Recettes de chou-fleur


Catégories : Amuse-gueules, Légumes, .
Chou-fleur mariné à l'oignon rougeVues : 10 200

Recette détaillée avec photos.

chou-fleur, oignon rouge, ail, vinaigre de vin, zeste de citron, coriandre...
Complexité: facilement Quantité: 1 litre
Poulet grillé avec macaroni au fromageVues : 8 217

Recette détaillée avec photos.

Cuisses de poulet, pâtes, cheddar, parmesan, chou-fleur, lait, tomates cerises, sauce barbecue...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 499
Soupe crémeuse au chou-fleur et au fromageVues : 10 726

Recette détaillée avec photos.

Chou-fleur, cheddar, céleri, oignon, pomme de terre, ail, lait, noix de muscade...
Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Crème de chou-fleur et de choux de Bruxelles au caviar de saumonVues : 6 740

Voici la recette d'une soupe onctueuse au lait, au chou-fleur et aux choux de Bruxelles. Avant de servir, on la garnit de thym frais, de choux de Bruxelles frits et de caviar de saumon. En savoir plus

Chou-fleur, choux de Bruxelles, caviar de saumon, oignon, thym, lait, ciboulette, fleur de sel...
Complexité: facilement Quantité: 8 verres
Frittata au brocoli et au fromage GoudaVues : 12 601

Recette détaillée avec photos.

Œufs, fromage, brocoli, chou-fleur, carottes, oignons, ail, parmesan, fromage blanc, romarin, paprika, pain multigrains…
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 419
Lasagnes au chou-fleur et aux champignons sauvagesVues : 10 217
Contenu:

Voici une recette de lasagnes, un plat principal servi lors des fêtes et des grands festins. Les couches inférieures sont imbibées de sauce tomate, et la couche supérieure est recouverte d'une croûte de fromage gratinée. En savoir plus

Oignons, ail, tomates cerises, basilic, persil, miel, chou-fleur, farine, lait, noix de muscade, fromage Pecorino Romano, champignons, pâtes à lasagnes, ricotta, thym, échalotes, fromage Fontina...
Complexité: moyenne Portions : 8
Pâtes penne complètes au chou-fleur, raisins secs et pignons de pin, à la sicilienneVues : 6 914

Recette d'un plat composé de chou-fleur sauté à l'ail et aux échalotes. Raisins secs, pignons de pin et câpres, sautés au thym et au vinaigre de vin. Pâtes penne complètes. Servi à la sicilienne, avec une généreuse portion de… En savoir plus

Chou-fleur, pâtes penne, échalotes, ail, vinaigre de vin, raisins secs, miel, câpres, thym, laurier, graines de fenouil, pignons de pin, persil, fromage Pecorino Romano...
Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Spaghettis au chou-fleur braisé et à la saucisse italienneVues : 11 822

Recette détaillée avec photos.

Spaghetti, kupaty (saucisses frites), ail, chou-fleur, oignons verts, pecorino romano, parmesan...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 703
Chou-fleur rôti aux tomatesVues : 33 798

Recette de chou-fleur cuit au four avec des tomates et des épices : cumin, curcuma et poivre de Cayenne. En savoir plus

Chou-fleur, tomates prunes, ail, cumin, curcuma, poivre de Cayenne moulu, jus de citron, coriandre...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 179
Chou-fleur au parmesan et à la pancetta, cuit au four dans une sauce au laitVues : 11 517

Cette recette de chou-fleur en accompagnement se marie avec tous les plats principaux, qu'il s'agisse de volaille, de poisson ou de céréales. Le chou-fleur est d'abord blanchi, puis nappé d'une sauce au lait et gratiné au four avec du parmesan, de la pancetta et de la chapelure. En savoir plus

Chou-fleur, pancetta, farine, lait, ail, flocons de piment rouge, parmesan, noix de muscade, chapelure...
Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Avec des sauces, Légumes, Sauces, .
Chou-fleur avec sauce épicée à l'avocatVues : 8 278

Recette détaillée avec photos.

Chou-fleur, fromage à la crème, mascarpone, avocat, coriandre, jus de citron vert, piment, piment serrano...
Complexité: facilement Portions : 4
Risotto au chou-fleur cuit au fourVues : 10 840

Une recette de risotto au chou-fleur rôti, aux amandes et au persil. Le riz est d'abord sauté avec des oignons et de l'ail. On l'incorpore ensuite à du vin blanc et on le fait cuire au four jusqu'à évaporation du liquide, puis on l'écrase avec du beurre et du fromage fontina. En savoir plus

Chou-fleur, amandes, oignons, riz arborio, riz rond, riz italica, ail, vin blanc, fromage fontina, persil...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 506
Fritto misto avec trempette aux anchoisVues : 11 897
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Œufs, lait, crevettes, calamars, oignon rouge, chou romanesco, patate douce, farine, citron, romarin, anchois, persil, câpres, jus de citron, flocons de piment rouge…
Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Jambon sec accompagné de légumes marinés et de chips au fromageVues : 6 312

Recette détaillée avec photos.

Champignons de Paris, oignon rouge, chou-fleur, thym, flocons de piment rouge, vinaigre de vin, parmesan, jambon sec, jambon de Parme, prosciutto, roquette...
Complexité: facilement Portions : 4
Pâtes penne à la sicilienne avec du chou-fleurVues : 10 939

Une recette de penne au chou-fleur sicilien. De gros bouquets de chou-fleur ont été râpés et sautés avec des raisins secs et de l'ail. Ils ont ensuite été mélangés à des penne et du pecorino romano, arrosés de jus de citron et parsemés de… En savoir plus

Pâtes penne, chou-fleur, raisins secs, ail, flocons de piment rouge, persil, aneth, jus de citron, fromage Pecorino Romano, fromage Parmesan...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 414
Légumes cuits au four avec sauce aïoliVues : 8 048
Contenu:

Recette détaillée avec photos.

Chou-fleur, navet, fenouil, oignon, carotte, betterave, pomme de terre rouge, patate douce, ail, mayonnaise, œufs, sauce aïoli...
Complexité: facilement
Chili végétarien épicéVues : 13 552

Recette détaillée avec photos.

Haricots pinto, piments, tomates, concentré de tomates, café, cacao, piments chipotle en sauce adobo, tortilla, chou-fleur, oignons, poivrons, carottes, ail, cumin, coriandre, origan, cheddar, persil, coriandre fraîche...
Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Chou-fleur rôti aux topinamboursVues : 9 540

Une recette d'accompagnement de chou-fleur rôti et de topinambours, avec du cumin et du poivre de Cayenne. En savoir plus

chou-fleur, topinambour, ciboulette, poivre de Cayenne moulu, piment, cumin...
Complexité: facilement Portions : 4 - 6 Teneur en calories : 185
Filet de mahi-mahi frit au chou-fleurVues : 15 987

Ce dîner rapide et sain regorge de saveurs. Le chou-fleur est cuisiné avec des amandes, des raisins secs et de la coriandre aromatique, le tout relevé d'un filet de jus de citron frais. En savoir plus

Mahi-mahi, chou-fleur, amandes, noix, citron, jus de citron, raisins secs, coriandre, persil...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 331

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