Ce plat de Bobby Flay est composé de patates douces coupées en dés, mélangées à des oignons caramélisés et à une sauce acidulée à la moutarde et aux oignons verts. En savoir plus
patate douce, oignon doux, thym, oignon vert, vinaigre de vin, moutarde de Dijon, miel...
Avec son mélange d'oignons Vidalia et de bacon canadien, la tarte aux pommes de terre rapide de Patrick et Gina Neely offre un équilibre parfait entre saveurs sucrées et salées. En savoir plus
pommes de terre, oignons Vidalia, oignons, ciboulette, bacon fumé...
Rachel Ray mélange du chou frisé avec une base de soupe à base de saucisse, de carottes et de pommes de terre, puis ajoute un filet de vin blanc pour le goût, et enfin des lentilles. En savoir plus
kupaty (saucisses à frire), porc haché, oignon, céleri, carottes, pommes de terre, piment, romarin, ail, cumin, chou frisé, concentré de tomates, vin blanc, noix de muscade, lentilles...
Ce recueil de recettes vous présente 10 façons différentes de préparer de délicieuses patates douces. On attribue aux patates douces des vertus thérapeutiques dans le traitement du cancer et d'autres maladies.
Une recette de canapés de truite fumée, composés de pommes de terre nouvelles cuites au four avec leur peau puis frites jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Le tout est nappé de crème fraîche légère. Garniture : pousses de radis et oignons frits. En savoir plus
Pommes de terre, crème fraîche, vodka, truite, échalotes, farine, pousses de radis, ciboulette, fleur de sel...
Cette garniture s'inspire du plat mexicain populaire « papas con chorizo », une combinaison de pommes de terre et de chorizo. Veillez à acheter du chorizo frais et cru. En savoir plus