Huile d'ail


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Comment faire de l'huile d'ail
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Temps: 5 min.


Huile à l'ail - recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 6 gousses d'ail, pelées
  • 1 tasse d'huile d'olive extra vierge



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Dans une petite casserole, portez l'ail et l'huile à ébullition, puis baissez le feu et laissez cuire 5 minutes, jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré. Éteignez le feu et retirez la casserole du feu, mais laissez l'ail dans la casserole pour qu'il continue de cuire.
  2. Retirez les gousses d'ail de l'huile et hachez-les. Placez-les dans un bol et arrosez-les d'huile.






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