Tilapia au four dans 15 minutes
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 272, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 5 G., protéines 46 G., glucides 1 G., fibre 0 G., cholestérol 129 mg, sodium 264 mg, sucre 0 G.
Calories 272, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 5 G., protéines 46 G., glucides 1 G., fibre 0 G., cholestérol 129 mg, sodium 264 mg, sucre 0 G.
Pour réussir un délicieux tilapia au four, il vous faut du poisson, un peu de sel et de poivre noir, du jus de citron vert et du beurre. Cet ingrédient secret lui confère une saveur riche et délicate qui fond littéralement dans la bouche. Enfournez le tilapia et il sera prêt en seulement 10 minutes – un avantage certain par rapport à la friture. Ce plat est à la portée de tous. Servez-le avec du riz ou des légumes et régalez-vous !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 filets de tilapia (180-200 g chacun)
- Zeste finement râpé et jus d'un citron vert
- 2 cuillères à soupe (30 g) de beurre
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 190 °C (375 °F). Vaporisez une grande poêle en fonte avec un aérosol de cuisson.
- Rincez et séchez le poisson ; placez-le dans une poêle. Assaisonnez chaque filet de sel, de poivre noir, de zeste et de jus de citron vert. Déposez une noisette de beurre sur chaque filet et enfournez pendant 8 à 12 minutes.
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