pilaf de riz sauvage


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Comment préparer un pilaf de riz sauvage
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 61, matières grasses totales 2 G., graisses saturées 0 G., protéines 1 G., glucides 9 G., fibre 1 G., cholestérol 0 mg, sodium 1 mg, sucre 3 G.


Ce pilaf rapide de riz long grain et de riz sauvage aux amandes effilées est un accompagnement idéal pour tous vos plats de viande ou de volaille. Parfumé et savoureux, il est rehaussé de morceaux acidulés de canneberges séchées. Parsemez d'oignons verts frais et régalez-vous !



Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 1 paquet de mélange de riz blanc et de riz sauvage à grains longs
  • 2 cuillères à soupe de canneberges séchées
  • 3 cuillères à soupe d'oignons verts hachés
  • 2 cuillères à soupe d'amandes effilées grillées



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage, en ajoutant les canneberges en même temps que le riz.
  2. Une fois le riz cuit, ajoutez les oignons verts et les amandes.






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