Canapés chauds aux crevettes Fra Diavolo
Votes : 5
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 12
Complexité: facilement
Portions : 12
Des crevettes cuites dans une savoureuse sauce Fra Diavolo sont présentées sur de simples tartelettes à base de pâte. Pour réaliser cette entrée, vous aurez besoin d'un moule à mini-muffins. Six crevettes suffisent pour 12 portions : une entrée économique aux accents méditerranéens. Avant de servir, garnissez d'une feuille de basilic frais et savourez ce délicieux mélange de saveurs.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 feuilles de lasagnes fraîches, chacune coupée en 3 carrés
- 6 très grosses crevettes, coupées en deux en deux comme des papillons.
- 3/4 tasse de ricotta demi-écrémée
- 1 cuillère à café et quart de pâte de piment calabraise
- 0,5 c. à thé de gros sel
- 1/4 de cuillère à café d'origan séché
- 1/3 tasse de produits achetés en magasin sauce marinara
- 12 petites feuilles de basilic frais
- Vaporisez la poêle avec de l'huile d'olive.
- Équipement spécial: moule en métal pour 12 mini-muffins
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : lasagnes aux pâtes, tartelettes, crevettes, sauce marinara, fromage ricotta, Poivre de Calabre (pâte), origan, basilic
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 200 °C. Vaporisez un moule à mini-muffins de 12 cavités avec un aérosol de cuisson. Placez un carré de pâte dans chaque cavité et réservez.
- Dans un petit bol, mélangez la ricotta, la pâte de piment, le sel et l'origan. Déposez une quenelle de ce mélange au fond du moule. Nappez d'une demi-cuillère à café de sauce marinara. Enfoncez délicatement un morceau de crevette dans le fromage, en laissant les extrémités apparentes. Vaporisez l'apéritif d'huile de cuisson.
- Faites cuire au four jusqu'à ce que les tartelettes soient bien dorées, que la sauce bouillonne et que les crevettes soient cuites, environ 18 minutes. Retirez du four et laissez tiédir. Garnissez d'une feuille de basilic et servez.
Catégories :
Recettes similaires
