Voici une variante du cocktail classique French 75. Traditionnellement, ce cocktail se compose de gin, de champagne, de jus de citron frais et d'un trait de sirop de sucre. Alors pourquoi deux…
Recettes pour cocktails
Recettes de sauces pour crevettes
C'est l'heure du cocktail de crevettes ! Servez-le avec les délicieuses nouvelles sauces de Food Network.
Donnez une touche grecque aux nachos mexicains : remplacez les chips de maïs par des chips de pita et garnissez-les d’houmous et d’une salade grecque — concombres, tomates, olives, oignon rouge et feta.
Des fraises et de la pastèque congelées, accompagnées de liqueur de curaçao bleu, transformeront votre daiquiri en un véritable feu d'artifice de couleurs. Préparez trois types de cocktails glacés (de couleurs différentes)...
Dans son ouvrage de 1937 intitulé Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them, Stanley Clisby Arthur indique que la recette du Swiss contient beaucoup plus d'absinthe que la plupart des autres cocktails...
Les amateurs de gin adoreront ce cocktail à base de vermouth sec et de champagne. Agrémenté de jus de citron frais, il est pétillant, rafraîchissant et désaltérant. À servir dans un verre à cocktail.
Étrangement, ce Bloody Mary doit sa saveur parfaite non seulement à l'équilibre entre la vodka et le jus de tomate, mais aussi à son ingrédient secret : le vin rouge. Ajoutez…
Des cupcakes au goût de vos bonbons préférés
Au lieu de bonbons achetés en magasin, préparez ces délicieux cupcakes inspirés des barres chocolatées.
Le délicieux cocktail tiki Fog Cutter est facile à boire, possède une agréable saveur tropicale et est étonnamment puissant. Rien d'étonnant, puisqu'il est composé d'un mélange classique de spiritueux : rhum, cognac et gin.
Ce cocktail pétillant servi dans une flûte à champagne est d'une élégance rare, et sa saveur est tout simplement exquise. Il est composé de Prosecco, de Campari, de liqueur d'orange et de jus de citron. Le goût…
25 des meilleures recettes de sangria
Des pique-niques aux fêtes, en passant par les barbecues dans le jardin et les dîners d'été, la sangria est toujours la bienvenue à table. Ces recettes vous simplifient la tâche.
La Paloma (Petite Colombe) est l'un des cocktails mexicains à base de tequila les plus populaires, rivalisant avec la célèbre Margarita en termes de saveur. Elle est préparée avec du jus de citron vert et de pamplemousse…
La Margarita à la mangue, aussi appelée Mangorita, est une délicieuse façon de savourer la saveur tropicale de la mangue dans une boisson rafraîchissante. Cette version du cocktail est préparée avec…
Cocktails à base de bière
Transformez votre bière préférée en un cocktail idéal pour regarder le sport. Vos bières préférées, en mieux. Alors, vos en-cas pour le jour du match sont :
Le rhum tropical à la noix de coco apporte une touche sucrée au kombucha, ou thé fermenté (un thé aigre-doux). Cette boisson est meilleure avec du kombucha aromatisé au fruit de la passion acheté dans le commerce, mais si…
Un filet de jus de carotte fraîchement pressé rehaussera votre Aperol Spritz et lui donnera une saveur plus riche. Servez-le garni d'une petite carotte.
Le Sidecar est un cocktail classique composé d'une dose de jus de citron, d'une dose de liqueur d'orange et de deux doses de cognac. Il est considéré comme un cocktail sour, mais pour un goût plus équilibré, on le prépare généralement avec…
Cette version classique du cocktail tant populaire est d'une simplicité enfantine à préparer. Le Cosmopolitan offre un équilibre parfait entre douceur et acidité, idéal pour les fêtes comme pour…
Le mint julep est un délicieux mélange de menthe fraîche, de bourbon et de glace pilée, ce qui en fait une boisson estivale vraiment rafraîchissante. Le sirop de menthe peut être préparé à l'avance et conservé...
Le Cape Codder (ou Cape Cod) est l'un des cocktails les plus faciles à préparer. Il se compose essentiellement de vodka et de jus de canneberge. Malgré sa simplicité, ce cocktail est réputé pour son excellent goût et…
L'alliance du litchi sucré et de l'orange rafraîchissante fait de ce cocktail la boisson idéale pour les fêtes d'été, les brunchs et les enterrements de vie de jeune fille. Ce cocktail est facile à préparer et cette recette en pichet est spécialement conçue…
Savourez la saveur pure et complexe du Negroni classique, un cocktail qui associe à parts égales gin, Campari et vermouth doux. À découvrir absolument…
Le mint julep est l'un des cocktails à base de bourbon les plus populaires. Aromatique et incroyablement rafraîchissant, il est facile à préparer avec seulement quelques ingrédients. Outre le bourbon, le sucre et la menthe, vous aurez besoin de…
La recette originale du cocktail Darkness and Storm utilise de la bière de gingembre. Si vous n'en trouvez pas, cette variante, qui associe un sirop de gingembre maison à de l'eau gazeuse, fera parfaitement l'affaire.
Cette sangria fruitée donne près de 7 litres ! De quoi régaler un grand groupe, sans avoir à se soucier des recharges. Elle est préparée avec du vin blanc et du vin rosé, et un mélange d'agrumes, de fraises et…
La petite star américaine a bien grandi ! Le cocktail sans alcool pour enfants qui porte son nom, « Shirley Temple », est également devenu un régal pour les adultes : un mélange de grenadine et de soda…
Ce punch aromatique aux notes épicées est idéal pour les fêtes d'automne. Il est élaboré à partir de cidre de pomme naturel sans alcool (jus non filtré) et d'ingrédients de haute qualité...
Ce cocktail Greyhound diffère légèrement du classique. La vodka remplace le gin, et la fraîcheur du pamplemousse est rejointe par le romarin, avec ses superbes notes de pin qui…
Rehaussez le Moscow Mule classique d'une touche d'originalité : des glaçons garnis de zeste de citron vert et de tranches de gingembre. Si vous ne possédez pas de mug en cuivre spécialement conçu pour ce cocktail…
Des notes fruitées de cognac et de cidre de pomme, associées à la liqueur Frangelico à base de noisette et au sucre roux Demerara, imprègnent ce cocktail d'arômes de pudding au caramel et aux dattes. Un délice…
La sangaree est l'un des plus anciens cocktails américains. Traditionnellement, c'était un mélange harmonieux de vin, de sucre et de noix de muscade. Cette recette utilise de la liqueur de miel à la place du sucre, et…
Le Lille est un vin français aromatisé qui se décline en blanc, rosé et rouge. Chaque cépage possède sa propre saveur unique. Si le Lille Rouge est délicieux nature, il se marie également très bien avec…
Ce cocktail est une version ultra-légère du Bloody Mary. Il est préparé avec de la vodka et de l'eau de tomate, obtenue en filtrant le jus de tomates fraîches hachées. Sa saveur unique…
Un spritz pétillant aux agrumes est merveilleusement rafraîchissant et vivifiant par une chaude journée d'été. Ajoutez quelques brins de romarin frais à du jus d'orange et laissez infuser pour parfumer la boisson de notes épicées et résineuses.
La meilleure gelée alcoolisée pour une fête d'été
Pourquoi servir des boissons alcoolisées classiques à votre fête d'été alors que vous pouvez proposer ces shots de gelée uniques, inspirés de vos cocktails et friandises préférés ?
Le cocktail Sazerac est un proche parent du populaire Old Fashioned, mais il offre une saveur et un arôme plus complexes grâce à l'ajout d'un trait de liqueur d'anis dans le verre avant d'y verser...
Des « bols » comestibles fabriqués à partir d'aliments
Pourquoi salir de la vaisselle quand on peut servir les plats dans des bols comestibles ? Essayez l’une de ces options originales, comme l’avocat, le sucré…
Recettes préférées de crevettes grillées
Les crevettes sont l'une des principales sources de protéines pendant la saison des grillades. Non seulement elles cuisent rapidement (quelques minutes par face seulement !), mais elles sont aussi
Fournitures alimentaires pour les fêtes d'été improvisées
Faites le plein d'ingrédients essentiels et vous pourrez toujours préparer ces plats festifs à 3 ingrédients en un rien de temps. Des recettes d'été simples aussi.
Ce cocktail, aux notes de gingembre, de canneberge et d'agrumes, est idéal pour les fêtes de fin d'année. Il est à base de sirop de gingembre, que vous pouvez préparer à l'avance et conserver au réfrigérateur.
Parfaits sucrés servis dans des verres à shot
Nous avons réduit la taille de nos desserts préférés en les transformant en mini parfaits.
La sangria est la boisson idéale pour recevoir beaucoup de monde et la préparer à l'avance. Plus elle repose au réfrigérateur, plus sa saveur sera intense. Essayez cette boisson rafraîchissante…
Un punch chaud, agrémenté de morceaux de fruits frais et secs et d'épices, est idéal pour toutes les occasions festives. Cette recette s'inspire du ponche mexicain, qui…
Le rebujito est un cocktail andalou traditionnel à base de xérès et de limonade, une boisson estivale délicieusement rafraîchissante. Cette recette de rebujito remplace la limonade par du cava, un vin mousseux espagnol, et…
Ce cocktail vénitien à base de pêches fraîches, de liqueur de pêche et de champagne est considéré comme l'un des plus populaires en Italie. Il est très facile à préparer chez soi au blender. Servez…
Savourez les notes fruitées de ce cocktail au rhum ambré et aux framboises fraîches. La douceur des framboises équilibre l'acidité du citron vert, pour un résultat très agréable à boire. À servir bien frais.
Cette version fruitée du martini est particulièrement adaptée aux femmes. Bien que ce cocktail soit assez fort, il est agrémenté d'une légère douceur de poire et de notes d'agrumes rafraîchissantes.
Pétillant, pur et enivrant, ce cocktail marie harmonieusement la vodka française Cîroc, le champagne et le jus de raisin blanc. Compte tenu des origines viticoles de la Cîroc, il est idéal…
Ce cocktail pétillant et rafraîchissant est composé d'eau gazeuse et de blanc d'œuf, tandis que le rhum ambré, le jus d'agrumes, la menthe et la crème lui confèrent une saveur agréable et une texture veloutée. Servez...
Ce cocktail à base de mezcal peut être servi en dessert. Dégustez-le avec de la glace à la vanille et du soda à l'orange. Un vrai régal estival !















































