Souris figues enrobées de chocolat
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Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Décorez une fête d'enfants ou votre propre fête d'Halloween avec ces adorables souris en figues enrobées de chocolat. Les figues noires fermes sont idéales pour les modeler. Trempez-les dans du chocolat noir fondu au micro-ondes, puis, tant qu'elles sont encore chaudes, fixez-leur une queue en ficelle de réglisse, des oreilles en amandes effilées et des yeux en fines paillettes orange. Une fois les souris prises au réfrigérateur, disposez-les sur la table parmi d'autres gourmandises ou utilisez-les pour décorer des plateaux de fromages.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 220 g de chocolat mi-sucré ou noir, grossièrement haché
- 8 figues noires fraîches
- 8 cordes de réglisse noire, de 8 cm de long.
- 16 pétales d'amande
- 16 boules à paillettes orange
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Placez le chocolat dans un bol allant au micro-ondes et faites-le fondre par intervalles de 30 secondes, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Laissez-le tiédir.
- Trempez les figues dans le chocolat fondu, en les enrobant complètement ; retirez-les à l’aide d’une fourchette et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Avec le reste de chocolat fondu, collez un ruban de réglisse sur le côté arrondi de chaque figue pour former une queue.
- Tant que le chocolat est encore humide, fixez deux amandes effilées à l'extrémité pointue de chaque figue pour former les oreilles, puis appuyez avec deux boules orange pour les yeux. Réfrigérez les souris pendant au moins 20 minutes avant de servir.
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