Boule de fromage à la citrouille
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 10
Complexité: facilement
Portions : 10
Cette adorable boule de fromage en forme de citrouille est servie en apéritif et fera une délicieuse pièce maîtresse pour votre fête d'automne. La citrouille se façonne facilement avec du film alimentaire. Des crackers au fromage émiettés lui donnent une belle couleur jaune, et une tige de poivron doux fait office de tige.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 cuillère à soupe de biscuits au fromage carrés
- Deux sachets de 220 g de cheddar râpé
- 220 g de fromage à la crème
- 1 sachet de poudre pour macaronis au fromage
- La tige d'un poivron
- Une branche de persil frais pour la garniture
- 1 sachet de chips tortillas vertes
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un robot culinaire, réduisez les biscuits au fromage en miettes très fines.
- Dans un grand bol, mélanger le cheddar, le fromage à la crème et la poudre de macaronis au fromage jusqu'à obtenir une consistance lisse. Former une boule avec le mélange et la rouler dans des biscuits au fromage émiettés.
- Enveloppez complètement la boule dans du film plastique et façonnez-la en forme de citrouille. Utilisez une cuillère en bois ou une brochette pour créer des rainures dans la citrouille.
- Déroulez la boule de fromage. Placez une tige de poivron et un brin de persil dessus, puis déposez la boule sur une assiette avec des chips de tortilla vertes.
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