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Recettes de jus, de limonade et de boissons aux fruits


Les adeptes des cocktails vitaminés apprendront facilement à préparer des jus, des limonades et des boissons aux fruits maison en suivant les recommandations publiées dans recettes avec photosImaginez préparer vos propres sodas et limonades maison. Vous pouvez utiliser des épices et des sirops pour les aromatiser. Et surtout, vous saurez exactement ce que contient votre boisson, avec la certitude de déguster un jus frais et sain, préparé à partir de fruits frais. Nous vous dévoilerons tous les secrets pour préparer rapidement de délicieux jus maison et commencer chaque journée par une boisson revigorante.




Catégories : Boissons, jus, Smoothie, .
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Smoothie aux myrtilles et aux baiesVues : 2 634

Commencez votre journée avec ce smoothie fruité sans produits laitiers, riche en antioxydants, en oméga-3 et en vitamines. Il est préparé avec du lait de soja et un assortiment de…

bananes, fraises, myrtilles...
Temps: 8 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 700 ml. Teneur en calories : 117
Catégories : Boissons, jus, .
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cocktail pétillant orange-cannebergeVues : 1 891

Un mocktail pour Thanksgiving : orange sanguine, thym et ginger beer (sans alcool) font de ce cocktail une façon légère, vive et rafraîchissante de commencer ou de terminer un repas…

Jus d'orange, jus de canneberge, thym, bière de gingembre...
Temps: 1 heure 15 minutes Teneur en calories : 269
Catégories : Boissons, jus, .
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Cocktail sans alcool « Longhorn »Vues : 2 221
Contenu de la recette :

« La chaleur du piment habanero, avec ses légères notes fruitées, est adoucie par la riche douceur de la mangue dans cette boisson parfaite pour une chaude journée », explique Chris Marshall, propriétaire du premier bar sans alcool...

Ananas, jus de citron vert, clous de girofle, cannelle, eau gazeuse, piment habanero...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 563
Catégories : Boissons, jus, .
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Cocktail Vierge MarieVues : 1 967

Le Virgin Mary est une version sans alcool du cocktail Bloody Mary qui plaira à tous ceux qui apprécient son goût rafraîchissant aux notes salées, épicées et acidulées, mais sans vodka.

Jus de tomate, céleri, crème de raifort, citron vert, sel de céleri, sauce Worcestershire, sauce piquante...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 61
23 recettes à base de canneberges pour toutes les occasions

23 recettes à base de canneberges pour toutes les occasions

Acidulées et d'un rouge éclatant, les canneberges se marient à merveille avec de nombreux plats, des rôtis savoureux aux tartes. Ces recettes, en commençant par des plats principaux simples,

Catégories : Boissons, jus, .
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Limonade à base d'un citron entierVues : 2 306
Contenu de la recette :

Envie de préparer une délicieuse limonade naturelle sans avoir à presser tous les citrons ? Pour cette recette simple, il vous suffit d'un blender, d'eau, de sucre et de citrons entiers. Inutile de les peler…

limonade, menthe...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1,8 l. Teneur en calories : 95
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
limonade à la pastèqueVues : 1 933

La pastèque et le citron vert forment une combinaison harmonieuse pour une boisson estivale rafraîchissante, et le soda citron-citron vert, comme le Sprite, apporte une touche pétillante et ludique. Si vous le souhaitez, ce cocktail peut être préparé…

Pastèque, eau gazeuse, citron vert...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 3 Teneur en calories : 101
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Boisson gazeuse au jus de mangueVues : 965

Cinq minutes et cinq ingrédients : c'est tout ce qu'il vous faut pour préparer deux délicieux mocktails. Privilégiez la bière de gingembre au soda au gingembre. Son goût est plus prononcé…

mangue, citron vert, bière de gingembre...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 371
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Cocktail sans alcool miel-orangeVues : 552

Cardea Brown prépare un sirop simple à base de jus d'orange fraîchement pressé et de miel, qu'elle utilise pour transformer de l'eau gazeuse ordinaire en une délicieuse limonade. Une boisson sucrée et rafraîchissante…

Jus d'orange, miel, eau gazeuse...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 161
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Boisson gazeuse « La Petite Sirène »Vues : 1 310

Ce cocktail tropical aux couleurs turquoise éclatantes sera l'atout charme de votre soirée à thème hawaïen ou marin. Rafraîchissant, avec ses notes d'agrumes et d'ananas, il saura assurément…

limonade, jus d'ananas, eau gazeuse...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Negroni sans alcoolVues : 3 641

Le Negroni classique est composé exclusivement d'alcool (à parts égales de gin, de Campari et de vermouth doux), mais nous avons réussi l'impossible : créer une version sans alcool ! L'amertume caractéristique…

tonique...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1
Daiquiri à la fraise sans alcoolVues : 1 905

Ce daiquiri est facile à préparer au blender et prouve qu'on n'a pas besoin d'alcool pour se faire plaisir. C'est une excellente façon d'utiliser les fraises en surplus pendant la saison ou tout simplement de se faire plaisir…

fraises, eau gazeuse, sirop, jus de citron vert...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 309
Catégories : Boissons, jus, .
Mojito sans alcoolVues : 874

Sans rhum, le mojito reste une boisson délicieuse et rafraîchissante, un savoureux mélange de douceur, d'acidité et d'une pointe d'herbes. Le sirop d'agave apporte une onctuosité supplémentaire à ce cocktail sans alcool et…

menthe, sirop, jus de citron vert, eau gazeuse...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 180
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Spritz aux canneberges et au thymVues : 615

Dans ce mocktail élégant et léger, les canneberges acidulées se parent d'une délicieuse touche florale grâce au thym frais en fleurs ; un régal qui ravira les invités de tous âges.

jus de canneberge, eau gazeuse, nectar d'agave, thym, sirop...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur: - restaurateur
punch au cidre de pomme sans alcoolVues : 570

Ce punch d'automne aromatique est idéal pour les fêtes de famille. La base est préparée dans un grand bol avec du cidre de pomme sans alcool (jus non filtré), auquel on ajoute de la purée de poire et de la cannelle.

Jus de pomme, cidre pétillant de pomme, jus de citron, cannelle, sirop d'érable...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 94
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Boisson rafraîchissante à la tomate et au basilicVues : 847

Cette boisson rafraîchissante est préparée avec un shrub de tomates maison et du basilic. Ce vinaigre doux peut être ajouté à n'importe quel cocktail, y compris les mocktails. Nous avons décidé de ne pas...

Tomates cerises, basilic, vinaigre balsamique, eau gazeuse...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur: - chef célèbre
Boisson rafraîchissante épicée à la pastèque et au jalapeñoVues : 646

Difficile à croire que la douceur de la pastèque et le piquant du piment jalapeño puissent s'accorder dans une même boisson, et pourtant ! Une seule gorgée suffit pour ressentir la fraîcheur désaltérante de la pastèque, suivie de…

Pastèque, sirop, piment jalapeño...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 104
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur: - chef
Bellini sans alcool à la grenade et aux cannebergesVues : 886
Contenu de la recette :

« Au lieu de boire des sodas classiques, je garde au réfrigérateur ce spritzer rafraîchissant à base de vrais jus de fruits », explique Giada De Laurentiis. « C'est une boisson à la grenade et à la canneberge… »

jus de canneberge, sirop, eau gazeuse, jus de grenade, citron vert, menthe...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 81
10 boissons d'Halloween qui raviront toute la famille

10 boissons d'Halloween qui raviront toute la famille

Du punch sans alcool pour une fête d'Halloween au chocolat chaud en forme de toile d'araignée à déguster après la chasse aux bonbons, ces boissons sans alcool

Catégories : Boissons, jus, .
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Cocktail sans alcool Texas SunriseVues : 999

Ajoutez un filet de sirop de cerises marasquin au jus d'orange, et lorsqu'il se déposera au fond, vous pourrez admirer le magnifique dégradé évoquant un lever de soleil et sa délicieuse saveur. Servez avec…

Jus d'orange, sirop de cerise...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Boissons, jus, .
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Rafraîchissement pamplemousse-cocoVues : 713

Ce cocktail sans alcool séduit par son harmonie de saveurs. Rafraîchissant, tropical et juste assez sucré, il est parfait pour l'été. Servez-le sur glace, garni de quartiers de pamplemousse.

crème de coco, nectar d'agave, jus de pamplemousse...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 331
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Limonade pour un pique-niqueVues : 651

Pour réussir une limonade maison, il est important de respecter les proportions exactes de jus de citron fraîchement pressé, d'eau et de sucre. Vous obtiendrez ainsi une boisson parfaitement rafraîchissante, au goût équilibré, sans...

jus de citron, sirop, limonade...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Boissons, jus, .
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Eau fraîche au melon et à la mentheVues : 708

L'agua fresca est une boisson rafraîchissante mexicaine populaire, préparée avec des fruits frais de saison. L'ingrédient principal de cette agua fresca est le melon, qui lui confère une agréable douceur, tandis que la menthe apporte une touche supplémentaire.

melon, menthe...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Boissons, jus, .
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Limonade d'hiver au gingembreVues : 790

Une limonade maison saine est délicieuse aussi bien en été qu'en hiver, surtout si vous souhaitez offrir à vos invités une boisson originale. Préparez cette limonade à la cannelle pour les fêtes de fin d'année…

Racine de gingembre, cannelle, anis étoilé, jus de citron, eau gazeuse...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 323
50 recettes de smoothies faciles

50 recettes de smoothies faciles

Préparez un petit-déjeuner, un en-cas ou un dessert fruité en quelques secondes seulement grâce à ces recettes de smoothies faciles.

Catégories : Boissons, jus, Smoothie, .
Smoothie super vertVues : 1 001

Ce smoothie vert éclatant est rafraîchissant rien qu'à le regarder, sans parler de son goût délicieux. Il est composé de plusieurs variétés de légumes verts frais et denses, d'ananas, de pomme et de poudre de légumes verts, qui...

Épinards, chou frisé, ananas, eau de coco, pommes, avocat, nectar d'agave, racine de gingembre...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 472
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Champagne rosé sans alcoolVues : 568

Si vous recevez des invités qui ne consomment pas d'alcool, faites-leur plaisir en leur offrant ce champagne sans alcool aux arômes de pomme, de canneberge et de framboise. Servi dans une élégante flûte, ce champagne pétillant…

jus de canneberge...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 91
Catégories : Boissons, jus, Smoothie, .
Auteur:
Des smoothies de toutes les couleurs de l'arc-en-cielVues : 791
Contenu de la recette :

Égayez votre journée avec ces smoothies aux couleurs de l'arc-en-ciel ! Préparez une boisson délicieuse et saine d'une couleur différente chaque matin, ou plusieurs smoothies en une seule fois si vous recevez du monde. La base…

Mangue, bananes, carottes, lait d'amande, yaourt, pommes, épinards, jus de citron vert...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Soda à la crème vanilleVues : 733

Pour préparer une délicieuse crème soda maison à base d'ingrédients naturels, vous aurez d'abord besoin de sirop de sucre vanillé, que vous diluerez avec de l'eau gazeuse. Préparez…

jus de citron, eau gazeuse, sirop...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 109
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
eau de concombre à la fraiseVues : 524

Par une chaude journée d'été, il est agréable d'avoir à portée de main une carafe d'eau fraîche, désaltérante et riche en vitamines. Cette délicieuse eau à la fraise et au concombre peut être préparée plate ou...

fraises, concombres, eau minérale...
Temps: 4 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur: - écrivain culinaire
limonade fraise-cerise-citron vertVues : 547

Une boisson rafraîchissante qui plaira aux petits comme aux grands. Fraise, cerise au marasquin, citron vert et citron s'associent pour créer un délicieux mélange de saveurs dont vous ne vous lasserez pas.

fraises, jus de citron vert...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 180
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur: - chef
Agua fresca aux fraises et au basilicVues : 576

L'agua fresca est une boisson populaire en Amérique centrale, riche en vitamines et très désaltérante. C'est un mélange d'eau et de fruits frais. Giada de Laurentiis vous invite à la goûter…

fraises, basilic, jus de citron...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 270
Auteur: - écrivain culinaire
Smoothie à l'orange avec de la vodkaVues : 1 535

Un smoothie onctueux et rafraîchissant est idéal pour bien commencer la journée. Ce smoothie à l'orange, à la vodka et à la liqueur est parfait pour un brunch dominical avant une journée de détente. Sans alcool…

Jus d'orange, yaourt, lait, liqueur d'orange, vodka...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 352
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Thé limonadeVues : 613

Le thé glacé et la limonade maison sont deux boissons très appréciées lors des fêtes d'été. Pour plus de simplicité, mélangez-les dans un seul pichet ! Vous obtenez ainsi un thé glacé à la limonade ou un thé glacé…

limonade, thé noir, jus de citron, menthe...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Moscow Mule sans alcoolVues : 1 326

Vous ne remarquerez presque pas l'absence de vodka dans ce mocktail pétillant inspiré du classique Moscow Mule. Le gingembre confit, en plus de décorer votre boisson, lui apporte une touche de douceur et…

bière de gingembre, eau gazeuse...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 75
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Cocktail sans alcool « Mango Fizz »Vues : 1 918

Cette boisson sans alcool, fruitée et rafraîchissante, au goût de mangue, contient tous les ingrédients d'un cocktail, à l'exception de la tequila. Ajoutez un trait d'alcool si vous le souhaitez. C'est un régal idéal pour une réunion de famille.

jus de pamplemousse pétillant, jus d'orange...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 39
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Cocktail sans alcool « Paloma »Vues : 1 679

Le cocktail Paloma classique est un excellent mélange de tequila, de jus de citron vert et de soda au pamplemousse. Cette version rafraîchissante sans alcool remplace la tequila par un agréable mélange de pamplemousse et de soda au pamplemousse.

jus de pamplemousse pétillant, miel, jus de grenade...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 53
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Pina Colada sans alcoolVues : 1 017

Préparez une Piña Colada pétillante sans alcool avec de l'eau gazeuse aromatisée à la noix de coco pour une boisson rafraîchissante idéale par une chaude journée d'été ou pour ravir vos invités qui ne consomment pas d'alcool. Décorez avec…

Jus d'ananas, lait de coco, eau gazeuse, cerise au marasquin...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 337
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Cidre de pomme sans alcool aigreVues : 1 518

Jouez au barman avec ce cocktail pétillant et acidulé. Sans alcool, il révèle pourtant de subtiles notes boisées de whisky grâce à l'ajout d'un zeste d'orange grillé.

cidre de pomme, eau gazeuse...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 135
Catégories : Boissons, jus, Avec de la tequila, .
Auteur:
Cocktail sans alcool « Mi Amiga »Vues : 541

Un cocktail rafraîchissant sans alcool, d'inspiration mexicaine, à base de jus de pamplemousse, servi dans un verre garni de piment de Cayenne et de paprika. On peut y ajouter de la tequila si on le souhaite.

Jus de pamplemousse gazeux, nectar d'agave, jus de citron vert, zeste de pamplemousse, poivre de Cayenne moulu, paprika...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1
12 smoothies rafraîchissants pour chaque mois

12 smoothies rafraîchissants pour chaque mois

Sortez le blender et essayez une nouvelle recette de smoothie chaque mois ! Des smoothies toute l'année ! Envie d'une collation saine et énergisante ?

Catégories : Boissons, jus, Smoothie, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Granités à la limonade barbe à papaVues : 2008

Ce cocktail rafraîchissant sans alcool fera sensation auprès des enfants à votre fête, car son ingrédient principal est la barbe à papa ! La barbe à papa se trouve à l'intérieur et à l'extérieur du cocktail, servant de décoration. C'est délicieux, sucré et…

limonade, barbe à papa...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 421
Catégories : Boissons, jus, Avec de la vodka, .
Sirop de soda épicéVues : 687

Un sirop maison à base de fruits secs, de miel, de cardamome, de cannelle et de noix de muscade sert de base aux cocktails et aux sodas. Il suffit d'en ajouter un peu à de l'eau gazeuse nature et…

abricots secs, dattes, raisins secs, miel, sirop, noix de muscade, cardamome, cannelle...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 435
Catégories : Boissons, jus, .
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jus frais de carotte et de baiesVues : 902

Ce jus frais pressé, sain et vivifiant, associe carottes, fraises, myrtilles et framboises, sans sucre ajouté. Tous les ingrédients se marient à merveille et…

carottes, framboises...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 207
Catégories : Boissons, jus, .
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Cherry Rickey au citron vertVues : 670

Ce cocktail aux couleurs éclatantes et aux saveurs délicieuses sera parfait pour agrémenter votre pool party estivale. L'alliance de la cerise et du citron vert est rafraîchissante et vivifiante. Ce cocktail peut être préparé avec des bulles…

cerise, limonade au citron vert, eau gazeuse...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 140
Catégories : Boissons, jus, .
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Boisson rose de StarbucksVues : 1 661

Cette version maison de la célèbre boisson rose de Starbucks est rapide et facile à préparer. Son ingrédient principal est la baie d'açaï, qui lui confère sa charmante couleur rose tendre. Une fois...

Lait de coco, baies d'açaï, fraises séchées, nectar d'agave...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 324

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