Ramen au poulet, maïs et kimchi prêt en 10 minutes
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Pour préparer ce plat de nouilles asiatiques, vous aurez besoin d'une grande poêle à bords droits, suffisamment grande pour contenir quatre portions de ramen. Tous les ingrédients, à l'exception de la garniture, sont immédiatement mélangés dans la poêle. Après quelques minutes, lorsque le bouillon arrive à ébullition, votre dîner est prêt. Ces nouilles de blé se marient à merveille avec du kimchi épicé, des grains de maïs, des morceaux de poulet grillé et des épinards, le tout dans un bouillon réconfortant. Versez les ramen dans des bols profonds et servez-les garnis d'oignons verts et de chips d'algues.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 tasses de bouillon de poulet légèrement salé
- 3 paquets de nouilles instantanées (pas besoin de sachets d'assaisonnement)
- 150 g de petits épinards (environ 4 tasses)
- 2 tasses de restes de poulet grillé effiloché
- 2 cuillères à soupe kimchi
- 1,5 tasse de maïs congelé
- 2 cuillères à soupe de sauce soja légèrement salée
- 3 oignons verts
- 4 feuilles de chips d'algues
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Recettes avec des ingrédients similaires : poulet grillé, épinard, nouilles, maïs, kimchi, sauce de soja, algue, oignons verts
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une grande poêle à bords droits, mélanger le bouillon de poulet, 250 ml d'eau, les nouilles, les épinards, le poulet grillé, le kimchi, le maïs et la sauce soja. Couvrir et porter à ébullition à feu vif, en remuant de temps en temps, pendant environ 6 minutes ; laisser cuire 1 minute.
- Pendant ce temps, émincez les oignons verts et cassez les chips d'algues en morceaux de la taille d'une bouchée.
- Répartissez les nouilles chaudes dans quatre bols et garnissez-les d'oignons verts et d'algues.
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