Gâteau au thé dans une tasse
Votes : 3
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 296, matières grasses totales 26 G., graisses saturées 13 G., protéines 2 G., glucides 16 G., fibre 0 G., cholestérol 71 mg, sodium 46 mg, sucre 11 G.
Calories 296, matières grasses totales 26 G., graisses saturées 13 G., protéines 2 G., glucides 16 G., fibre 0 G., cholestérol 71 mg, sodium 46 mg, sucre 11 G.
Si vous cherchez un dessert original et présenté de façon unique, essayez un cupcake en tasse. Non seulement il est charmant, mais il offre aussi une agréable saveur de thé avec des notes d'agrumes et de vanille. Mieux encore, il se prépare au micro-ondes en seulement 2 minutes. Servez les cupcakes dans des tasses sur des soucoupes, garnis de crème fouettée et d'une pincée de cannelle.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 sachet de thé noir
- 0,5 tasse de lait chaud
- 0,5 tasse de sucre
- 1/4 tasse d'huile végétale
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 0,5 tasse de farine
- 1/8 c. à thé de bicarbonate de soude
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites infuser un sachet de thé noir (comme du Earl Grey) dans 125 ml de lait chaud pendant environ 4 minutes. Retirez le sachet de thé et fouettez le lait dans un bol avec 125 g de sucre, 60 ml d'huile végétale, 1 œuf, 1 cuillère à café de jus de citron et 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse, environ 2 minutes.
- Incorporez 125 ml de farine, 0,5 ml de bicarbonate de soude et une pincée de sel. Répartissez la pâte dans 4 tasses à thé allant au micro-ondes, préalablement graissées, en les remplissant aux deux tiers environ.
- Faites cuire un gâteau à la fois au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit gonflé et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 2 minutes ; laissez-le tiédir. Garnissez chaque portion de crème fouettée et d'une pincée de cannelle.
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