Olives aux anchois
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 12 pièces.
Complexité: facilement
Quantité: 12 pièces.
Ces petites olives salées ne contiennent que deux ingrédients, mais leur saveur riche vous ravira. Les anchois parfument les olives vertes d'ail et de notes umami éclatantes, ce qui en fait un apéritif parfait. Piquez chaque olive garnie d'anchois sur une jolie brochette ou un cure-dent, disposez-les sur un plat et servez.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 12 filets d'anchois
- 12 olives vertes farcies à l'ail
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Déposez 12 filets d'anchois sur du papier absorbant et séchez-les délicatement en les tamponnant.
- Enroulez chaque anchois autour d'une olive verte farcie à l'ail, puis piquez-la avec un cure-dent ou une brochette.
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