Guimauve
Vues : 3 004Les barres de riz soufflé et de guimauve prennent une délicieuse saveur de noisette lorsqu'elles sont préparées avec du beurre grillé. Faites fondre quelques guimauves dans ce beurre pour lier les céréales, et… En savoir plus
Vues : 3 710Grâce aux séries télévisées et aux films étrangers, la plupart des gens associent les guimauves à une tasse de chocolat chaud (si elles sont petites) ou à un feu de camp (si elles sont grosses). Mais en réalité, cette gourmandise… En savoir plus
Vues : 2 427Cette tarte « pour adultes » s’inspire du cocktail alcoolisé classique et en reprend tous les ingrédients : chocolat, menthe et liqueur. La crème fouettée restante peut être incorporée à un chocolat chaud. En savoir plus
Vues : 19 317Vous avez sans doute déjà vu des films où des enfants américains font griller des marshmallows sur des bâtons autour d'un feu de camp. Ils préparent donc le s'more, un dessert américain traditionnel, une pâtisserie simple et rapide à base de biscuits apéritifs. En savoir plus
Vues : 44 888L'ambroisie était le mets de prédilection non seulement des dieux de la Grèce antique, mais aussi des simples mortels. C'est le nom donné à une délicieuse salade de fruits très populaire aux États-Unis. Elle se compose généralement d'ananas et de mandarines (ou de clémentines plus sucrées) agrémentés de mini-... En savoir plus
Vues : 5 914Le gratin de patates douces est un accompagnement traditionnel des fêtes américaines. À Thanksgiving, il constitue la pièce maîtresse du plat, et l'on prépare alors des soufflés de patates douces sous une croûte décorative. Et quel genre de... En savoir plus
Vues : 10 146Le soufflé de patates douces, un plat américain populaire traditionnellement servi à Thanksgiving, est cuit sous une croûte de pâte feuilletée. Suivez cette recette facile pour réaliser une version classique de ce dessert, garnie de… En savoir plus
Vues : 79 540« La pâte à sucre à la guimauve est mon arme secrète pour la décoration de gâteaux ! » confie Elizabeth Labau. Saviez-vous que vous pouvez facilement préparer de la pâte à sucre maison ? Non seulement elle est rapide et facile à faire, mais… En savoir plus
Vues : 7 181Pas besoin d'être un amateur de sushis pour apprécier ce dessert. C'est une idée amusante, simple et saine pour une fête d'enfants. Si le « sushi » n'est pas assez sucré, doublez la quantité de beurre et de guimauves. Un soupçon de vanille serait également le bienvenu. En savoir plus
Vues : 12 642Cette pastila légère faite maison possède une saveur et un arôme d'agrumes naturels, grâce au zeste d'orange frais et à l'absence d'arômes artificiels. Préparer cette gourmandise à la maison, c'est… En savoir plus
Vues : 10 546Nous vous proposons une sélection de 3 recettes pour préparer un chocolat chaud à la maison. En savoir plus
Vues : 55 798Une recette étape par étape pour faire des guimauves américaines maison. En savoir plus
Vues : 36 625Une recette étape par étape avec photos - comment faire des guimauves maison. En savoir plus
Vues : 5 497Les guimauves du commerce sont parfaites pour faire des s'mores, mais une fois que vous aurez goûté aux guimauves maison, vous n'aurez plus jamais envie d'en acheter. Et vous n'imaginez pas comme c'est facile à faire soi-même ! Il suffit de mélanger… En savoir plus
Vues : 2 689Transformez les cannes de Noël en un dessert unique en les roulant en cuillères et en les servant avec du chocolat chaud ou d'autres friandises. En savoir plus
Vues : 5 777Recette détaillée avec photos.
Vues : 2 433Recette détaillée avec photos.
Vues : 14 513Bien qu'il ressemble à un seul gâteau, le cimetière est en réalité composé de petits gâteaux individuels, ce qui le rend pratique pour un buffet. Il suffit de se servir, sans avoir besoin de couteau. En savoir plus
Vues : 15 789Un gâteau au chocolat noir est une excellente base pour un dessert d'Halloween effrayant. Décorez-le avec une toile d'araignée ou une momie faite de guimauves fondues étirées en forme de toile. En savoir plus
Vues : 5 768Une recette étape par étape pour un gâteau glacé à la pistache, garni de glaçage et d'un bretzel. En savoir plus
Vues : 7 063Voici quelques variantes de biscuits végétaliens au chocolat et à la farine de tapioca. En savoir plus
Vues : 4 097Recette détaillée avec photos.
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Vues : 5 789Ce brownie est ultra facile à préparer, et ce qui le rend spécial, c'est l'ajout de restes de préparation pour chocolat chaud. Vous préférez la version chocolat chaud mexicain ? Ajoutez simplement une cuillère à café de cannelle moulue aux ingrédients secs. En savoir plus
Vues : 5 600Recette détaillée avec photos.
Vues : 4 160Recette détaillée avec photos.
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Vues : 4 906Un s'more est composé d'une couche de guimauve et de chocolat prise en sandwich entre deux biscuits graham. En savoir plus
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Vues : 15 081Je n'ai encore jamais rencontré quelqu'un qui refuserait ces petites douceurs dans sa boîte à lunch, et elles sont aussi très pratiques à avoir sous la main pour une petite collation à tout moment. Je ne dis pas qu'elles sont saines, mais quand on dit… En savoir plus
Vues : 19 208La mousse au chocolat prend généralement plusieurs heures, voire une journée entière, à préparer avant de pouvoir être dégustée, car le jaune d'œuf doit prendre et les blancs montés en neige doivent s'aérer. Oubliez ça ! En savoir plus
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Vues : 6 826Recette détaillée avec photos.
Vues : 14 298Ce gâteau de riz soufflé sans cuisson, véritable concentré de réconfort, est moelleux et fondant grâce à sa couche onctueuse de guimauves fondues. En savoir plus
Vues : 6 075Sous une couche de guimauve fondue, de miettes de biscuits graham complets et de cannelle, ces truffes Sunny Anderson renferment un fourrage double chocolat rendu extra onctueux par l'ajout de lait condensé. En savoir plus
Vues : 8 914Au lieu de simplement déposer des mini-guimauves dans le mélange chaud de chocolat blanc et de lait d'amande, Giada De Laurentiis utilise des « cuillères » spéciales fabriquées à partir de grands bâtonnets de sucette fixés à l'extrémité des guimauves pour remuer la boisson une fois terminée. En savoir plus
Vues : 29 627Ce dessert mi-tarte, mi-biscuit a la particularité de se déguster comme un sandwich. Il est composé de biscuits aux pépites de chocolat et de guimauves moelleuses. En savoir plus
Vues : 8 448Le s'more, friandise préférée des campeurs américains, peut se transformer en dessert de tous les jours en combinant les ingrédients classiques (biscuits graham croustillants, chocolat et guimauves) avec les saveurs correspondantes dans des brownies au chocolat. En savoir plus
Vues : 11 814Vous aimez le caramel le plus fin et onctueux ? Ne remuez pas le mélange de sucre une fois à ébullition. Laissez-le mijoter (sans y toucher) jusqu’à ce qu’il atteigne 112 °C (240 °F) ; vous obtiendrez ainsi un caramel à la texture parfaitement lisse. En savoir plus
