Ce cocktail est préparé avec du sirop de canneberge maison et du jus de citron vert fraîchement pressé. Il est acidulé, juste assez sucré et incroyablement rafraîchissant. Il est sans alcool et servi dans un grand pichet avec…
Recettes de jus, de limonade et de boissons aux fruits
Cette boisson d'un vert éclatant est un moyen facile de consommer votre dose quotidienne d'épinards frais et sains ! Ajoutez des feuilles de menthe et des morceaux d'ananas congelés pour transformer les épinards en une boisson amusante…
Un spritz pétillant aux agrumes est merveilleusement rafraîchissant et vivifiant par une chaude journée d'été. Ajoutez quelques brins de romarin frais à du jus d'orange et laissez infuser pour parfumer la boisson de notes épicées et résineuses.
Les meilleures boissons fraîches à accompagner de plats d'été
Certains plats incarnent à merveille l'été. Et si presque toutes les boissons fraîches sont désaltérantes par une chaude journée, certaines associations sont particulièrement réussies.
Ce cocktail sans alcool regorge littéralement d'arômes et de saveurs estivales. Il est composé de pastèque et de soda citron-lime, comme du Sprite. Un trait de grenadine apporte une touche de couleur…
Les Mexicains savent comment se rafraîchir et ont inventé l'agua fresca, une boisson désaltérante à base d'eau et de fruits frais. L'association pastèque, menthe et citron vert est particulièrement rafraîchissante. L'agua fresca n'est pas...
Savourez l'alliance subtile de l'orange et du fenouil dans cette eau infusée, riche en saveurs, vitamines et antioxydants. Vous pouvez la déguster plate ou gazeuse.
L'amer apporte une touche acidulée à ce cocktail sucré de jus de carotte et d'orange fraîchement pressés. Si vous ne trouvez pas d'amer à l'orange, utilisez n'importe quel autre amer pour cocktails. Servez...
L'orange, l'ananas et la pomme fraîche confèrent à cette délicieuse boisson une saveur tropicale rafraîchissante. L'ananas frais ou en conserve convient. Mélangez tous les ingrédients...
Le thé glacé est la boisson estivale par excellence, surtout s'il est aromatisé aux fruits rouges. Cette recette vous permet de préparer un thé savoureux sans arômes superflus. On mélange du thé noir infusé avec…
Ma glace maison à la fraise se marie parfaitement avec ces mocktails légers aux fruits rouges. J'adore aussi la couleur rouge et le doux goût de cerise du soda. C'est une excellente façon...
Ce smoothie rafraîchissant et sain associe des carottes riches en bêta-carotène à de l'ananas riche en vitamines. Le jus de carotte congelé remplace la glace, pour un résultat optimal.
Ce smoothie rafraîchissant, riche en fibres, vitamines, antioxydants et glucides à assimilation lente, est idéal pour le petit-déjeuner ou une collation à tout moment de la journée. Son goût riche et stimulant…
Un dîner de fête devient exceptionnel grâce à des détails soignés. Pourquoi ne pas servir une eau rafraîchissante et originale au concombre et à la menthe ? Vos invités seront ravis ! La recette est très simple…
Ajoutez de fines tranches de pamplemousse à une carafe d'eau et désaltérez-vous tout au long de la journée, en faisant le plein de vitamines, d'antioxydants et en vous donnant un coup de fouet positif. En plus, l'eau est délicieuse…
Rendez votre consommation d'eau quotidienne délicieuse et saine. Eau minérale plate ou gazeuse (selon vos préférences) infusée avec des tranches de pomme et des bâtonnets de cannelle…
Au lieu de jus et de boissons aux fruits, optez pour de l'eau aromatisée aux fruits. C'est la meilleure boisson désaltérante en été, riche en vitamines et sans excès de sucre. Vous pouvez la préparer gazeuse ou…
Envie d'une boisson rose aujourd'hui ? Ou peut-être verte ou violette ? Préparez un smoothie banane-avocat tout simple, puis choisissez une couleur pour le personnaliser…
Les meilleures recettes au basilic
Savourez des plats frais et délicieux au basilic ! Qu'il s'agisse d'un pesto classique ou d'un cocktail aux herbes, la saveur douce et légèrement poivrée de cette plante sublimera vos plats.
7 façons élégantes de servir des boissons d'été
Surprenez vos invités avec ces touches uniques (motifs botaniques et glaçons arc-en-ciel) qui ajouteront une note spéciale à vos boissons quotidiennes.
Comment dénoyauter les cerises
Apprenez à dénoyauter les cerises pour préparer un dessert maison.
Le basilic vert est merveilleux non seulement dans les plats, mais aussi dans les desserts, où son arôme rafraîchissant se marie harmonieusement avec les autres ingrédients, comme dans cette limonade glacée. Un classique…
Cette boisson pétillante est préparée avec du vrai jus d'orange, mais avant de presser les oranges, celles-ci sont saupoudrées de sucre et grillées jusqu'à caramélisation. Le goût…
Pour une fête d'été réussie, préparez une grande quantité de limonade maison naturelle, agrémentée de rondelles de citron. Elle ne contient que de l'eau, des citrons et du sucre. Sans arômes ajoutés.
Cette limonade naturelle, enrichie de thé vert matcha japonais, est encore plus savoureuse, plus saine et plus revigorante. Sa riche couleur herbacée ne laissera personne indifférent. Pour deux personnes.
La limonade fraîchement pressée est prête en seulement 5 minutes. Riche en vitamines, énergisante et rafraîchissante, elle vous met tout simplement de bonne humeur. Alors, plus besoin d'attendre pour déguster votre limonade…
Le soda au gingembre maison naturel est préparé à partir de racine de gingembre frais, d'eau pure, de sucre, d'un peu de jus de citron et d'une pincée de levure sèche active, ce qui donnera à la boisson un goût...
Les meilleures recettes à base de rhubarbe
Bien que la rhubarbe crue soit acidulée et légèrement aigre, elle est étonnamment douce et polyvalente dans ces recettes. Utilisez-la dans des cocktails frais et sophistiqués.
L'eau fraîche infusée aux fruits rouges est une excellente façon de se rafraîchir lors d'une chaude journée d'été. Sa saveur est légère et subtile, et les fruits rouges l'enrichissent en vitamines. Cette recette utilise…
Une limonade maison rafraîchissante est toujours un réconfort par une chaude journée d'été. C'est incroyablement facile à préparer. Vous pouvez la mélanger dans un grand récipient, la conserver au réfrigérateur et la déguster tout au long de la journée.
Ce punch sans alcool, à la fois rafraîchissant et désaltérant, est idéal pour les fêtes d'été. Son goût, son apparence et son arôme d'agrumes lui confèrent une saveur unique. Un sorbet au citron vert est surmonté de ginger ale et de jus d'ananas…
Préparez des jus frais et sains, meilleurs que dans n'importe quel bar à jus.
Pas besoin d'aller au bar à jus pour savourer ces boissons riches et saines à la maison. Faites le plein de fruits et légumes et essayez l'une de ces recettes.
Les fraises et les pommes s'accordent à merveille dans ce jus rose aromatique, une excellente source d'antioxydants. On peut y ajouter des graines de chia, riches en fibres alimentaires, si on le souhaite.
La patate douce n'est peut-être pas le légume le plus populaire pour les jus, mais lorsqu'on la combine avec une poire mûre et sucrée et qu'on ajoute un peu de cannelle, on obtient une boisson délicieuse qui a le goût du riz mexicain...
Le jus d'ananas, de mangue et de citron vert fraîchement pressé est un véritable délice tropical, dont la saveur évoque les vacances sous les tropiques. Une mangue contient près de la moitié des apports journaliers recommandés...
Le jus fraîchement pressé de kiwi, de pastèque et de citron vert est plein de saveurs vivifiantes et désaltérant à souhait. Grâce au kiwi et au citron vert, ce jus est riche en vitamine C, essentielle pour un système immunitaire fort et une belle peau. À déguster sans modération !
L'eau infusée au concombre devient plus rafraîchissante, enrichie en vitamines et minéraux, et acquiert une saveur subtile et agréable qui la rend facile et plaisante à boire.
Ce jus rubis est une bonne source de vitamines C et K. Il contient également du bêta-carotène (provitamine A), essentiel pour une belle peau et une bonne vision. Buvez votre jus dès que possible après…
La carotte et l'orange s'accordent à merveille dans ce jus fraîchement pressé, qui vous met de bonne humeur grâce à sa couleur et sa saveur vives et vivifiantes. C'est une excellente source de vitamines C et K, ainsi que…
La limonade naturelle est agréablement rafraîchissante et vous apporte vitamines, énergie et bonne humeur. Cette limonade rose sera un véritable succès cet été ! En plus du jus de citron, elle contient également…
5 recettes de punch et de thé glacé d'hiver
Aucun menu de fête ne serait complet sans des boissons fraîches de saison qui étanchent parfaitement votre soif.
50 recettes à base de canneberges
La sauce n'est que le début. Voici des dizaines de recettes intéressantes à base de canneberges.
Cette limonade pétillante, élaborée à partir d'ingrédients naturels, est agréablement rafraîchissante grâce à son goût acidulé de citron vert et sucré de framboise. Elle est également excellente pour la santé. Petits et grands l'adoreront.
L'agua fresca est une boisson rafraîchissante mexicaine. Contrairement aux jus de fruits, elle est principalement composée d'eau fraîche, aromatisée avec divers fruits, fleurs et sirops.
Préparez un mojito rafraîchissant sans alcool en mélangeant du sirop de citron vert et de menthe avec de l'eau gazeuse. L'avantage de cette boisson est que tous les ingrédients sont naturels et ne contiennent pas d'alcool.
Cette recette permet de réaliser un délicieux sirop pour boisson, facile à conserver au réfrigérateur et à diluer avec de l'eau gazeuse nature au besoin.
Ce cocktail apportera une touche d'originalité à votre bal des vampires ou à votre soirée d'Halloween. Il s'agit d'un mélange de jus de canneberge et de pomme, de grenadine et de soda. Le résultat est…
Une fête d'Halloween sera enchantée par cette potion magique, dissimulée sous forme de punch à base de concombres, de piments jalapeños, de jus de citron vert, de sucre et de soda. Outre son effet explosif...
Quoi de plus rafraîchissant par une chaude journée qu'une limonade vivifiante ? Une limonade au basilic ! Cette herbe aromatique se marie à merveille avec la saveur des agrumes, pour une expérience gustative inédite.
Ce qui est génial avec les sodas faits maison, c'est qu'on peut expérimenter avec les saveurs et combiner les ingrédients les plus inattendus, comme dans cette boisson au pamplemousse avec une légère acidité...
















































