assaisonnement cajun


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Comment préparer un assaisonnement cajun
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement


Assaisonnement cajun - recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 3 cuillères à soupe de paprika
  • 2 cuillères à soupe de sel
  • 2 cuillères à soupe de poudre d'ail
  • 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
  • 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne moulu
  • 1 cuillère à soupe d'origan séché
  • 1 cuillère à soupe de thym séché



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Mélangez tous les ingrédients. Conservez l'assaisonnement dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière.

    Ce mélange d'épices est parfait pour rôtir la viande, le poulet, les fruits de mer ou les légumes.



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