Salade de pâtes pour enfants
Votes : 6
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Pour réaliser cette salade, utilisez des pâtes de forme originale. Les enfants adoreront la déguster et la préparer avec vous, car les pâtes sont un excellent moyen d'initier les plus jeunes à la cuisine. Outre les pâtes, cette salade contient également du bacon frit, des tomates cerises, du cheddar en dés et du basilic frais. Un vrai régal pour les petits comme pour les grands !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 340 g de pâtes de forme intéressante
- 8 fines tranches de bacon
- 0,5 tasse de mayonnaise
- 0,5 tasse de lait entier
- 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 0,5 c. à thé de sel
- Un peu de sucre (facultatif)
- 280 g de tomates cerises (jaunes et rouges), coupées en deux dans le sens de la longueur
- 220 g de cheddar, coupé en petits cubes
- 3 oignons verts, finement émincés
- poivre noir moulu
- 24 feuilles de basilic frais, finement émincées
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les ensuite et rincez-les à l'eau froide pour qu'elles refroidissent complètement. Réservez.
- Coupez le bacon en morceaux de 1 cm et placez-les dans une grande poêle. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croustillants, puis transférez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant.
- Pour le ravitaillementDans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le lait, le vinaigre, le sel et le sucre. Dans un grand saladier, mélangez les pâtes, la vinaigrette, les tomates, le bacon, le cheddar et les oignons verts.
- Goûtez et ajoutez du sel et du poivre noir si nécessaire. Parsemez de basilic et servez.
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