Petits pains « cochons »
Votes : 2
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 174, matières grasses totales 4 G., graisses saturées 1 G., protéines 6 G., glucides 29 G., fibre 2 G., cholestérol 24 mg, sodium 359 mg, sucre 1 G.
Calories 174, matières grasses totales 4 G., graisses saturées 1 G., protéines 6 G., glucides 29 G., fibre 2 G., cholestérol 24 mg, sodium 359 mg, sucre 1 G.
Au lieu du pain traditionnel, servez ces petits pains rigolos en forme de cochon pour le dîner. Pour plus de simplicité, utilisez de la pâte à pain du commerce et faites participer toute la famille ! Les enfants adoreront modeler la pâte en forme de cochons à déguster.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 450 g de pâte à pain blanc surgelée, décongelée
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 gros œuf
- Une pincée de gros sel
- 16 graines de sésame noir
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : pâte levée, sésame
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 190 °C, tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et vaporisez-la d'huile de cuisson.
- Têtes:
Divisez la pâte en huit portions de 56 g. Prélevez un morceau de 2 cm de chaque portion et réservez-le. Formez une boule bien serrée avec chaque morceau de pâte et disposez-les sur la plaque de cuisson préparée, en les espaçant de 5 cm. - Mélangez le lait, l'œuf et le sel dans un petit bol. Pratiquez une petite incision à l'arrière de chaque boule de pâte, près de la base, et étirez-la pour former la queue. Badigeonnez chaque boule de pâte avec le mélange d'œuf. Coupez en deux l'un des morceaux de pâte réservés. Aplatissez-le pour former le museau et fixez-le du côté opposé à la queue.
- Percez les narines avec un cure-dent (laissez-les en place pendant la cuisson). Formez deux oreilles triangulaires avec l'autre moitié de la pâte. Fixez-les sur la tête du cochon avec un cure-dent à l'arrière de chaque oreille pour les maintenir en place pendant la cuisson. Placez deux graines de sésame entre le nez et les oreilles pour former les yeux.
- Faites cuire au four jusqu'à ce que les petits pains soient gonflés et dorés, environ 15 à 18 minutes. Laissez-les refroidir sur une grille. Retirez les cure-dents. Servez les petits pains chauds ou à température ambiante.
Catégories :
Recettes similaires
