Les meilleures recettes de cheeseburger

De superbes steaks hachés pour hamburgers

Un burger classique qui fait toujours mouche : un steak haché parfaitement grillé, recouvert de cheddar fondu, servi dans un pain moelleux aux graines de sésame.

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Burger au bacon et au fromage

Cheeseburger classique : bacon croustillant et cheddar fondu.

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Hamburgers style animal

Le magazine Food Network a recréé les fameux double cheeseburgers d'In-N-Out — et le résultat était délicieux.

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Cheeseburger Juicy Lucy avec fromage fondu

Marre des cheeseburgers classiques ? Préparez du fromage liquide en le plaçant à l'intérieur du steak haché.

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Burger à la Miami

Ce burger s'inspire du sandwich cubain. Le transformer en un véritable burger américain est facile : il suffit de remplacer le porc par un bon vieux steak haché.

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Burger Huntsman

Le fromage Huntsman utilisé dans ce cheeseburger est un mélange original de deux fromages anglais, le Stilton et le Gloucester, disposés en couches alternées. Faites fondre le fromage sur le steak haché et servez le tout sur des muffins anglais grillés pour un burger à l'anglaise.

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Burgers à la barcelonaise

Ces sandwichs sont garnis d'une sauce aux amandes grillées et aux poivrons rôtis. Ajoutez quelques tranches de fromage Manchego et du pain aux olives, et c'est prêt !

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Cheeseburger avec frites

Le burger signature de Bobby est un burger croustillant. Ce sandwich classique, garni de chips croustillantes, réunit tout ce que Bobby aime. Sa garniture préférée : oignon rouge, tomate, laitue romaine et moutarde au raifort.

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Hamburger de Philadelphie

La chaîne de restaurants Bobby's propose à son menu un cheesesteak de Philadelphie avec des piments forts marinés ; il n'est donc pas surprenant que Bobby rappelle une fois de plus aux gens comment le préparer et ajoute ce sandwich à sa carte.

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Cheeseburger à la Santa Fe

Ce délicieux burger est né des moments passés par Bobby en plein air, où il a puisé son inspiration dans les saveurs du Sud-Ouest américain. Le sandwich est servi avec des poivrons poblano rôtis, une sauce au fromage onctueuse et des chips de maïs croustillantes. Vous aussi, vous pouvez préparer un burger comme celui de Bobby et vous inspirer de la restauration rapide américaine.

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Burger frittata à l'italienne

Arthur Avenue, dans le Bronx, est l'endroit idéal pour flâner parmi les restaurants et savourer une cuisine italienne traditionnelle. Ce burger est un hommage à ce célèbre quartier new-yorkais.

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Burger aux champignons et ketchup épicé

Bobby s'est inspiré de la beauté naturelle de l'État de Washington pour créer ce sandwich, et la récolte de champignons a été fructueuse. Cependant, le chef déconseille la cueillette de champignons en pleine nature et recommande de prendre le temps de choisir une belle sélection au supermarché.

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Hamburgers « Goober-burgers »

Marre des hamburgers habituels ? Essayez cette recette : une cuillerée de beurre de cacahuète chaud apporte une saveur de noisette.

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Cheeseburger avec fromage fondu

Bobby enrobe les galettes d'un mélange d'épices à la louisiannaise, les garnit de jambon, de fromage, de mayonnaise piquante et de chips.

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Burger de dinde et muffin anglais

Incorporez les champignons portobello à la galette de dinde, puis recouvrez de fromage et d'avocat crémeux.

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Burger Cheyenne avec dinde, rondelles d'oignon et sauce barbecue

Dans ce sandwich, Bobby utilise de la dinde et ajoute du bacon fumé, du cheddar fort, des rondelles d'oignon croustillantes et une sauce barbecue acidulée.

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Burgers avec escalope de porc farcie au fromage

Préparez des sandwichs avec une touche espagnole : farcissez des escalopes de porc avec du fromage Manchego et faites-les griller.

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hamburgers de dinde

Rachel ajoute beaucoup d'herbes fraîches, de poivrons et de fromage affiné à ses escalopes de dinde.

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