Sauce au poulet, curry et raisins secs
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 2 - 4
Complexité: facilement
Portions : 2 - 4
Trempette au poulet au curry et aux raisins secs - Une recette étape par étape.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de poulet cuit haché
- 0,5 tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe poudre de curry
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 0,33 tasse de raisins secs blonds
- 1 échalote hachée
- 1 branche de céleri finement tranchée
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le curry, le jus de citron, le sel et le poivre. Ajouter le poulet, les raisins secs, les échalotes et le céleri, puis mélanger délicatement. Servir immédiatement ou réfrigérer. Parsemer de coriandre fraîche avant de servir.
Essayez de cuisiner ceci sauce à tremper avec du poulet à base de fromage à la crème.
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