Vues : 782Les amateurs de cocktails acidulés au bourbon apprécieront l'association avec le jus de canneberge et d'orange. À servir bien frais, garni de canneberges. La touche finale parfaite…
Vues : 614Le pamplemousse aigre-doux, le bourbon corsé et le gingembre piquant confèrent à ce cocktail une saveur vivifiante, tandis que la bière et le soda au pamplemousse lui donnent son pétillant caractéristique au soja...
Vues : 852Au lieu du gin traditionnel, remplacez le bourbon traditionnel par un bourbon infusé à la figue, à la poire et à la vanille naturelle. Un bouquet d'arômes et de saveurs vous attend. Ce cocktail est puissant et possède une saveur unique…
Vues : 634Au lieu d'amers, cette version du Manhattan utilise l'Aperol, l'apéritif italien, qui apporte à la boisson de rafraîchissantes notes d'agrumes. Le cocktail est préparé dans un grand bol à punch pour un grand nombre de convives et…
Vues : 1 175Ce cocktail rafraîchissant aux notes d'abricot est idéal pour l'été. Bourbon, jus de citron et eau-de-vie d'abricot revisitent avec originalité le classique Whiskey Sour. Secouez-le avec…
Vues : 637Ce cocktail raffiné à base de whisky de seigle est sublimé par la liqueur d'artichaut Chinar, le vermouth doux et des bitters. Servi sur glace et garni de zeste d'orange, il ne manquera pas d'impressionner vos convives.
Pas besoin d'être un barman expérimenté pour créer soi-même une décoration de cocktail élégante.
Vues : 843Le cocktail Wabbit a été créé au Bottle & Bond Kitchen and Bar du Kentucky, l'une des distilleries figurant sur le célèbre circuit des whiskies. Les barmans locaux ont décidé de sublimer le bourbon en lui offrant une nouvelle dimension gustative…
Vues : 1 172Les courses hippiques américaines et les cocktails à base de bourbon sont indissociables. Chaque épreuve de la Triple Couronne possède son propre cocktail officiel. Et si le Kentucky Derby en propose…
Vues : 716Si vous connaissez le cocktail Pickleback, où l'on boit un shot de whisky suivi immédiatement d'un shot de jus de cornichon, vous allez adorer cette version citron-gingembre, qui se boit après…
Vues : 743Bien que le nom de ce cocktail se traduise par « whiskey sour », sa saveur est beaucoup plus douce et équilibrée. Il est à la fois sucré et acidulé, grâce au sirop de sucre et…
Vues : 1 082Savourez l'alliance du whisky et du jasmin dans ce cocktail rafraîchissant. Il est préparé avec du thé vert au jasmin sucré. Ajoutez du whisky irlandais selon votre goût et servez sur des glaçons.
Vues : 754Dans cette recette de julep, la menthe traditionnelle est remplacée par l'estragon, tout aussi parfumé. Associé à des fraises fraîches et à de la vanille naturelle, il crée une saveur délicieusement sucrée et rafraîchissante, parfaite…
Vues : 2 599Voici une bonne raison d'installer un sapin de Noël naturel : on peut en faire un cocktail ! Le nouveau livre « Comment manger son sapin de Noël » propose des dizaines de recettes…
Vues : 3 067Le « Perfect Manhattan » est une variante du Manhattan classique, qui se distingue uniquement par l'ajout de deux types de vermouth (doux et sec) au lieu d'un seul. Et n'oubliez pas quelques autres ingrédients…
Certaines associations semblent tout simplement divines. Mélangez ces boissons abordables avec le bon alcool.
Vues : 3 244Pour la base de ce cocktail, choisissez le whisky que vous avez sous la main : scotch, irlandais, canadien ou bourbon. Traditionnellement, on le mélange avec du jus de citron et du sirop de sucre, mais…
Vues : 3 433Le Manhattan classique est l'un des cocktails les plus populaires au monde. Il associe whisky, vermouth doux et Angostura bitters. Tous les ingrédients s'harmonisent parfaitement, pour un résultat…
Vues : 1 652Les amateurs du Manhattan classique apprécieront cette variante originale, qui remplace l'Angostura par des bitters à l'artichaut Chinar. Les autres ingrédients restent inchangés : whisky de seigle et…
Vues : 1 810Contrairement à la recette classique, ce Sazerac est préparé avec des bitters à l'hibiscus et du sirop d'hibiscus, qui remplacent avantageusement le sucre traditionnel, transformant ainsi le cocktail à base de whisky de seigle et...
Vues : 2 420Contrairement au Manhattan classique, ce cocktail remplace l'Angostura par l'Aperol, plus citronné. Préparez-en une grande quantité pour un grand nombre de personnes en mélangeant de l'Aperol avec du bourbon et du sucre...
Pour chacun de ces cocktails de fêtes, vous n'aurez besoin que de 2 ingrédients.
Vues : 1 415La pêche aux pommes est un jeu populaire lors des fêtes d'Halloween. Les joueurs, les mains derrière le dos, utilisent leurs dents pour attraper le plus de pommes possible dans un bassin d'eau. Au lieu d'un bassin, placez…
Vues : 5 525Si vous aimez le whisky-cola, vous adorerez ce granité rafraîchissant qui reprend cette même combinaison, rehaussée par la saveur et l'arôme enivrants de la cerise. Pour préparer cette boisson glacée, il vous faudra…
Vues : 2 429La légende raconte que Marlène Dietrich adorait sucer un quartier de citron pour raffermir ses joues et ses pommettes ; c’est pourquoi son cocktail signature est garni d’une tranche de ce fruit. La base du cocktail…
Vues : 3 180Avec sa saveur et son arôme distinctifs, le thé Earl Grey peut être un ingrédient intéressant pour de délicieux cocktails. Infusez-le dans de l'eau bouillante, laissez-le refroidir et mélangez-le avec de la pêche…
Vues : 3 286Le Old Fashioned classique à base de whisky de seigle se pare d'une saveur nouvelle et vibrante grâce à l'ajout d'un trait de liqueur de sureau aromatique, comme la St-Germain. Ses notes sucrées offrent une touche intéressante…
Vues : 4 588Le whisky Gentleman Jack Tennessee apporte une saveur robuste et masculine à cette limonade. Le cocktail contient également du citron frais, de l'eau gazeuse, de la liqueur d'orange triple sec et…
Pour le réveillon du Nouvel An, offrez-vous un cocktail de votre époque préférée.
Vues : 4 866Ce cocktail acidulé à base de whisky américain, aux notes vivifiantes de pamplemousse, est agréablement rafraîchissant et laisse un riche arrière-goût.
Vues : 6 929Ce cocktail à base de bourbon, de whisky fruité et de jus d'orange est délicieux, mais assez fort. Son acidité est si agréablement contrebalancée par des notes sucrées qu'il est facile…
Vues : 6 024Une version plus aromatique et sucrée du célèbre cocktail Manhattan, à base de bourbon, de vermouth et d'amers. Liqueur Campari, tranches d'orange et une double dose de...
Vues : 8 700Le célèbre cocktail Rob Roy a été inventé en 1894 à New York, dans un bar près de Broadway, où se jouait en première l'opérette Rob Roy, retraçant l'histoire du héros national écossais.
Vues : 6 984Un grog est une boisson chaude britannique à base de whisky, de miel et de citron. Parfois aromatisé aux herbes, il se déguste avant de se coucher ou par temps froid comme un remontant puissant…
Vues : 16 697Le cocktail Little Italy est une variante du célèbre Manhattan, préparé avec du bourbon ou du whisky de seigle et du vermouth doux, mais avec de l'Aperol à la place des bitters. Il tire son nom de…
Vues : 4 707L'arôme de citron et sa saveur acidulée explosent de fraîcheur de façon inattendue, évoquant les pétards. Ce cocktail fera sensation lors d'un barbecue. Son apparence pétillante à elle seule…
Laissez-vous inspirer par une collection de recettes de boissons et cocktails frais d'été : sangria, mojito, thé glacé, limonade maison, fruits
Vues : 8 360Par temps chaud, on a envie d'une boisson rafraîchissante. Limonades, jus de fruits et compotes sont parfaits pour étancher la soif, mais pourquoi ne pas essayer le thé ? Eh oui, une boisson chaude familière peut se transformer en un délice…
Vues : 4 776L'Arnold Palmer, un cocktail sans alcool qui porte le nom du golfeur, est composé à parts égales de limonade et de thé glacé. Cette version raffinée et peu sucrée du classique estival...
Vues : 2 380Ce cocktail réunit deux boissons incroyablement revigorantes et rafraîchissantes : le mint julep américain, à base de bourbon, de sucre et de menthe, et la traditionnelle limonade indienne rafraîchissante, le nimbu pani.
Vues : 8 473Le mint julep est un cocktail américain traditionnel à base de bourbon, de sucre et de menthe. Il est généralement servi glacé, avec beaucoup de glace pilée. Spécial…
Vues : 8 780On pense que le nom « julep » dérive de l'arabe « julab », qui signifie « eau de rose ». Le julep était à l'origine un sirop utilisé pour dissoudre des médicaments, et l'on pensait que…
Vues : 2 407Le mint julep est traditionnellement associé au Sud des États-Unis. C'est un mélange de bourbon, de sirop de sucre et d'arôme de menthe. Ce cocktail est servi avec beaucoup de glace pilée, que l'on prépare soi-même.
Vues : 30 866Le Whiskey Sour est l'un des principaux représentants des cocktails acides, dont l'apparition remonte au XVIIIe siècle, lorsque les marins anglais ont commencé à boire du rhum pour prévenir le scorbut et les carences en vitamines...
Vues : 2 559Cette variante du mint julep utilise du whisky de seigle canadien. Il est moins sucré que le bourbon du Kentucky, mais les barmans y ajoutent une touche de sirop d'érable.
Vues : 3 433Mélanger du ketchup et de la moutarde n'a rien d'étrange, sauf si on y ajoute de la liqueur Jägermeister. Les barmans du bar viennois « Tur 7 » ont tellement apprécié cette association qu'ils l'ont inscrite à la carte…
Vues : 2 840Cette boisson est délicieuse avec ou sans alcool. Si vous servez du lait de poule à vos invités, vous pouvez omettre l'alcool et le servir à part, en leur laissant le choix. Sa saveur rappelle celle de la glace à la vanille fondue, qui…
Vues : 4 566De par ses ingrédients de base, le lait de poule est presque identique à la crème glacée, mais il est principalement consommé par temps froid. Au fil de sa longue histoire, cette boisson onctueuse a acquis…
Vues : 19 889Cette boisson, à base d'œufs crus, de lait, de sucre et d'alcool, est probablement originaire des îles Britanniques, où ses ingrédients coûteux l'ont d'abord rendue populaire auprès des plus aisés. Après avoir surmonté...
Vues : 7 850Le chai latte est un mélange de lait et de thé noir indien traditionnel agrémenté d'épices. Cette recette utilise du lait d'amande et du sucre roux. L'association de gingembre, de cannelle et de poivre confère à cette boisson…
