Gâteau à la citrouille et à la crème au fromage blanc
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Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 16 gâteaux
Complexité: facilement
Portions : 16 gâteaux
Gâteau à la citrouille et à la crème au yaourt - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Gâteaux
- 450 g de préparation pour muffins
- 2 cuillères à soupe purée de citrouille
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 2 œufs
Crème au caillé
- 100 g de fromage frais ramolli
- 4 tasses de sucre glace
- 1 cuillère à café de lait
- 2 cuillères à café de vanille
- 2 tasses de noix hachées
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 160 °C. Vaporisez le fond (uniquement le fond) d'un moule carré de 23 cm avec un spray de cuisson.
- Dans un bol moyen, fouettez ensemble la préparation pour muffins, la purée de citrouille, l'eau, l'huile végétale et les œufs (la pâte peut être grumeleuse). Versez la pâte dans le moule.
- Cuire au four pendant 17 à 20 minutes (vérifier la cuisson en insérant un cure-dent au centre : il doit ressortir propre). Laisser refroidir complètement, environ 1 heure.
- Dans un petit bol, mélanger fromage à la crèmeMélanger le sucre glace, le lait et la vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse ; napper entièrement la tarte de ce mélange. Parsemer de noix. Couper en 16 barres carrées (10 x 10 cm).
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