Recettes d'apéritifs rapides


Catégories : Amuse-gueules, Viande, Légumes, .
Auteur: - chef célèbre
Champignons farcis au porc haché et aux légumesVues : 14 731
Contenu de la recette :

Rachel Ray fait rôtir rapidement des chapeaux de champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis les farcit de porc haché, d'épinards et de parmesan. Quelques minutes au four suffisent pour que cette savoureuse entrée soit prête.

Champignons, champignons de Paris, porc haché, parmesan, oignons, ail, céleri, poivrons, épinards, pain blanc...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 24 pièces. Teneur en calories : 94
Auteur: - écrivain culinaire
cocktail de crevettes fritesVues : 7 013
Contenu de la recette :

Les crevettes d'Ina Garten, délicieuses et simples à la fois, sont encore meilleures servies avec sa sauce épicée maison, à base de piment, de ketchup, de raifort et de jus de citron.

Crevettes, sauce Tabasco, sauce Worcestershire, sauce chili, ketchup, raifort, jus de citron...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 176
Auteur: - écrivain culinaire
Crevettes cuites au four à la sauce à l'ailVues : 25 559

Les crevettes cuites au four d'Ina Garten sont enrobées d'une sauce parfumée au beurre et à l'ail, agrémentée de flocons de piment rouge, d'herbes séchées et de citron, puis recouvertes de chapelure pour un résultat…

Crevettes, vin blanc, ail, échalotes, persil, romarin, flocons de piment rouge, zeste de citron, jus de citron, œufs, chapelure, citron...
Temps: 43 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef célèbre
Crevettes frites au citronVues : 16 586

Ce n'est pas la méthode la plus simple pour faire griller rapidement des crevettes. Rachel presse le jus de citron directement sur les demi-crevettes grillées et les laisse mariner pendant environ une minute.

crevettes, citron...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Bois de fromageVues : 17 645

Gagnez du temps le jour J en décongelant la pâte feuilletée au réfrigérateur pendant la nuit...

Pâte feuilletée, fromage, parmesan, gruyère, poivre noir, thym...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 22 à 24 pièces. Teneur en calories : 95
Auteur: - Présentateur télé
Œufs farcis au jalapeñoVues : 13 376

Une recette d'œufs mimosa aux piments jalapeños et aux rondelles d'oignon frites.

Œufs, mayonnaise, moutarde de Dijon, zeste de citron, piment jalapeño, rondelles d'oignon, paprika...
Temps: 15 min. Complexité: facilement
Catégories : Sauces, Sauces, .
Auteur: - écrivain culinaire
Trempette au saumon fuméVues : 14 223

C'est la trempette idéale pour une fête. Aina dit qu'elle est encore meilleure le lendemain...

Saumon fumé, fromage, fromage à la crème, fromage Philadelphia, mascarpone, crème fraîche, jus de citron, aneth, raifort, poivre noir...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 500 g Teneur en calories : 758
Auteur: - écrivain culinaire
Club sandwiches au fromage de chèvre et aux herbesVues : 9 877

Recette détaillée avec photos.

fromage, fromage à la crème, fromage Philadelphia, mascarpone, fromage Morashe, fromage de chèvre, crème, lait, ail, thym, persil, poivre noir, concombres, pain noir...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 40 à 45 sandwichs
Catégories : Salades, Feuillu, .
Auteur:
Salade verte simpleVues : 7 346

Une salade légère composée de deux types de laitue et d'oignons verts...

laitue, laitue romaine, laitue, ciboulette, échalotes, jus de citron, moutarde, graines de moutarde...
Temps: 10 min. Complexité: facilement
Auteur:
Ailes de poulet Buffalo cuites au four avec sauce au yaourt et au fromage bleuVues : 7 311
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Poulet, yaourt, mayonnaise, kéfir, lait, céleri, carottes, fromage, fromage bleu, sauce piquante, feuille de laurier, paprika, ail, jus de citron, miel...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 403
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, Canapés, Fromage, .
Auteur:
mini boules de fromageVues : 10 564

Ces boulettes de fromage constituent un délicieux apéritif. De plus, elles sont incroyablement économiques et faciles à préparer. Il suffit de mélanger du fromage frais avec de la sauce Worcestershire, du zeste de citron et du fromage à pâte dure…

Fromage à la crème, mascarpone, fromage Philadelphia, sauce Worcestershire, citron, fromage, cheddar, parmesan, pepper jack, gouda...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement
Catégories : Sauces, Sauces, .
Auteur:
Sauce à l'avocatVues : 36 664

Recette détaillée avec photos.

Avocat, fromage, feta, citron, coriandre, piment, jus de citron...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 162

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