Cocktail incontournable
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Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Complexité: facilement
Portions : 1
Mélanger du ketchup et de la moutarde n'a rien d'étrange, sauf si on y ajoute de la liqueur Jägermeister. Les barmans du bar viennois « Tur 7 » ont adoré cette association et ont donc ajouté ce cocktail original et relevé à leur carte. À servir de préférence à des amis aventureux !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 30 ml de liqueur Jägermeister
- 30 ml de whisky de seigle
- 40 ml de jus d'abricot
- 10 ml de jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1/2 cuillère à café de moutarde forte
- 60 ml de bière blonde légère ou de pilsner
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Placez le verre à cocktail au congélateur pendant environ 30 minutes.
- Versez la liqueur, le whisky, le jus d'abricot et de citron vert, le ketchup, la moutarde, une pincée de sel et de poivre dans un shaker rempli de glace. Agitez vigoureusement et filtrez à travers deux passoires dans un verre rafraîchi. Complétez avec de la bière.
Auteur de la recette - Bar « Tur 7 », Vienne, Autriche
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