Poulet grillé à la Virginie
Votes : 5
Temps: 30 minutes plus le temps de marinade
Complexité: facilement
Portions : 10 - 12
Complexité: facilement
Portions : 10 - 12
Poulet grillé à la Virginie - Une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 poulets, coupés en morceaux ou en deux
- 1 tasse de jus de citron vert
- 2 tasses de jus d'orange
- 1/2 tasse de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'ail écrasé
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de cumin moulu
- sel et poivre noir moulu
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade citron-ail. Ajoutez le poulet et laissez mariner au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
- Faites griller le poulet à feu vif jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
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