Recettes pour cocktails


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cocktail Aperol SpritzVues : 936

Cet apéritif simple et classique est aussi pétillant et rafraîchissant qu'une journée ensoleillée en Italie. L'alliance de l'Aperol et du Prosecco est désaltérante et vivifiante.

Prosecco, eau gazeuse, Aperol...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail Teneur en calories : 149
5 garnitures comestibles pour cocktails

5 garnitures comestibles pour cocktails

Pas besoin d'être un barman expérimenté pour créer soi-même une décoration de cocktail élégante.

Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
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Gin pétillant aux cannebergesVues : 1 119

Ce cocktail est incroyablement rapide et facile à préparer et accompagne parfaitement tout repas de fête. Pour une version sans alcool, remplacez le gin par une dose supplémentaire de ginger beer ou autre boisson alcoolisée.

jus de canneberge, jus d'orange, soda au gingembre, thym, gin...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6 Teneur en calories : 359
Catégories : Amuse-gueules, Canapés, Légumes, .
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Tartelettes végétaliennes aux pommes de terre, poivrons et olivesVues : 1 326

Ces tartelettes croustillantes fourrées aux pommes de terre sont un régal assuré pour toute fête ou célébration : elles sont faciles à déguster sur le pouce, délicieuses et, surtout, végétaliennes et…

Pommes de terre, levure, échalotes, vinaigre de vin, concentré de tomates, paprika, piment de Cayenne moulu, persil, poivron piquillo, olives, olives Kalamata, tartelettes...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 170
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
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Gin et jusVues : 2 503
Contenu de la recette :

Malgré son nom simple, ce cocktail a une saveur absolument divine. Le gin est dilué avec du jus de fraise et de pomme fraîchement pressé dans un rapport de 1:2, et le tout est complété avec du soda classique. Mais son...

gin, eau gazeuse, fraises, pommes, basilic...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail Teneur en calories : 207
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
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Cocktail russe blancVues : 1 760

Le White Russian est parfois surnommé le milkshake des adultes. C'est un cocktail classique à base de crème, de vodka et de liqueur de café. Il possède une texture veloutée et une saveur agréable. Lors de sa préparation…

liqueur de café, crème, vodka...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec de la tequila, .
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Margarita à l'ananas et au fruit de la passionVues : 1965

Donnez à votre Margarita une délicieuse touche tropicale en ajoutant du jus d'ananas et de la purée de fruit de la passion à ses ingrédients de base : tequila, jus de citron vert fraîchement pressé et liqueur d'orange. Son arôme…

Jus d'ananas, nectar de fruit de la passion, jus de citron vert, nectar d'agave, ananas, liqueur d'orange, tequila...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du whisky, .
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Cocktail Belmont PearlVues : 1 172

Les courses hippiques américaines et les cocktails à base de bourbon sont indissociables. Chaque épreuve de la Triple Couronne possède son propre cocktail officiel. Et si le Kentucky Derby en propose…

limonade, jus de grenade, zeste de citron, bourbon...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
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Cocktail de Susan aux yeux noirsVues : 1 189

Le Black-Eyed Susan est la boisson officielle de la course hippique Preakness à Baltimore, dans le Maryland. Ce cocktail a été créé en 1973 et tire son nom de la fleur de rudbeckie (ou rudbeckie).

Jus d'orange, schnaps, vodka, bourbon, cerise au marasquin...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
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Margarita glacée au pitayaVues : 1 725

Rafraîchissante, délicieuse et d'un rose éclatant, cette Margarita est idéale pour les fêtes d'été et pour ces journées d'hiver où l'on rêve d'été ! Ce cocktail est préparé au blender avec des glaçons congelés...

Nectar d'agave, jus de citron vert, tequila, zeste de citron vert, sel épicé...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
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Margarita glacée aux raisins et à la mentheVues : 1 023

La menthe et les raisins blancs confèrent à la Margarita une saveur encore plus rafraîchissante et lui donnent une jolie couleur verte. Les Margaritas glacées sont préparées au blender. Tout d'abord…

raisins, jus de citron vert, tequila, menthe...
Temps: 5 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail glacé
Catégories : Cocktails, Avec de la tequila, .
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Margarita cerise-citron vertVues : 1 254

La Margarita est l'un des cocktails les plus connus et les plus appréciés. On l'aime pour sa saveur simple et revigorante, ainsi que pour la possibilité d'expérimenter avec les ingrédients originaux et d'y ajouter une touche personnelle.

Liqueur d'orange, jus de cerise, tequila, sirop de grenadine, cerise au marasquin, citron vert...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec de la tequila, .
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Margarita pétillante à l'orangeVues : 1 001

Transformez la Margarita traditionnelle en une boisson plus festive et pétillante en ajoutant du soda à l'orange à ses ingrédients phares : tequila, jus de citron vert frais et liqueur d'orange. Servez…

Jus de citron vert, liqueur d'orange, tequila, eau gazeuse...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
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Cocktail Tiki dans une pastèqueVues : 2 205

Ce cocktail tiki coloré est un véritable régal pour les yeux et l'âme. Il vous transportera sous les tropiques sans quitter votre domicile. Préparez-le dans une petite pastèque en raclant sa chair…

Pastèque, limonade, vodka, menthe...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
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Cocktail au rhum et à la pastèqueVues : 3 634

Mélangez du rhum et de la liqueur d'orange avec du jus de citron vert et de la pastèque mixée pour obtenir un cocktail incroyablement rafraîchissant, idéal pour une chaude journée d'été. Vous pouvez utiliser n'importe quel rhum, blanc ou ambré, et la pastèque…

Pastèque, jus de citron vert, liqueur d'orange, rhum...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 2
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Margarita à la pastèque sur bâtonnetVues : 995

Des quartiers de pastèque glacés, enfilés sur des bâtonnets et imbibés d'un cocktail à la tequila sucré-acidulé, sont parfaits pour les fêtes d'été. Avant de déguster cette pastèque rafraîchissante, arrosez-la d'un filet de jus de citron vert…

Pastèque, jus de citron vert, nectar d'agave, piment, tequila...
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 24
Catégories : Cocktails, Avec de la tequila, .
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Bar à Bloody Mary et pastèqueVues : 821

Décorez votre jardin pour une fête d'été inoubliable avec ce magnifique bar à Bloody Mary. Le thème ? La pastèque, symbole fruité de l'été. Des pastèques de toutes tailles sont transformées en bols de service, et…

Pastèque, sauce Worcestershire, raifort, céleri, sel, jus de tomate, tequila...
Temps: 7 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 48
Catégories : Cocktails, Avec du whisky, .
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Cocktail ZapperbackVues : 716
Contenu de la recette :

Si vous connaissez le cocktail Pickleback, où l'on boit un shot de whisky suivi immédiatement d'un shot de jus de cornichon, vous allez adorer cette version citron-gingembre, qui se boit après…

Whisky, jus de citron, racine de gingembre, nectar d'agave, eau de coco, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail Teneur en calories : 114
Catégories : Cocktails, Avec du whisky, .
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Whiskey SourVues : 743

Bien que le nom de ce cocktail se traduise par « whiskey sour », sa saveur est beaucoup plus douce et équilibrée. Il est à la fois sucré et acidulé, grâce au sirop de sucre et…

bourbon, whisky, jus de citron, œufs pasteurisés, sirop...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
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Coup de poing de YaleVues : 671

Ce cocktail rétro de la fin du XIXe siècle, inventé au sein même de l'université de Yale, reste d'actualité aujourd'hui, d'autant plus que tous ses ingrédients sont facilement disponibles, contrairement à beaucoup d'autres...

champagne, eau gazeuse, ananas, cognac...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 10
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
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Refroidisseur de vin à la pastèqueVues : 721

Ce cocktail léger à base de rosé est idéal pour les fêtes et les brunchs d'été. Attendez-vous à une combinaison rafraîchissante de pastèque, d'orange et de citron vert, tandis que le soda apporte une touche pétillante.

vin rosé, eau gazeuse, jus de citron vert...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
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Retournement du théVues : 898
Contenu de la recette :

Un cocktail Flip est un délicieux mélange de spiritueux, d'aromates et de blancs d'œufs battus en neige. Cette version est préparée avec du gin infusé au thé Earl Grey, qui possède des notes distinctives…

gin, thé noir, sirop, poudre d'œuf, jus de citron, zeste de citron...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du whisky, .
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Julep à l'estragonVues : 754
Contenu de la recette :

Dans cette recette de julep, la menthe traditionnelle est remplacée par l'estragon, tout aussi parfumé. Associé à des fraises fraîches et à de la vanille naturelle, il crée une saveur délicieusement sucrée et rafraîchissante, parfaite…

Fraises, estragon, sucre vanillé, bourbon, liqueur d'anis, vodka...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
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Sangrita Iceberg Citron Vert-AnanasVues : 946

Quand la Margarita rencontre la sangria, on obtient ce délicieux punch aux fruits idéal pour un grand nombre de personnes. La sangria est composée de vin blanc, de tequila et de citron vert. Au lieu des glaçons habituels, ajoutez…

Ananas, citron vert, vin blanc, jus d'orange, eau gazeuse, tequila...
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
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Cocktail du pilote d'essaiVues : 1 290

Ce cocktail tropical vintage a été créé par Donn Beachcomber, le célèbre fondateur du bar tiki du même nom, et de nombreuses variantes ont vu le jour depuis. Il contient généralement…

rhum, jus d'orange, jus de citron vert, liqueur d'anis...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
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Cocktail sur tapis rougeVues : 1 017

Puisque son nom évoque la mode hollywoodienne, ce cocktail est souvent préparé pour les grandes occasions. Son apparence est toujours aussi luxueuse – rouge et pétillante – mais ses ingrédients…

jus de grenade, sirop, eau de fleur d'oranger, gin, champagne...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
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Cocktail Cosmopolitan au fruit de la passionVues : 3 093

Donnez une touche tropicale au Cosmopolitan classique en remplaçant le jus de canneberge par du jus de fruit de la passion. La boisson sera légèrement plus sucrée et fera l'unanimité. Idéale pour les soirées entre amis. Servez…

fruit de la passion, vodka, jus de citron vert, sirop...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec de la tequila, .
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Margarita au fruit de la passionVues : 2 577

Le nectar de fruit de la passion infuse la Margarita classique d'une saveur douce et fruitée, lui conférant une touche tropicale idéale pour une chaude journée d'été. Pour une note rafraîchissante, humidifiez le bord du verre…

tequila, fruit de la passion, liqueur d'orange...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
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Cocktail antidouleur en fûtVues : 981

Ce fût en forme d'ananas sera la star de toute fête estivale ou sur le thème d'Hawaï. À l'intérieur, il renferme un délicieux cocktail tropical Painkiller à base de rhum, de crème de coco et d'orange…

Rhum, crème de coco, jus d'ananas, liqueur d'orange, eau gazeuse, noix de muscade...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
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vodka noire et orangeVues : 3 361

La vodka noire et orange est une gourmandise originale pour les fêtes, notamment Halloween. Les bonbons permettent de donner ces couleurs à l'alcool et lui confèrent également une saveur agréable.

vodka, dragées, bonbons à la réglisse...
Temps: 10 min. plus le temps d'infusion Complexité: facilement Quantité: 750 ml.
Catégories : Cocktails, Avec des liqueurs, .
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail Élixir d'AmourVues : 3 054

Le cocktail idéal pour célébrer la Saint-Valentin. L'alliance de la liqueur de fruit de la passion, du jus de canneberge et de la crème vous séduira par ses saveurs et ses arômes. Décorez chaque verre avec…

jus de canneberge, crème, liqueur...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Martini chocolat-ceriseVues : 4 101

Ce cocktail unique aux fruits rouges, alliant les saveurs de la cerise et du chocolat, évoque le vin chocolaté. La liqueur de chocolat lui confère un arôme de truffe au chocolat, quelques gouttes de citron…

vodka, liqueur de chocolat, jus de cerise, jus de citron, cerise au marasquin...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 2
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Cocktail HollyVues : 2 148

Égayez votre soirée d'hiver avec ce cocktail aux couleurs éclatantes du houx. Il ravira les amateurs de Cosmopolitan et de toutes les boissons à base de jus de canneberge acidulé. Sa signature…

Vodka, liqueur de sureau, ginger ale, jus de citron vert, jus de canneberge, nectar d'agave, zeste d'orange...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Il vous faudra des fourchettes pour les plats principaux. Avant le dîner, proposez à vos invités des amuse-bouche sur cure-dents : ils sont faciles à préparer et à dresser.

Gelée de limonade roseVues : 2 172

Cette gelée marie harmonieusement les saveurs de soda à la cerise, de limonade rose et de vodka : un dessert délicieux qui apportera une touche festive à votre soirée. Sa présentation est particulièrement impressionnante…

gélatine, limonade, eau gazeuse, cerise, vodka...
Temps: 8 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 coins
Tranches de gelée à l'orange MargaritaVues : 2 313

Les amateurs de margarita apprécieront la nouvelle saveur de ce cocktail populaire et sa présentation originale avec des tranches d'orange gélifiées. Ce cocktail est préparé avec du soda à l'orange sanguine.

Gélatine, oranges, eau gazeuse, liqueur d'orange, tequila...
Temps: 8 heures 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 coins
Catégories : Desserts, Cocktails, Avec du rhum, .
gelée alcoolisée Pina ColadaVues : 4 330

La Piña Colada portoricaine est l'un des cocktails les plus tropicaux, grâce à son incroyable mélange de noix de coco, d'ananas et de rhum qui évoque les vacances sur une île tropicale. Goûtez-y !

gélatine, ananas, lait de coco, rhum...
Temps: 9 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 27
Élection présidentielle en geléeVues : 3 362
Contenu de la recette :

Pour pimenter vos apéritifs, rien de mieux que des shots de gelée alcoolisée. Colorés et rafraîchissants, ils sont un vrai régal à déguster (ou plutôt à savourer !). Et surtout, ils sont très faciles à préparer…

Gélatine, liqueur de curaçao bleu, sirop de grenadine, vodka...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 verres
Gelée à la vodka dans des zestes de citronVues : 3 036

La gelée alcoolisée gagne en popularité : sa présentation est spectaculaire, à la fois dessert et cocktail, idéale pour les fêtes animées. Elle est particulièrement appétissante lorsqu’elle est servie…

gélatine, jus de canneberge, sirop, jus de citron, vodka...
Temps: 8 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 60 coins
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
L'été dans un verreVues : 3 215

Ce cocktail tropical est parfait pour les fêtes d'été comme pour celles d'hiver, quand on a envie d'une touche estivale. Un mélange d'orange, de banane, d'ananas et de noix de coco, avec une pointe d'alcool…

Jus d'ananas, liqueur de banane, rhum à la noix de coco, jus d'orange...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Cocktails, Avec du whisky, .
Sapin de Noël aciduléVues : 2 599

Voici une bonne raison d'installer un sapin de Noël naturel : on peut en faire un cocktail ! Le nouveau livre « Comment manger son sapin de Noël » propose des dizaines de recettes…

Bourbon, eau gazeuse, jus de citron...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 2
Auteur: - restaurateur
cocktails à la cannebergeVues : 2 299

Les cocktails à base de canneberges sont parfaits pour les fêtes d'hiver. Non seulement ils apporteront une touche d'élégance à vos soirées de Noël ou du Nouvel An, mais leur saveur acidulée et vivifiante rafraîchira à merveille vos papilles.

vodka, gin, champagne, jus de canneberge, sirop...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur: - écrivain culinaire
sandwichs au concombreVues : 2 889

Ces mini-sandwichs sont parfaits en apéritif lors de réceptions ou comme en-cas léger lorsque des invités arrivent à l'improviste, car ils sont préparés avec des ingrédients simples que l'on trouve souvent dans...

pain blanc, beurre, concombres, mayonnaise, ciboulette, moutarde...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.

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