Recettes pour cocktails


Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur: - restaurateur
Cocktail Gimlet classiqueVues : 6 209

Le cocktail Gimlet tiendrait son nom de sa capacité à provoquer des trous de mémoire le lendemain matin. Une autre théorie prétend qu'il aurait été nommé en l'honneur de Sir...

gin, jus de citron vert, sirop...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur:
Tarte au glissement de terrainVues : 2 210

Quand on était enfants, on faisait tous des gâteaux de boue. Maintenant, on peut passer à l'étape supérieure et préparer un gâteau de boue appelé « Mudslide » pour une fête. Ce plat est considéré comme un classique américain.

Liqueur de café, liqueur Baileys, vodka, café, sucre, gaufrettes, biscuits au chocolat, beurre, sirop de chocolat, glace, glace au café, sirop, cacao, crème...
Temps: 7 heures 45 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 tarte (23 cm)
Catégories : Cocktails, Avec de la tequila, .
Auteur: - écrivain culinaire
Margarita à la mangueVues : 18 910

La Margarita à la mangue est une boisson rafraîchissante idéale pour une soirée entre amis. L'alliance du fruit tropical juteux et de la fraîcheur glacée de la boisson étanche parfaitement la soif en été...

tequila, jus de citron vert, jus d'orange, mangue...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec des liqueurs, .
liqueur d'œufs « Avocate »Vues : 13 382

Cette boisson est souvent surnommée « l'avocat du diable » : une fois que vous aurez goûté à ce nectar sucré, vous ne pourrez résister à la tentation d'en reprendre une gorgée. Recréez une ambiance néerlandaise chez vous et savourez…

œufs, sucre, brandy, cognac, extrait de vanille, crème, cacao...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4-6 Quantité: 1,5 cuillère à soupe
Auteur:
Sangria au champagne, à la vanille et à la caramboleVues : 2008

L'apéritif français Lillet Blanc, aux arômes délicats, sublime la saveur du carambole dans cette sangria festive. Élaborée à base de champagne et de sirop de vanille, elle est idéale pour les fêtes…

Sucre, gousse de vanille, vin mousseux, champagne, apéritif Lille Blanc, eau gazeuse, jus de citron, carambole...
Temps: 4 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Desserts, Fruits, .
Shots de champagne à la fraiseVues : 6 780

Recette étape par étape pour des fraises fourrées à la gelée...

fraises, champagne, soda au gingembre, menthe, gélatine...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 40 coups
10 cocktails classiques au champagne

10 cocktails classiques au champagne

Vous adorerez préparer des cocktails au champagne, car il est de coutume de célébrer la fin de l'année avec un verre de ce vin mousseux.

Catégories : Amuse-gueules, Canapés, Fromage, .
Auteur: - écrivain culinaire
Rouleaux de fromage festifsVues : 9 043

Une recette étape par étape pour des rouleaux de lavash festifs au fromage et au poivre...

Fromage blanc, pains plats au blé, tortillas, lavash, poivrons, oignons verts...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: environ 35 rouleaux
Auteur:
Tarte à partager « Flocon de neige » fourrée à la framboiseVues : 4 975
Contenu de la recette :

Une recette de pâtisserie festive fourrée à la confiture, composée de 8 parts de tarte divisées en petits pains individuels...

farine de qualité supérieure, œufs, lait, confiture de framboises, cardamome, miel...
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur: - auteur de livres de cuisine
noix de pécan glacées à l'érableVues : 8 154

Je ne peux absolument pas me permettre une seule de ces noix quand je les prépare, sinon je sais qu'il n'en restera plus pour la fête. Elles sont meilleures légèrement tièdes (mais assurez-vous...

noix de pécan, poivre de Cayenne moulu, sirop d'érable...
Temps: 35 min.
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Martini à la pomme verteVues : 8 979

Ce cocktail est assez fort, mais tellement délicieux qu'il est tout simplement impossible de s'arrêter d'en boire. Je dois dire qu'il est parfait pour se mettre dans l'ambiance avant une soirée...

vodka, gin, sirop, liqueur, pommes...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 martini
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Mojito double noix de cocoVues : 7 620

Recette détaillée avec photos.

Lait de coco, rhum à la noix de coco, eau gazeuse, jus de citron vert, sirop, basilic, menthe...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 1 pichet de fête
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur: - chef célèbre
Noix de pécan enrobées d'un glaçage épicéVues : 6 649

Grillées au beurre avec un mélange acidulé de cannelle et de cumin, ces noix à l'orange ravissent les papilles grâce à une nouvelle tendance culinaire : une combinaison de sucré et de salé dans un glaçage tout à fait...

Noix de pécan, zeste d'orange, cumin, cannelle, cassonade, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 18 min. Complexité: moyenne Quantité: 450 g.
Gâteaux au fromage aux baies de SavannahVues : 5 992
Contenu de la recette :

Ces petits gâteaux à déguster avec les doigts sont parfaits pour toutes les fêtes. Cependant, il est conseillé de les réfrigérer avant de les servir.

Farine tout usage, cassonade, pacanes, noix, beurre, fromage à la crème, sucre, œufs, extrait de vanille, extrait d'amande, menthe, myrtilles...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 25 pièces.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - chef
truffes au chocolat noirVues : 14 248

À chaque bouchée, vous savourerez ces luxueuses truffes au chocolat. Ces confiseries sont confectionnées avec seulement quatre ingrédients simples : crème, chocolat noir, extrait de vanille et cacao en poudre.

crème, chocolat noir, extrait de vanille, cacao...
Temps: 3 heures 40 minutes Complexité: moyenne Quantité: 15-20 pièces.
Auteur:
Cocktail Kir RoyalVues : 23 106

Ce cocktail français se déguste traditionnellement avant le repas pour éveiller les papilles. Le Kir Royal, comme son cousin le vin blanc sec, est élaboré à base de liqueur de crème de cassis…

liqueur de groseille, champagne, framboise...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du whisky, .
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail Whiskey SourVues : 8 348

Recette détaillée avec photos.

whisky, jus de citron, jus de citron vert, cerise au marasquin...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 4 cocktails
Auteur:
Cocktail « French 75 »Vues : 16 447

Ce cocktail a une histoire, mais il a reçu son nom, le French 75, en 1930. Ajoutez un trait de sirop de sucre, un peu plus de jus de citron (2 cuillères à soupe), un soupçon de gin, et terminez par une couche de…

gin, jus de citron, champagne...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur:
Cocktail au champagneVues : 13 733

Le champagne n'a certes pas besoin d'être sublimé, mais on peut rendre cette boisson classique encore plus pétillante en y ajoutant un morceau de sucre imbibé de quelques...

bitters, brandy, champagne...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur:
Cocktail des résolutions du Nouvel AnVues : 6 057

Nous aimons considérer ce cocktail intelligent comme une façon amusante de démarrer vos bonnes résolutions pour l'année prochaine ; il regorge de certains de nos ingrédients sains préférés, comme…

Cidre de pomme, vodka, vin rouge, pommes, gingembre moulu, thé masala, jus de citron vert...
Temps: 5 min. Complexité: facilement
Catégories : Cocktails, Avec du gin, .
Auteur:
Cocktail Dirty MartiniVues : 24 764

Vous cherchez un cocktail d'inspiration rétro pour votre soirée du Nouvel An ? Impossible de se tromper avec un Dirty Martini classique.

vermouth, bitters, gin, olives, saumure d'olives...
Temps: 5 min. Complexité: facilement

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