Thé masala
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Complexité: facilement
Portions : 2
Pour préparer cette boisson indienne réconfortante, faites infuser du thé noir classique avec des clous de girofle et des grains de poivre noir dans des sachets de thé et servez avec du lait. Ajoutez une pincée d'épices pour tarte à la citrouille et dégustez.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 sachets de thé noir
- 8 grains de poivre noir
- 4 clous de girofle
- 0,5 tasse de lait
- Une généreuse pincée du mélange épices pour tarte à la citrouille
- 2 bâtons de cannelle, pour servir
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Porter 2 tasses d'eau à ébullition. Ajouter les sachets de thé, les grains de poivre et les clous de girofle et laisser infuser pendant 5 minutes.
- Filtrez le thé dans deux grandes tasses. Complétez avec du lait et ajoutez des épices pour tarte à la citrouille. Décorez avec des bâtonnets de cannelle.
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