enveloppes de wonton
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Temps: 12 min.
Complexité: moyenne
Complexité: moyenne
Vous pouvez préparer une collation originale et rapide avec de la pâte à wonton chinoise du commerce. Enveloppez-les de confiture comme des enveloppes et faites-les frire dans une grande quantité d'huile (à la friteuse ou à la casserole) jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. N'hésitez pas à varier les garnitures et à essayer des options salées. Ces wontons disparaîtront en un clin d'œil, même nature ! Saupoudrez-les de sucre glace et servez.
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Recette:
Badigeonnez les bords des feuilles de wonton carrées de blanc d'œuf battu ; repliez les coins vers le centre pour former une poche (garnissez de confiture, si désiré). Faites frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes, puis saupoudrez de sucre glace.
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