Recettes de salades chaudes


Catégories : Salades, Chaud, Légumes, Feuillu, Poisson, .
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Salade niçoise au thonVues : 15 092

Variante de la célèbre salade niçoise française, cette version se compose de pommes de terre bouillies, de pois gourmands, d'olives et de thon. Servie avec une vinaigrette à la tomate fraîche…

Pommes de terre rouges, pommes de terre, pois gourmands, tomates cerises, tomates prunes, mayonnaise, vinaigre de vin, laitue, thon, poivron, olives, basilic...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 329
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Salade de poulet grillé avec roquette et vinaigrette au gaspachoVues : 12 741

Cette salade est composée de blanc de poulet grillé et de pain. Elle contient également de la roquette, des tomates cerises et des pois chiches en conserve. Elle est servie avec une vinaigrette au gaspacho.

Poulet, pain blanc, ail, vinaigre de xérès, vinaigre de vin, concombres, tomates cerises, persil, amandes, roquette, pois chiches...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 437
Catégories : Salades, Chaud, Légumes, Œuf, .
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Salade de brocolis aux œufsVues : 10 178

Une recette de salade de brocolis bouillis avec des œufs, des échalotes et une vinaigrette à la moutarde et au vinaigre à l'ancienne.

brocolis, moutarde à l'ancienne, vinaigre de vin, échalotes, œufs...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 163
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Œufs brouillés au tofu et pommes de terre (omelette au tofu)Vues : 10 921

Une omelette au tofu avec des pommes de terre sautées et des poivrons. Servie tiède, comme une salade, sur une tortilla. Ce plat est idéal pour le petit-déjeuner.

Pommes de terre, tofu, tortilla, croûtons, tomates, tomates cerises, poivrons, piments, oignons verts, ail, laitue, fromage, mozzarella...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 374
Catégories : Salades, Chaud, Légumes, Poisson, .
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Salade tiède aux crevettes et pommes de terreVues : 13 759

Cette salade est composée de crevettes légèrement marinées aux épices, puis cuites au four avec des pommes de terre et des poivrons. Elle est garnie de laitue et de feta.

Crevettes, pommes de terre, fromage, laitue, feta, jus de citron, laitue romaine, radicchio, origan, paprika, poivron, ail...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 430
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Salade de panzanella grillée au salamiVues : 9 115

Une salade panzanella italienne au salami, composée de légumes grillés et de pain. Cette salade peut être servie en plat principal pour quatre personnes ou en accompagnement d'une dinde.

Salami, vinaigre de vin, jus de citron, ail, tomates, oignons verts, poivrons, courgettes, pain ciabatta, basilic, menthe, persil, croûtons...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 431

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