Sauce marinara harissa
Votes : 1
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 243, matières grasses totales 2 G., graisses saturées 0 G., protéines 8 G., glucides 47 G., fibre 3 G., cholestérol 1 mg, sodium 281 mg, sucre 5 G.
Calories 243, matières grasses totales 2 G., graisses saturées 0 G., protéines 8 G., glucides 47 G., fibre 3 G., cholestérol 1 mg, sodium 281 mg, sucre 5 G.
La pâte d'harissa est idéale pour moderniser rapidement une sauce marinara du commerce, en lui apportant une saveur relevée et un subtil arôme citronné et aillé. Son piquant variant selon les marques, il est conseillé de l'ajouter cuillère par cuillère, en goûtant à chaque fois pour éviter de gâcher la sauce. Cette recette est prévue pour deux portions de pâtes, mais vous pouvez facilement doubler ou tripler les quantités.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de sauce marinara préparée
- 2 à 3 cuillères à café harissa, selon le degré de piquant que vous préférez pour la sauce
- 220 g de pâtes, cuites selon les instructions sur l'emballage (pour servir)
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : sauce marinara, sauce harissa
Cuisiner le plat selon la recette :
- Versez la sauce marinara dans une grande poêle et incorporez-y l'harissa.
- Faites chauffer à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce soit bien chaude, environ 5 minutes. Ajoutez les pâtes cuites, mélangez et servez.
Catégories :
Recettes similaires
