Pommes

Recette détaillée avec photos.

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La pectine de pomme peut être ajoutée comme épaississant naturel à diverses gelées, confitures, conserves et sauces sucrées. En savoir plus

Une recette de brie fondu au miel au four. À servir à l'apéritif avec des crackers et des pommes. En savoir plus

Salade de magnolia en couches avec mayonnaise, idéale pour les fêtes. Préparée avec du saumon en conserve, des œufs, des pommes de terre et des pommes. En savoir plus

Une recette de salade de chou rouge, préalablement mariné dans du vinaigre de cidre pour plus de moelleux, avec ajout de carottes et de pommes. En savoir plus

• Pour la dinde :
• Pour la saumure :
• Pour la garniture :

Voici une recette de dinde marinée au gingembre dans une saumure liquide, puis cuite au four avec du romarin. La volaille est farcie de pommes rouges, de cannelle aromatique et de sauge, une épice qui attendrit la chair. En savoir plus

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• Pour les gougères :
• Pour la garniture et le nappage :

Recette de gougères en pâte à choux au cheddar. Fourrées à la compote de pommes et garnies de jambon à la sauge. En savoir plus

Recette de salade de chou aux carottes, pommes Celeste et bacon. En savoir plus

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Une recette de salade composée de chou rouge, de choux de Bruxelles et de pommes Celeste, avec une vinaigrette au kéfir. En savoir plus

Recette d'œufs mimosa aux pommes vertes et aux échalotes. En savoir plus

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• Pour les galettes de pommes de terre :
• Pour la compote de pommes :

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Nous aimons considérer ce cocktail astucieux comme une façon amusante de commencer à tenir vos bonnes résolutions pour l'année prochaine ; il contient certains de nos ingrédients sains préférés, comme la pomme fraîche et le gingembre moulu. En savoir plus

• Pour la garniture :
• Pour le test :

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• Pour le cocktail :
• Pour la confiture et le sirop de pommes :

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• Recettes de sauce pour gaufres (voir ci-dessous)

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• Yaourt
• Compote de pommes

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• Ingrédients principaux :
• Pour la vinaigrette :

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• Pour la dinde :
• Pour la sauce :

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• Pour la dinde :
• Pour la garniture :

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• Saumure
• Sauce
• Assaisonnement pour dinde

La dinde de Noël d'Ann Burrell commence par une saumure à l'ail et aux herbes, dans laquelle elle fait mariner la volaille pendant plusieurs jours avant la cuisson. Cela lui confère non seulement une saveur particulière, mais la garde également juteuse. La veille de la cuisson, elle met la dinde au réfrigérateur, et non… En savoir plus