Des chips et des serviettes épicées pour regarder les matchs sportifs


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Comment préparer des chips et des coussins épicés pour regarder du sport
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Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Quantité: 6 cuillères à soupe

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 100, matières grasses totales 5 G., graisses saturées 1 G., protéines 3 G., glucides 13 G., fibre 2 G., cholestérol 0 mg, sodium 220 mg, sucre 0 G.


Si vous aimez grignoter des chips et autres en-cas savoureux mais peu diététiques en voiture, au travail ou à la maison devant la télé, pensez aux en-cas maison. Faciles à préparer, vous pouvez en faire une grande quantité et les répartir dans des sachets individuels. Ce mélange comprend des céréales (anneaux de riz et de maïs, carrés de céréales, etc.), des chips de pita nature et des graines de courge. Rehaussez leur saveur en les mélangeant à de la sauce piquante. Après cuisson, la sauce va sécher à la surface des en-cas, les rendant croustillants et délicieux.



Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 cuillère à soupe de sauce chili piquante
  • 0,5 cuillère à café de poudre d'ail
  • 0,5 cuillère à café de cumin moulu
  • 0,5 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1/4 c. à thé de poivre de Cayenne
  • 3 tasses de céréales de riz soufflé (céréales pour le petit-déjeuner)
  • 1 tasse de cornflakes
  • 2/3 tasse de chips pita de grains entiers, cassées en morceaux
  • 0,5 tasse de graines de citrouille décortiquées non salées



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Préchauffer le four à 175°C.

    Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, la sauce Worcestershire, la sauce chili piquante, la poudre d'ail, le cumin, la poudre d'oignon, le poivre de Cayenne et 1/2 cuillère à café de sel.
  2. Dans un autre bol, mélangez les céréales de riz soufflé, les cornflakes, les chips de pita et les graines de courge. Incorporez le mélange d'épices et étalez le tout sur une plaque de cuisson. Faites cuire au four, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit doré, environ 40 minutes.






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