• Bretzels
• sauce au fromage

Ces roulés à la saucisse sont préparés comme des bretzels : ils sont rapidement pochés dans de l’eau bouillante avec du bicarbonate de soude, ce qui leur donne leur saveur caractéristique et leur croûte dorée. Au lieu d’une pâte à pain classique, on utilise une pâte à biscuits du commerce. Une fois cuite, elle se transforme en… En savoir plus

Ces nachos apéritifs sont parfaits pour les soirées entre amis. Des frites gaufrées sont servies sur un grand plat, nappées d'une onctueuse sauce au cheddar et à la mozzarella, de piments marinés et garnies de… En savoir plus

Des pommes de terre finement hachées sont frites avec des oignons et des poivrons jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, puis mélangées à du poulet épicé cuit au four et servies sur des tortillas croustillantes avec un œuf au plat et une onctueuse sauce au fromage. Parfait pour un brunch copieux ou... En savoir plus

Tout le monde adore les macaronis au fromage pour leur onctuosité incomparable, mais il leur manque parfois un petit quelque chose. Alors, pour ceux qui les préfèrent plus relevés, Ree Drummond suggère d'y ajouter des piments rouges, des jalapeños frais et du fromage épicé. En savoir plus

• sauce au fromage
• Poulet
• Sandwichs
• assaisonnement pour poulet

Ce sandwich est composé de fines tranches de poulet frites dans un riche mélange d'épices. Une excellente alternative au steak de bœuf si vous recherchez un repas savoureux et abordable. Déposez le poulet frit sur des petits pains, nappez-le d'une savoureuse sauce au fromage, et… En savoir plus

• Coller
• sauce Alfredo

Préparez rapidement des fettuccine dans une sauce Alfredo légère et crémeuse, agrémentée de champignons et de petits pois pour une saveur rafraîchissante. Garnissez chaque portion d'une feuille de sauge croquante. Cette recette est conçue pour des pâtes fraîches, mais si vous n'avez que… En savoir plus

Cette entrée à partager se prépare comme des nachos mexicains, mais avec des frites à la place des chips. Disposez les frites cuites sur une plaque de cuisson, nappez-les de sauce chili con carne, ajoutez de la sauce au fromage nacho, parsemez d'herbes aromatiques et… En savoir plus

Si vous cherchez une délicieuse collation à la bière à l'allemande, cette recette est faite pour vous ! Cette sauce au fromage épaisse et onctueuse est préparée avec de la bière, de l'ail et de la moutarde et est parfaite pour tremper des bretzels. Si la sauce est grumeleuse, En savoir plus

Voici une base simplifiée pour un excellent macaroni au fromage, qui peut aussi servir de trempette. La sauce se marie parfaitement avec des légumes croquants, des chips de tortilla et toutes sortes d'amuse-gueules salés. Préparez-la à l'avance et laissez-la tiédir. En savoir plus

Ce macaroni au fromage est le roi des gratins. Le secret réside dans la sauce. Préparé avec trois types de fromage – fromage à la crème, cheddar fort et cheddar extra-fort – il offre une texture incroyablement fondante et une saveur complexe et riche. À cuire au four. En savoir plus

• Nachos
• Garniture de viande
• Oignons marinés
• sauce au fromage

Ces nachos cinq étoiles ont été créés par cinq chefs étoilés ; vous découvrirez donc un mélange exceptionnel de saveurs et de textures. Des chips de maïs garnies de la farce à la viande de Sunny Anderson, d'oignons marinés d'Anne Burrell et d'une sauce au fromage parfaite… En savoir plus

• choux de Bruxelles
• Saucisse
• Pico de pomme
• Nachos

Ces nachos seront non seulement un délice, mais aussi la star de votre fête d'automne. L'apéritif est composé de chips de maïs colorées qui rappellent les feuilles mortes. Et la garniture regorge de toutes les saveurs de la récolte d'automne. Citrouille - En savoir plus

• Champignons Portobello et frites
• sauce au fromage

Le secret de ce cheesesteak ? Il n'y a pas de steak ! Pas de viande du tout ! À la place, de savoureux champignons portobello charnus sont disposés sur des frites et nappés d'une onctueuse sauce au fromage. Ce cheesesteak peut être servi non seulement sur... En savoir plus

Le chili con queso (ou simplement queso), une sauce onctueuse et riche, est l'un des apéritifs les plus populaires lors des soirées sportives. Il est préparé avec trois types de fromage : du fromage fondu, du Monterey Jack et du cheddar. Servez-le avec des chips de tortilla ou toute autre sauce. En savoir plus

Des tranches de baguette grillées sont frottées à l'ail, puis garnies de fines tranches de tomate et arrosées d'une sauce épaisse à la bière, préparée avec deux fromages : du cheddar fort et du Stilton. Faites griller les croûtons au four jusqu'à ce que le fromage soit doré, puis parsemez-les de tranches de... En savoir plus

• Sandwich
• sauce Mornay

Ce sandwich copieux et croustillant se compose de deux tranches de tomate grillée et de fines tranches de dinde. Garnie de sauce au fromage Mornay, de morceaux de bacon croustillants et d'herbes fraîches, elle est idéale pour une petite faim sur le pouce. En savoir plus

Un apéritif idéal pour une soirée entre amis. Trois sauces à la pizza sont préparées sur une seule plaque de cuisson, de quoi satisfaire tous vos invités. Les sauces sont cuites à l'intérieur de la pâte à pizza. Essayez ces options : En savoir plus

Les chips de plantain croustillantes sont très populaires en Afrique, en Amérique latine et dans d'autres régions du monde. Elles constituent non seulement un délicieux en-cas, mais aussi un excellent ingrédient pour de nombreux plats, auxquels elles apportent du croquant et une saveur salée. Par exemple, elles peuvent être… En savoir plus

L'emblématique cheesesteak, l'un des sandwichs les plus populaires aux États-Unis, se réinvente dans cette recette. Les boîtes à pain, semblables à des bols à pain, sont en plus pratiques et rapides à utiliser. Elles renferment toutes les saveurs classiques du cheesesteak, y compris la sauce au fromage fondante. En savoir plus

Ce classique britannique est en fait une fondue au fromage à la bière onctueuse nappée sur du pain grillé : un plat réconfortant et simple. Pour la garniture, il est préférable d’utiliser une bière brune, une stout ou… En savoir plus

Le steak de bœuf poêlé, accompagné de purée de pommes de terre et de petits pois, est un classique qui fait toujours l'unanimité, même pour les dîners de semaine, car cette recette utilise une bavette, un morceau de viande peu coûteux. Mais le plus délicieux dans ce plat, c'est peut-être la tendreté de la viande… En savoir plus

Contrairement à la plupart des autres sandwichs, le Hot Brown est considéré comme un en-cas du soir, voire de fin de soirée. Il a été inventé pour nourrir les personnes fatiguées après une nuit de fête. Une tranche de pain grillé est servie avec des restes de dinde tranchés. En savoir plus

Le bacon et les poireaux frits donnent une saveur exquise aux croque-monsieur. Le mélange d'oignons est étalé sur des tranches de pain grillé et nappé d'une sauce au fromage onctueuse et épaisse. Servez les croque-monsieur avec une salade de cresson légère à la vinaigrette acidulée. En savoir plus

Ne cherchez plus la recette parfaite de sauce au fromage : la voici ! Onctueuse et crémeuse, elle est facile à préparer en toutes circonstances. Servez-la en dip ou nappez-en vos nachos, hot-dogs ou omelettes. Si vous la préparez pour une soirée entre amis, voici les ingrédients : En savoir plus

Cette recette d'apéritif s'inspire des saucisses braisées à la bière du Wisconsin. Mais pas besoin de les faire cuire longtemps. Il suffit de couper des bratwurst grillées en rondelles et de les servir avec une tartinade de fromage à la bière et de la moutarde sur des croûtons cuits au four... En savoir plus

Cette sauce au fromage est la version mexicaine de la fondue européenne. La mijoteuse sert aussi de casserole, permettant de garder le chili con queso, ou simplement le queso, au chaud sur la table pendant que vous profitez d'un moment convivial. En savoir plus

Pour votre prochaine soirée entre amis, préparez cette sauce chili con queso (chili au fromage) épaisse, composée de quatre fromages et garnie de salsa pico de gallo fraîche. Le fromage à la crème, le cheddar, le Monterey Jack et la mozzarella lui confèrent une texture incroyable et une saveur riche. En savoir plus

Cette sauce à trempette, inratable à souhait, regorge littéralement de saveur de bacon. Des morceaux de bacon frits et de la graisse de bacon fondue sont ajoutés au mélange de fromage à la crème et de cheddar. Les piments jalapeños frais, avec leur saveur douce, complètent à merveille le bacon. En savoir plus

• Partie rouge
• Partie orange
• Partie jaune
• Partie verte

Ce plateau apéritif de deux mètres de long est idéal pour plusieurs dizaines de convives, qui seront ravis par ces nachos multicolores. Pour le service, il vous faudra une longue table de deux mètres de long sur laquelle disposer chaque plateau. En savoir plus

Ces nachos sont parfaits pour grignoter devant un match ou un film. Des chips de tortillas de maïs sont disposées sur un grand plat, recouvertes d'une couche de haricots blancs à la sauce tomate, nappées d'une généreuse sauce au fromage crémeuse et parsemées de… En savoir plus

Cette entrée a le goût d'un cheeseburger juteux au bœuf, avec du fromage fondant et des légumes frais ; un régal parfait pour les soirées entre amis ou devant un match. Une excellente idée pour éviter la corvée de préparer une grande quantité de hamburgers ! En savoir plus

Ces chaussons croustillants à la pâte feuilletée sont garnis de la farce classique du cheesesteak de Philadelphie : de fines tranches de bœuf grillé mélangées à des oignons frits, des poivrons et du fromage fondant. Cette recette d’empanadas utilise des pâtes achetées en magasin. En savoir plus

De généreuses tranches de bœuf grillé sont servies dans des petits pains avec des oignons et des poivrons frits, le tout nappé d'une onctueuse sauce au fromage. C'est le sandwich Philadelphia Cheesesteak, apprécié pour son association de bœuf savoureux et de fromage fondant. En savoir plus

Cette recette de nachos remplace les traditionnelles chips tortillas par des bâtonnets de mozzarella chauds et croustillants, pour un double plaisir fromager : mozzarella fondante et sauce au fromage. Saupoudrez de poivre noir en conserve. En savoir plus

Au lieu de chips traditionnelles, ces nachos sont préparés avec des carrés de pâte frits. Les carrés de pâte wonton du commerce sont l'option la plus simple. Servez-les généreusement garnis de sauce à la viande, de mozzarella râpée, de parmesan et de beurre. En savoir plus

Cette trempette au fromage chaude et onctueuse est un régal pour les fêtes entre amis. Son atout ? Les morceaux de jambon salés, farcis dans un mélange de fromage frais et de cheddar fort. Trisha Yearwood recommande de faire fondre le jambon avant de l'incorporer à la trempette. En savoir plus

• Casserole
• sauce au fromage

La moussaka grecque en couches est un véritable délice, un mélange d'arômes exquis. Cette recette de moussaka est préparée avec des blettes et des bettes, ce qui lui confère moelleux et bienfaits nutritionnels. Elle se prépare en plusieurs étapes, puis tous les ingrédients… En savoir plus

Ce sandwich est une réplique presque exacte du célèbre Philly cheesesteak de Philadelphie, composé d'un pain allongé garni de steak de bœuf et nappé de sauce au fromage, mais préparé comme une délicieuse brochette. Steak de surlonge en dés - En savoir plus

Le chile con queso (chili au fromage en espagnol) est une trempette mexicaine au fromage, généralement préparée avec du fromage fondu et des piments. C'est un délice, et vos invités apprécieront toujours cet apéritif. Et pour... En savoir plus