Sauce Reuben à la choucroute
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Complexité: facilement
Sauce Reuben à la choucroute - Une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 oignon, émincé
- 1/2 tasse pressée choucroute
- 1 cuillère à café de cumin
- huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 2 cuillères à café de relish aigre-douce (caviar de légumes marinés)
- 1/8 c. à thé sauce Worcestershire
- 1/2 tasse de fromage suisse râpé
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Recette:
Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole, ajoutez l'oignon, choucroute et 1 cuillère à café de cumin. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient dorés, environ 8 minutes. Incorporez la mayonnaise, le ketchup, les cornichons, la sauce Worcestershire et le fromage.
Note
Cette choucroute, assaisonnée de mayonnaise, est utilisée dans la préparation de sandwichs. Ruben.
Recettes avec des ingrédients similaires : oignons, choucroute, carvi, mayonnaise, ketchup, relish de légumes, sauce Worcestershire, fromage suisse
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