Gâteaux de farine de matza aux pommes et au thé pour la Pâque
Votes : 8
Temps: 1 heure 40 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 8 à 10 cupcakes
Complexité: facilement
Quantité: 8 à 10 cupcakes
Gâteaux de farine de matza aux pommes et au thé pour la Pâque juive - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 œufs catégorie CO
- 6 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de farine de matza non salée
- 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
- 1/8 c. à thé de sel
- 1 pomme Granny Smith moyenne, pelée, évidée et coupée en dés
- Sucre mélangé à de la cannelle selon les besoins
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier moyen, battre les œufs et le beurre. Ajouter le sucre, la farine, la fécule de pomme de terre et le sel, puis bien mélanger. Ajouter les pommes. - Vaporisez un moule à muffins à alvéoles de 6 à 9 cm de diamètre avec un aérosol de cuisson. Remplissez les alvéoles aux trois quarts de pâte et saupoudrez de sucre à la cannelle. Faites cuire au four jusqu'à ce que le dessus des muffins reprenne sa forme initiale lorsqu'on appuie dessus, environ 15 à 18 minutes.
Laisser refroidir sur une grille et démouler les cupcakes une fois qu'ils ont atteint la température ambiante.
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