandons

Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Américain,
Gumbo aux fruits de mer
Temps: 2 heures 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8 - 10
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Recette détaillée pour préparer le plat - Gumbo aux fruits de mer.

Crevettes, chair de crabe, pétoncles, poivrons, céleri, gombo, sauce Worcestershire, feuille de laurier, thym, basilic, poivre de Cayenne moulu, ail en poudre, persil...
Cuisine:Américain,
Le meilleur gombo au poulet de tous les temps
Temps: 1 heure 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12 - 15
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Recette détaillée du plat - Le meilleur gombo au poulet.

Poulet grillé, riz, tomates, poivrons, gombo, céleri, saucisse andouille, poivre de Cayenne moulu, feuille de laurier, sauce chili...
Cuisine:Américain,
Soupe Gumbo rapide au poulet grillé
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
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Recette détaillée pour préparer ce plat : Soupe gumbo rapide au poulet grillé.

Poulet grillé, riz, gombo, tomates, saucisse andouille, beurre de cacahuète, poivron, céleri, sauce Worcestershire, poivre de Cayenne moulu, assaisonnement cajun, thym...
Auteur:
Blancs de poulet mijotés avec des tomates et du gombo
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 590
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Recette détaillée du plat : Blancs de poulet mijotés aux tomates et au gombo.

blancs de poulet, bacon, gombo, tomates, origan...
Auteur:
Jumping John avec saucisse andouille
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 470
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Une recette détaillée pour préparer le plat « Rolling John » aux saucisses Andouille.

Haricots à œil noir, riz à grains longs, tomates prunes, saucisse andouille, gombo, poivrons, céleri, oignons verts, ail, thym...
Auteur:
Cuisine:Américain,
Sandwich au poulet grillé avec salade de chou et gombos marinés
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 450
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Voici la recette détaillée de ce plat : sandwich au blanc de poulet avec sauce barbecue, salade de chou et gombos marinés.

Blancs de poulet, gombo, chou, carottes, oignons, sauce chili, mélasse, moutarde, pains à hamburger, vinaigre de cidre, oignons verts, aneth...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:thaïlandais,
Ailes de poulet frites à la sauce Bloody Mary
Temps: 1 heure plus le temps de marinade
Complexité: facilement
Portions : 6
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Recette détaillée du plat : Ailes de poulet frites à la sauce Bloody Mary.

Ailes de poulet, gombo, céleri, jus de citron, vodka, jus de citron vert, sauce Worcestershire, sauce Sriracha, sauce de poisson, sauce tomate, gingembre, raifort, tamarin, farine de riz, piment, ail, coriandre...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Caraïbes,
Callaloo trinidadien
Temps: 2 heures 40 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 6 - 8
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Une recette détaillée pour préparer le plat - Trinidadian Callaloo.

Porc, chou frisé, épinards, gombo, piment, oignon, thym, chair de crabe, riz, amarante (feuilles)...
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Cuisine:indien,
Ragoût de lentilles épicé du sud de l'Inde
Temps: 50 min.
Complexité: moyenne
Portions : 6
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Recette détaillée du plat : Ragoût de lentilles épicé du sud de l’Inde.

Lentilles, tomates, gombo, carottes, pommes de terre, gombo, piment jalapeño, jus de citron, curcuma, cumin, coriandre, graines de moutarde, gingembre moulu, cardamome, clous de girofle, noix de muscade, cannelle, tamarin, asafoetida, sambar masala, feuilles de curry...
Cuisine:indien,
Curry de pois chiches et de chou-fleur
Temps: 1 heure 50 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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Recette détaillée pour préparer ce plat : Curry de pois chiches et de chou-fleur.

Gombo, pois chiches, chou-fleur, tomates prunes, piments serrano, oignons, ail, gingembre, feuilles de laurier, cannelle, clous de girofle, poivre noir, cumin, coriandre, curcuma, jus de citron, coriandre fraîche, menthe, cardamome, colorant...
Curry de poulet et de pois chiches
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 376
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Recette détaillée pour préparer ce plat : Curry de poulet et pois chiches.

Poulet grillé, gombo, tomates prunes, échalotes, gingembre, piments jalapeños, pois chiches, curry, yaourt, pain naan, coriandre, flocons de piment rouge...
Gombos cuits au four avec harissa
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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Recette détaillée du plat : Gombos cuits au four avec harissa.

gombo, sauce harissa, jus de citron vert, riz jasmin, riz basmati,...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Américain,
Tortillas de maïs avec du gombo
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
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Recette détaillée du plat : Tortillas de maïs au gombo.

gombo, farine de maïs, colorant...
Auteur: - chef célèbre
Menu:Dîner,
Salade du jardin avec croûtons de gombo frits
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 2 - 4
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Recette détaillée du plat : Salade du jardin aux croûtons de gombo frits.

Gombo, épinards, laitue iceberg, tomates cerises, poivrons, vinaigre balsamique, moutarde de Dijon, zeste de citron, ail, jus de citron, gombo, babeurre...
Crevettes et gombos frits
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 476
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Recette détaillée du plat : crevettes et gombos frits.

Gombo, crevettes, œufs, semoule de maïs, assaisonnement cajun, tomates, citron, thym, gombo, sauce tartare...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Américain,
Gombos panés et frits
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 (en accompagnement)
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Recette de gombos frits enrobés de panure sèche...

gombo, farine de maïs, colorant...
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Gombo grillé
Temps: 28 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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Recette pour le gombo grillé...

Gombo, coriandre, poivre de Cayenne moulu, graines de céleri, gombo, paprika...
Auteur: - chef célèbre
Gombos aux tomates
Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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Recette de gombos mijotés aux tomates...

Gombo, tomates, beurre de cacahuète, oignon, ail en poudre, poivron, bacon, sel et épices, gombo, riz...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Américain,
Menu:Dîner,
Soupe Gumbo aux fruits de mer et au gombo
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
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Une recette de gombo américain aux fruits de mer et au gombo, la soupe comprend un assaisonnement créole...

Gombo, filet de poisson, crevettes, chair de crabe, riz long grain, céleri, poivron, tomates, sauce piquante, feuille de laurier, poivre de Cayenne moulu, poudre d'oignon, poudre d'ail, origan, thym, gombo, paprika...
Auteur: - restaurateur
Gombos frits
Temps: 1 heure 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4 (2 brochettes pour chacun)
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Recette de gombos frits avec sauce ranch.

Gombo, farine, poivre de Cayenne moulu, grains de poivre blanc, oignon séché, ail, aneth, sauce piquante, sauce ranch, sauce Worcestershire, persil, crème aigre, babeurre, jus de citron vert, colorant...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Américain,
Menu:Dîner,
Petits pains à sandwich au gombo mariné
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Quantité: 20-24 pièces.
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Une recette d'apéritif végétarien sous forme de petits pains garnis de gombo...

gombo, pain blanc, fromage frais, gombo, persil...
Auteur: - chef célèbre
Gombos marinés
Temps: 35 minutes plus le temps de marinade.
Complexité: facilement
Quantité: 2 litres
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Recette de gombos marinés pour l'hiver...

Gombo, piment, graines de moutarde, poivre noir, vinaigre de riz, gombo, ail, aneth...
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Cuisine:Américain,
Menu:Dîner,
Gombos mijotés aux tomates
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 3 - 4
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Une recette facile de gombos mijotés aux tomates...

gombo, tomates, oignons, gombo, bacon...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Américain,
Gombos frits
Temps: 20 min.
Complexité: moyenne
Portions : 6 - 8
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Recette de gombos frits en pâte avec un assaisonnement maison....

Gombo, semoule de maïs, poivre de Cayenne moulu, poudre d'ail, gombo, lait caillé...
Nous recommandons

Brochettes de crevettes et de gombo
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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Recette de chachlik de crevettes et de gombos...

Crevettes, gombos, haricots verts, oignons verts, xérès, sauce Worcestershire, jus de citron, assaisonnement pour poisson, colorant...
Cuisine:Américain,
Menu:Dîner,
Repas à la poêle : Dinde aux gombos
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 443
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Une recette simple de dîner à la poêle avec des escalopes de dinde et du gombo...

Dinde, bacon, gombo, maïs, tomates cerises, jus de citron, thym, flocons de piment rouge...
Gombos cuits au four avec des pois chiches
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 171
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Ce mélange de légumes est une délicieuse entrée. Juste assez salé, croquant et épicé, il se marie parfaitement avec…

gombo, garam masala, curry, gombo, pois chiches...
Gombos sautés à la pâte de piment
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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Recette de gombos sautés au wok avec une pâte de piment asiatique épicée, le sambal oelek.

Gombo, beurre de cacahuète, pâte de chili, sauce d'huître, échalotes, piments jalapeño, gombo, sambal oelek...
Cuisine:Américain,
Côtelettes de porc fumées avec maïs et gombo
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
En savoir plus

Une recette de côtelettes de porc fumées au naturel avec os, accompagnées de grains de maïs et de gombo...

Porc, gombo, assaisonnement cajun, oignons, maïs, tomates, gombo, miel...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Américain,
Ratatouille de gombo
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
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Recette de ratatouille de gombos...

gombo, oignon, ail, courgette, tomates, origan, thym, colorant...
Cuisine:Américain,
gombo cuit à la vapeur
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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Une recette simple pour le gombo cuit à la vapeur...

gombo, gombo...
Auteur:
Burgers épicés avec concombres et yaourt
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 hamburgers
Calories : 428
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Recette détaillée du plat : Hamburgers épicés aux concombres et au yaourt.

Concombres, yaourt, coriandre, bœuf haché, oignon rouge, ail, curry, pains à hamburger, chips, gombo...
Nous recommandons

Auteur:
Menu:Dîner,
Gombos frits aux tomates
Temps: 23 min.
Complexité: facilement
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Recette détaillée du plat : Gombos frits aux tomates.

Gombo, gombo, tomates, tomates cerises, tomates raisins, vinaigre de cidre, oignons...
Auteur:
gousses de gombo fumées
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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Recette détaillée du plat : Gousses de gombo fumées.

gombo, gombo, paprika...


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