Pain blanc en machine à pain
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Temps: 3 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
Complexité: facilement
Portions : 10
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 192, matières grasses totales 4 G., graisses saturées 2 G., protéines 6 G., glucides 33 G., fibre 1 G., cholestérol 8 mg, sodium 170 mg, sucre 4 G.
Calories 192, matières grasses totales 4 G., graisses saturées 2 G., protéines 6 G., glucides 33 G., fibre 1 G., cholestérol 8 mg, sodium 170 mg, sucre 4 G.
Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures, et c'est assurément le cas pour ce délicieux pain. Il vous suffit d'une machine à pain et de quelques ingrédients faciles à trouver, ce qui rend cette recette idéale pour les débutants ou pour quiconque souhaite préparer rapidement un délicieux pain maison. Ce pain est parfait pour les sandwichs, les tartines et les toasts.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse d'eau tiède (environ 25°C)
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en dés, à température ambiante
- 2 cuillères à soupe de sucre granulé
- 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
- 1,5 c. à thé de gros sel
- 3 tasses de farine à pain
- 1 cuillère à café et 1/4 de levure instantanée
- Équipement spécial: machine à pain pour la cuisson d'un poids de 900 g.
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Versez les ingrédients de la pâte dans la cuve de votre machine à pain, dans l'ordre suivant : eau, beurre, sucre, lait en poudre, sel, farine et levure. Programmez la machine pour cuire un pain de 700 g (ou seulement la pâte, selon votre modèle) et lancez le cycle (voir Remarque).
- Une fois le cycle terminé, retirez immédiatement le pain de la poêle et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
- Note
Les réglages, les cycles et les temps de cuisson peuvent varier selon le modèle de votre machine à pain. Suivez toujours les instructions du fabricant. Cette recette a été testée sur une machine à pain automatique Cuisinart CBK-110.
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