huile de coco

• Parfait
• compote de figues
• mélange de fruits et de noix

Un parfait léger et délicieux à base de yaourt grec. Une alternative plus saine aux parfaits traditionnels à la crème fouettée. Préparez à l'avance la compote de figues et le mélange de fruits secs, puis disposez-les en couches avec… En savoir plus

Un délicieux granola n'est pas forcément sucré. Essayez-le au curry, et vous serez surpris de l'harmonie des saveurs sucrées et épicées, rehaussées par la douce chaleur du piment de Cayenne et les riches arômes des noix et graines variées. En savoir plus

Ces gaufres diététiques sont principalement composées de farine de coco, d'huile de coco et d'œufs, tandis que la purée de potiron leur apporte moelleux et une douceur naturelle. Idéales pour les adeptes du régime paléo et ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs. À faire frire. En savoir plus

Comme son nom l'indique, la glace napolitaine est originaire d'Italie. Ce dessert se présente sous la forme d'un bloc monolithique de glaces superposées, généralement à la vanille, au chocolat et à la fraise. Cependant, comme c'est souvent le cas de nos jours, En savoir plus

Cet énorme cupcake ressemble à un gâteau avec une surprise à l'intérieur. Les amateurs de beurre de cacahuète seront particulièrement ravis. Dès que vous commencerez à couper ce cupcake marbré chocolat-beurre de cacahuète, de la lave jaillira de… En savoir plus

• Gâteau
• Gâteau au fromage
• Garniture

L'ingrédient principal du cheesecake samoan est le célèbre biscuit américain Samoa, traditionnellement vendu par les Girl Scouts. Ces biscuits croustillants à la vanille sont nappés de caramel, de noix de coco grillée et d'un filet de chocolat. Écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. En savoir plus

On dirait que quelqu'un a oublié de glacer les côtés du gâteau. Cela donne non seulement au dessert un aspect unique, mais le rend aussi moins calorique car on utilise moins de crème fouettée. De plus, faire son propre glaçage est facile. En savoir plus

• Cupcakes
• Lustre

Ces délicieux cupcakes au chocolat glacés sont préparés sans œufs ni produits laitiers. Un vrai régal pour les personnes intolérantes au lactose, celles qui ne consomment pas de produits animaux ou celles qui observent le Carême. Ils conviennent également aux végétaliens ! En savoir plus

Les bâtonnets de meringue sont de plus en plus présents lors des fêtes d'enfants, dans les bars à bonbons et comme centre de table pour les fêtes. Même une simple meringue blanche en forme de rose devient une véritable merveille une fois décorée… En savoir plus

Bien que ces biscuits soient sans gluten, sans produits laitiers et sans œufs, ils n'en sont pas moins délicieux, notamment grâce à la pâte au chocolat et aux pépites de chocolat qui y sont incorporées. Leur texture reste également parfaite. Noix de coco. En savoir plus

De belles tranches de pommes sur bâtonnets, nappées de glaçage au chocolat blanc et noir. Pour ce dessert, privilégiez des pommes fermes et acidulées ; elles ne s’effriteront pas lorsqu’on les piquera sur un bâtonnet et se marieront à merveille avec la douceur du chocolat. En savoir plus

Pour passer un Halloween réussi, il est important de penser non seulement à son costume et à sa décoration, mais aussi aux petits détails comme les friandises. Préparez ces cupcakes à thème, décorés de charmants fantômes, pour vos invités. Ils sont très faciles à réaliser et… En savoir plus

• Cupcakes
• glaçage au fromage à la crème

Ces cupcakes à l'aspect inquiétant, d'une couleur sanglante, semblent avoir été mordus par le comte Dracula en personne. Mais en réalité, il s'agit simplement d'une délicieuse confiture de framboises, et si vous croquez vous-même dans ces gâteaux, une douceur encore plus liquide vous attend au centre. En savoir plus

• Pâte
• Remplissage

Les végétaliens peuvent aussi se régaler de cette tarte aux pommes, tout aussi délicieuse qu'une tarte américaine traditionnelle. L'huile de coco vierge extra non raffinée est un excellent substitut au beurre pour la pâte et la garniture. Préparation de la garniture : En savoir plus

Ces cupcakes originaux à la pastèque ne manqueront pas d'attirer l'attention de vos invités et de faire sensation à votre fête. Il vous suffit de quatre-quarts, de chocolat blanc, de glaçage à la vanille, de colorant alimentaire et de mini-cupcakes au chocolat. En savoir plus

La meringue est un dessert français à base de blancs d'œufs battus en neige avec du sucre et cuit au four. Très appréciée, elle se déguste nature ou s'incorpore à de nombreux autres desserts. Cette recette comprend : En savoir plus

Ce délicieux pain aux bananes est très facile à préparer et idéal à emporter. Un pain donne 8 à 10 portions. Cette recette est une variante du célèbre dessert banane flambée, qui consiste à faire frire des bananes avec… En savoir plus

• Gâteau
• Ganache

Ce gâteau au chocolat et aux amandes est une véritable trouvaille pour de nombreuses personnes intolérantes au lactose ou au gluten. Bien qu'il soit sans lactose et sans blé, il est incroyablement délicieux. En savoir plus

Les chips de banane maison sont bien plus saines que celles du commerce ou les chips de pommes de terre classiques, et elles sont tout aussi croustillantes ! Elles sont fabriquées à partir de bananes plantains, généralement cuites avant d'être consommées. En savoir plus

Si vous êtes un grand amateur de beurre de cacahuète, ou si vous cherchez simplement une alternative au glaçage au chocolat, cette recette est faite pour vous. Le glaçage au beurre de cacahuète est incroyablement délicieux et, une fois pris, il devient aussi croquant que le glaçage au chocolat. Vous pouvez l'utiliser… En savoir plus

En été, avec la chaleur, on n'a pas vraiment envie d'allumer le four pour faire un dessert. C'est là que les sucettes glacées sont une solution idéale. Formez des boules et roulez-les dans des noix concassées. La préparation glacée est composée de crème fouettée… En savoir plus

• Sauté
• Marinade
• Sauce

L'aubergine Kung Pao est une version végétarienne du célèbre sauté chinois au poulet Kung Pao. Se mariant parfaitement avec la sauce et les épices asiatiques, les aubergines, nutritives et charnues, constituent une excellente alternative au poulet. Rapide - En savoir plus

Ces truffes originales évoqueront les douceurs de votre enfance. Cette recette est sans œufs. Joliment emballées, elles constituent un cadeau ou une gourmandise idéale. En savoir plus

• Gâteaux
• Glaçage à la crème au beurre

Une recette illustrée étape par étape pour un magnifique gâteau de Pâques en forme d'œuf, décoré de vermicelles colorés, de sucre en grains et de dragées enrobées de chocolat. À l'intérieur, des couches de chocolat sont recouvertes d'un glaçage crémeux absolument irrésistible… En savoir plus

Savourez vos biscuits truffés à l'avoine préférés ! Notre pâte à biscuits sans œufs à l'avoine et aux raisins secs est nappée d'un glaçage au caramel. Un mariage parfait : les saveurs de l'automne et de Thanksgiving réunies en un seul biscuit ! En savoir plus

La cannelle et le chocolat blanc forment un duo exquis dans ces truffes sans œufs, préparées avec de la pâte à biscuits. Ces truffes constituent un cadeau idéal pour les enseignants ou les amis : emballez-les dans une jolie boîte avec du papier cadeau. En savoir plus

Lorsque je voyage ou que je me déplace avec mes quatre filles, je me sens au mieux de ma forme lorsque je consomme suffisamment de protéines. Mes enfants et mon mari adorent les barres protéinées que je leur prépare, et bien sûr, c'est beaucoup plus économique que de les acheter. En savoir plus

Avec leur mélange de graines grillées croquantes, de beurre de noix onctueux, de dattes moelleuses et de millet soufflé, ces barres protéinées aux super-aliments (graines de chia, de maca et de chanvre) sont à la fois nutritives et rassasiantes. Pas besoin de four. En savoir plus

• Pâte de curcuma
• Latté

Cette boisson épicée à la noix de coco, sans caféine, pourrait bien être la prochaine grande tendance en matière de lattes. En savoir plus

Tofu et courgettes cuits sous une couche de chapelure. En savoir plus

• Boulettes de viande :
• Curry:

Recette détaillée avec photos.