Biscuits Elvis
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Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Quantité: 50 biscuits
Complexité: facilement
Quantité: 50 biscuits
Elvis était connu pour son amour du beurre de cacahuète et des bananes, mais nous avons ajouté quelques autres ingrédients intéressants que nous pensons qu'il aurait également approuvés.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 220 g de beurre ramolli
- 1 cuillère à soupe beurre de cacahuète
- 2 cuillères à soupe de mélasse
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- Une bonne pincée de levure chimique
- 2 cuillères à café de sel
- 3 bananes très mûres
- 2,5 tasses de farine de première qualité
- 1 tasse et 1/4 de pépites de chocolat ou de chocolat finement haché
- 150 g de bretzels moulus (environ 3/4 de tasse de chapelure), comme des mini-bretzels
- 10 tranches de bacon cuites, croustillantes et finement hachées
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : pâte brisée, farine de qualité supérieure, extrait de vanille, pépites de chocolat (granulés), bretzel, lard, beurre de cacahuète, bananes, sirop
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 180°C et huilez une ou plusieurs plaques de cuisson.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, le beurre, le beurre de cacahuète, la mélasse, l'extrait de vanille, la levure chimique et le sel jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajouter les bananes et les écraser soigneusement.
Ajoutez la farine et mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Incorporez ensuite les pépites de chocolat, les miettes de bretzel et le bacon. - À l'aide de deux cuillères, formez des boules de la taille d'une noix et déposez-les sur une ou plusieurs plaques de cuisson préparées, en les espaçant d'au moins 5 cm. Réfrigérez les plaques pendant 10 minutes.
Cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir. foie sur le gril.
Catégories :
recette / Desserts / Cookie / Duff Goldman
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