Cette entrée de poulet estivale est parfaite avec des boissons fraîches. Des légumes croquants et juteux, du poulet mariné et épicé, et de la laitue croquante : c’est tout ce qu’il vous faut. Roulez le tout et dégustez avec les doigts ! En savoir plus
Blancs de poulet, laitue, chou rouge, carottes, concombres, nouilles de riz, sauce hoisin, sauce soja, sauce sriracha, sauce chili, vinaigre de vin, gingembre, ail, coriandre, cacahuètes...
Temps:20 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 174
Blancs de poulet, vinaigre de cidre, rhum, oignon, ail, tomates, poivron, gingembre, piment de la Jamaïque, piment, sauce chili, cassonade, épices pour tarte à la citrouille, ananas, sauce aux cornichons...
Cette recette revisite le pain pita à la mexicaine. L'association de fajitas et de sauce chimichurri apporte une touche d'authenticité au plat. En savoir plus
Pain pita, bœuf, fromage Havarti, sauce chili, sauce soja, jus de citron vert, vinaigre de vin, oignon rouge, ail, coriandre, persil, cumin, poivre de Cayenne moulu, piment jalapeño, miel...
Dans cette recette simple, Guy Fieri utilise un mélange de mangue, de piments chipotle et de coriandre à trois reprises : pour mariner les morceaux de poulet, pour les glacer (en les badigeonnant pendant la cuisson) et comme sauce au moment de servir. En savoir plus
Cuisses de poulet, pilons de poulet, sauce chili, piments chipotle en sauce adobo, jus de citron, vinaigre de riz, ail, coriandre, mangue...
Les crevettes d'Ina Garten, délicieuses et simples à la fois, sont encore meilleures servies avec sa sauce épicée maison, à base de piment, de ketchup, de raifort et de jus de citron. En savoir plus
Une recette de salade thaïlandaise de nouilles et de bœuf. Faites bouillir les nouilles et mélangez-les avec une vinaigrette à base de jus de citron vert, de sucre, de sauce chili et de sauce poisson. Ajoutez à la salade des tranches de concombre, de pastèque et d'oignon rouge. La pulpe est En savoir plus
Nouilles de riz, bœuf, sauce poisson, sauce chili, jus de citron vert, oignon rouge, concombre, coriandre, pastèque, sambal oelek...
Salade d'avocat, de radis et d'oignon rouge. Assaisonnée de crème fraîche, de jus de citron vert et de sauce chili piquante. Servie avec du fromage salé. En savoir plus
Recette illustrée étape par étape pour préparer des sandwichs au crabe à carapace molle frits au beurre. Ces sandwichs sont accompagnés de salade de daikon et d'aïoli à l'ail. En savoir plus
Pains à sandwich, chair de crabe, radis daikon, jus de citron vert, miel, coriandre, ail, mayonnaise, sauce chili, concentré de tomates, farine, sambal oelek, sauce aïoli...
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