Recettes d'anniversaire


Catégories : Desserts, Bonbons, Amuse-gueules, En-cas, .
pailles enrobées de chocolatVues : 4 295

Ces pailles aux couleurs vives apporteront une touche d'originalité à toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un anniversaire d'enfant, de Pâques ou du Nouvel An. Les pailles salées, de toutes épaisseurs (les plus épaisses sont préférables), sont enrobées de sel fondu...

pailles salées, pépites de chocolat (granulés), dragées, noix...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Gâteaux aux amandes pour un buffetVues : 4 475

Les petits fours sont des pâtisseries miniatures, parfaites pour égayer toutes les occasions, qu'il s'agisse d'une fête de famille, d'un brunch ou d'une soirée entre amis. Voici une recette de petits fours…

Farine de qualité supérieure, pâte d'amandes, œufs, chocolat blanc, pépites de chocolat (granulés), sirop de maïs, poudre d'œuf, sucre glace, confiture...
Temps: 3 heures 45 minutes Complexité: moyenne Quantité: 75 gâteaux
Auteur: - chef célèbre
soufflé aux carottesVues : 5 779

Malgré sa base de légumes, ce soufflé aux carottes coloré se sert en dessert. Outre les carottes cuites, réputées pour leur douceur naturelle, la recette comprend également des œufs, du sucre, du beurre…

carottes, farine de qualité supérieure, œufs, cannelle...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: - chef célèbre
barres à la citrouilleVues : 2 260
Contenu de la recette :

Ces gâteaux sont incroyablement rapides et faciles à préparer, parfaits pour les fêtes et le goûter du dimanche en famille. La pâte est faite avec de la purée de potiron en conserve et un peu de...

fromage à la crème, purée de potiron, œufs, cannelle...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 24 barres
Auteur: - écrivain culinaire
Bâtonnets de carottes avec sauceVues : 11 444

Cette collation ressemble beaucoup aux frites : tout aussi croustillante et délicieuse, mais bien plus saine. En effet, on utilise des carottes à la place des pommes de terre et, au lieu d’une friteuse, un four.

carottes, ail en poudre, poivre noir, sauce ranch, thym...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 2
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Gâteau au fromage avec sauce aux fraises « Dites Cheese ! »Vues : 3 917
Contenu de la recette :

Un cheesecake velouté à la vanille sur une base dense de biscuits graham, nappé d'une délicieuse sauce aux fraises fraîches, est un régal pour toutes les occasions, d'un anniversaire à un goûter du dimanche...

fraises, œufs, crème fraîche, fromage à la crème, zeste de citron vert, extrait de vanille, amidon...
Temps: 4 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur:
Mousse au chocolat glacée à la liqueur d'orangeVues : 1 428
Contenu de la recette :

Au lieu d'un gâteau traditionnel, surprenez vos invités avec une grande mousse festive, aussi luxueuse visuellement qu'un gâteau, et dont le goût et la texture impressionneront tout le monde. Pour préparer la mousse…

Chocolat noir, œufs, crème, huile de coco, liqueur Grand Marnier...
Temps: 50 min. plus le temps de réglage Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Plats principaux, Poisson, .
Auteur: - chef
Du saumon pour la table des enfantsVues : 8 209

Les enfants qui n'aiment pas le goût du poisson adoreront cette recette de saumon, mais il faut prévoir une activité adaptée aux enfants. Faites mariner les filets de poisson pendant plusieurs heures (plus c'est long, mieux c'est)...

saumon, sucre brun, huile de sésame, sauce soja, jus de citron...
Temps: 25 min. plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Desserts, Fruits, Gâteaux, Salades, Fruit, .
Auteur:
Gâteau aux fruitsVues : 2 667

Tous vos invités voudront absolument goûter cette salade de fruits. Et pour cause ! Elle est servie dans un saladier. Ce magnifique gâteau en forme de corbeille de pastèque, aux couleurs vives et éclatantes, sera la touche finale parfaite pour tout événement estival.

préparation pour gâteau, pépites de chocolat...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 12 - 14
Gâteau marbré à deux étages fourré à la framboiseVues : 4 635
Contenu de la recette :

Le fondant donne à ce somptueux gâteau à deux étages un magnifique aspect marbré, ce qui en fait le dessert idéal pour l'anniversaire d'un enfant ou d'un adolescent. Suivez les instructions étape par étape pour le réaliser facilement…

farine de qualité supérieure, œufs, lait, lait concentré, lait de coco, cacao, framboises...
Temps: 4 heures 35 minutes Complexité: dur Portions : 12 - 16
Cupcakes ballonsVues : 1 510

Ces adorables cupcakes colorés en forme de ballons seront parfaits pour agrémenter n'importe quelle fête d'enfants. Ils sont lumineux, attrayants et amusants, et incroyablement faciles à réaliser. Vous...

cupcake...
Temps: 20 min. Complexité: moyenne Quantité: 1 cupcake
Catégories : Amuse-gueules, Fromage, .
Auteur:
gâteau au fromageVues : 4 293

La prochaine fois que vous organisez une fête d'anniversaire, servez du fromage dans un gâteau à trois étages ! Effet garanti en attendant le dessert principal. Pour chaque étage…

Fromage cheddar, parmesan, fromage pepper jack, fromage gouda...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Gâteau Baked AlaskaVues : 6 580
Contenu de la recette :

La glace cuite au four n'est pas seulement un dessert de restaurant gastronomique ; c'est aussi un magnifique gâteau Baked Alaska, facile à réaliser chez soi. Ce dessert est vraiment superbe…

glace, sorbet, gâteau, œufs, crème de tartre, meringue...
Temps: 6 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 12
Auteur:
Pizza sur bâtonnetVues : 2016

Une pizza chaude et juteuse est toujours la bienvenue à une fête, mais vous pouvez aller plus loin et la transformer en amuse-bouche original sur un bâtonnet. Ainsi, la pizza sera plus facile à déguster sans…

Pâte levée, mozzarella, parmesan, saucisse pepperoni, sauce marinara, flocons de piment rouge, origan...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 8 pops
Gâteaux de fête pour une grande entreprise

Gâteaux de fête pour une grande entreprise

Préparez ces délicieux gâteaux pour toutes les occasions : anniversaires et autres fêtes.

Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau pour enfants avec une couche de biscuitsVues : 33 164
Contenu de la recette :

Surprenez vos invités lors de votre fête avec un gâteau qui sort de l'ordinaire. Ce gâteau d'anniversaire est particulièrement festif et coloré grâce à un glaçage d'un blanc immaculé parsemé de vermicelles multicolores…

farine de qualité supérieure, sucre brun, chocolat noir, pépites de chocolat (granulés), fromage à la crème, œufs, lait, crème...
Temps: 2 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - écrivain culinaire
Grand gâteau d'anniversaire au chocolatVues : 45 290
Contenu de la recette :

Même ceux qui n'aiment pas le chocolat ne pourront résister à ce gâteau. Une saveur riche, des couches moelleuses et fondantes nappées d'une crème délicate, le tout en abondance. Le secret ? La patience et…

Beurre, cacao, farine de qualité supérieure, sucre, lait caillé, extrait de vanille, œufs, crème, chocolat noir...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 12-14
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - écrivain culinaire
Gâteau d'anniversaire avec glaçage à la crème au beurre rose vifVues : 5 223
Contenu de la recette :

Ce chef-d'œuvre rose à trois étages sera assurément la pièce maîtresse de toute fête. Sa couleur rose éclatante saura charmer toutes les petites princesses, et ce dessert conviendrait également parfaitement…

Beurre, sucre, œufs, crème fraîche, extrait de vanille, citron, farine de qualité supérieure, amidon, sucre glace, lait...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Quantité: 1 gâteau
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Gâteau tie-dye arc-en-ciel avec un secretVues : 12 624

Le tie-dye est une technique qui consiste à teindre un tissu noué de différentes couleurs, puis à le dénouer, révélant ainsi des motifs arc-en-ciel colorés. Cette technique de coloration est très populaire parmi…

Préparation pour cupcakes, lait, crème fraîche, œufs, sucre glace, margarine, crème, extrait de vanille, crème de guimauve, sirop...
Temps: 10 heures 15 minutes Complexité: dur Portions : 12-14
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau d'anniversaire « Confetti » à la mijoteuseVues : 10 813
Contenu de la recette :

Vous pouvez même préparer un magnifique gâteau d'anniversaire maison à la mijoteuse. Cette méthode est idéale si vous n'avez pas de four, si vous ne souhaitez pas l'allumer par forte chaleur estivale, ou si vous manquez de temps…

Farine à pâtisserie, confettis, beurre, sucre glace, extrait de vanille, œufs, crème fraîche, gousse de vanille, crème...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Gâteau au fromage au chocolat avec croûte aux noixVues : 5 137

Le cheesecake est un délice parfait en toute saison et pour toutes les occasions, des fêtes aux goûters en famille. Apprécié dans le monde entier pour sa saveur délicate et onctueuse, il se prête à une multitude d'arômes.

Biscuits sablés, noisettes, chocolat au lait, œufs, crème, fromage frais, bonbons au chocolat, liqueur...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Gâteau d'anniversaire vanille et crème pâtissièreVues : 14 720

Ce magnifique gâteau, alliant la douceur de la vanille à la perfection l'onctuosité du caramel, sera la star de votre anniversaire ou de toute autre célébration. Sa base est une crème pâtissière...

Farine de qualité supérieure, œufs, lait caillé, lait, crème, gousse de vanille, sucre glace, amidon, sirop de maïs, caramel...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau éponge festif au chocolat et à la vanille avec ganache au caféVues : 7 206

Le génie réside souvent dans la simplicité. Ce gâteau au café aromatique en est la preuve : malgré son volume généreux, il ne domine pas le chocolat, et pour adoucir sa saveur riche, les couches de chocolat et de vanille se complètent à merveille…

Farine de qualité supérieure, œufs, crème fraîche, crème, extrait de vanille, chocolat au lait, chocolat noir, café, cacao, liqueur de café, biscuit...
Temps: 5 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 15 - 20
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau d'anniversaire classiqueVues : 185 060
Contenu de la recette :

Ce gâteau léger et presque aérien séduit par sa simplicité. L'association classique d'une génoise à la vanille et d'un glaçage aérien, parsemé de confettis colorés, crée instantanément une ambiance…

farine de qualité supérieure, beurre, œufs, lait, confettis...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau d'anniversaire pour enfantsVues : 35 248
Contenu de la recette :

Un gâteau d'anniversaire aussi beau que délicieux restera gravé dans les mémoires bien après la fête. Vous pouvez même proposer à l'enfant de choisir le design de son dessert. La recette comprend…

farine de qualité supérieure, œufs, lait caillé, lait, sucre glace, crème...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: moyenne Portions : 15 - 20
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits piñata étoiles et rayuresVues : 7 659
Contenu de la recette :

Ces biscuits raviront petits et grands par leur aspect unique. Ils sont confectionnés comme des piñatas, une pâtisserie mexicaine qui a récemment connu un regain de popularité…

Farine tout usage, œufs, extrait de vanille, beurre, sucre, sucre glace, bâtonnets de sucette, confettis...
Temps: 5 heures 20 minutes Complexité: moyenne Quantité: 10 biscuits piñata et 30 petites étoiles
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau meringué au citronVues : 8 274

Un classique délicat, alliant la légèreté d'une génoise à la vanille et le parfum d'une crème au citron, le tout recouvert d'une meringue croustillante et fondante. La réalisation de ce gâteau demande un peu de patience et…

farine de qualité supérieure, œufs, crème, crème de tartre, fécule, jus de citron, crème, meringue...
Temps: 3 heures 50 minutes Complexité: moyenne Portions : 8 - 10
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau surprise Pot d'orVues : 3 799
Contenu de la recette :

Quel est le secret d'un gâteau d'anniversaire réussi ? Un design attrayant et une saveur raffinée. Mais que diriez-vous de jouer un peu avec la forme et d'ajouter une petite surprise, comme une friandise ? Ces gâteaux piñata originaux…

farine de qualité supérieure, œufs, lait, miel, dragées...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau glacé avec cornets de gaufreVues : 7 425

Ce délicieux dessert original est parfait pour une chaude journée d'été. Le gâteau se compose de couches successives de biscuits, de fudge au chocolat, de crème glacée et de décorations.

Gaufrettes, glace au chocolat, glace, lait concentré, crème dulce de leche, caramel, toffee...
Temps: 30 min. plus le temps de réglage Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
gâteau S'moresVues : 2 531

Ce gâteau reprend les saveurs du dessert américain S'mores : biscuits graham, guimauves et chocolat y apparaissent comme un subtil clin d'œil. Pour le réaliser, préparez un simple gâteau éponge à base de plantes…

farine de qualité supérieure, pâte à génoise, chocolat noir, biscuits sablés, œufs, crème fraîche, crème, extrait de vanille, cacao, guimauves...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau sauterelleVues : 3 932

Un gâteau absolument délicieux dont on se souviendra pour sa génoise moelleuse et fondante, sa garniture délicate à la texture de pudding et son association de saveurs intrigante. La menthe rafraîchissante contraste à merveille avec…

Farine de qualité supérieure, extrait de menthe, pépites de chocolat (granulés), sucre glace, lait, crème fraîche, crème, œufs, cacao...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau au chocolat noir avec ganacheVues : 32 000

Le gâteau au chocolat Brooklyn Blackout est un rêve pour les accros au chocolat ! Un gâteau éponge au chocolat fondant, fourré d'une crème pâtissière au chocolat et recouvert d'un glaçage au chocolat. Ce gâteau noir a été inventé à Brooklyn pendant les années 1940…

Farine de qualité supérieure, chocolat noir, lait, œufs, crème, crème fraîche, extrait de vanille, cacao, amidon...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - chef célèbre
Gâteau d'anniversaire simple avec glaçage à la guimauveVues : 8 825

Il est impossible de dire exactement quand et où le gâteau a été inventé. Selon une version, il serait apparu en Italie ; selon une autre, en Orient. Cependant, on sait qu'à l'origine, il était plutôt…

Farine tout usage, pâte à génoise, chocolat mi-sucré, extrait de vanille, crème de tartre, sirop de maïs, œufs, crème sure, guimauves...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: moyenne Portions : 8
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau au chocolat et à l'orange avec caramel saléVues : 6 790

Un gâteau exquis fourré au chocolat et à l'orange et nappé de caramel au beurre salé. L'orange et le chocolat s'accordent à merveille, et le caramel au beurre salé apporte une touche de saveur originale, créant…

Génoise, farine de qualité supérieure, œufs, crème, crème fraîche, extrait de vanille, marmelade d'orange, caramel, sirop, fleur de sel, chocolat noir, cacao...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau à la crème avec des biscuitsVues : 5 527

Les gâteaux sont généralement longs à préparer, mais pas celui-ci. Nous vous proposons une recette de gâteau avec un glaçage au beurre au chocolat blanc des plus délicats et un crumble de biscuits.

Génoise, farine de qualité supérieure, œufs, crème, extrait de vanille, sucre glace, chocolat blanc, biscuits...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10

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Recettes par ordre alphabétique

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