Ce qui est génial avec cette boisson chaude d'Alton Brown, c'est qu'elle est entièrement préparée à la cafetière à percolation. Vous pouvez donc vous servir une tasse de vin chaud et…
Recettes de cocktails et de boissons alcoolisées
Suivez le conseil de Jeff Mauro et ajoutez un filet de sirop d'érable au Manhattan classique pour transformer cette boisson traditionnelle en un cocktail plus sophistiqué.
Le jus d'orange sanguine et de citron apporte une couleur éclatante et une fraîcheur d'agrumes à ce cocktail festif...
Rachael Ray préfère préparer cette boisson désaltérante, fruitée et infusée aux baies avec un vin blanc bon marché de la région de Rioja, bien que n'importe quel vin blanc sec convienne.
La base du cocktail de Giada De Laurentiis est une bouteille de vin mousseux, agrémentée d'un sirop de menthe parfumé et de quelques feuilles de menthe fraîche.
Guy Fieri ajoute à ce verre un mélange rafraîchissant de fruits : de l'ananas juteux, du raisin, ainsi que des tranches de citron, de citron vert et d'orange.
Ce cocktail pour adultes de Tyler Florence est composé d'une onctueuse purée de pêches, de morceaux de gingembre frais et d'une bouteille entière de champagne...
Pour créer cette boisson estivale rafraîchissante qui alterne entre le rouge, le blanc et le bleu, Guy Fieri mélange de la liqueur de pastèque, de la tequila, du curaçao bleu et un trait de jus de canneberge.
La rhubarbe n'est pas seulement délicieuse dans les desserts sucrés ; elle est aussi parfaite pour les cocktails rafraîchissants. Mark Forgione, animateur de l'émission « Iron Chef America », en prépare un sirop à la menthe qu'il mélange à du vin pétillant…
Dans cette recette de mojito facile à réaliser, Guy Fieri remplace le rhum par de la vodka, ajoute du jus de pomme et garnit le cocktail de tranches de pommes rouges et vertes.
Un mélange rafraîchissant de jus de citron vert et d'orange constitue la base de cette boisson ensoleillée et lumineuse, qui se prépare en quelques secondes seulement dans un shaker.
En quelques minutes seulement, le cocktail pétillant et glacé de Giada De Laurentiis, composé de cerises congelées concassées, de rhum aux agrumes et de sirop de citron vert sucré, est prêt...
Commencez par mélanger la menthe et le citron vert, puis ajoutez le rhum et la glace : c’est le secret pour réussir ce cocktail selon la recette de Bobby Flay. Ce prétraitement permet aux ingrédients de libérer leurs arômes…
Tyler Florence combine les ingrédients traditionnels du mojito — un trait de rhum, des feuilles de menthe parfumées et du jus de citron vert — avec de la glace et du sirop simple pour créer un cocktail coloré et glacé.
Remplacer l'eau chaude par du lait chaud donnera à ce cocktail classique et onctueux une texture encore plus riche. Ajoutez une noisette de beurre à la boisson une fois terminée et…
Pour que le cocktail soit aussi sucré-salé que possible, Giada De Laurentiis recommande de secouer le bourbon, la bière et le sirop avec des glaçons et de servir dans des verres à martini glacés. Elle...
Ce qui est peut-être le plus pratique avec la boisson pétillante express de Sandra Lee, c'est qu'elle est servie en pichet : il suffit de la préparer et de laisser les invités se servir. Et…
À la fois dessert et digestif, ce cocktail martini populaire associe des liqueurs de vanille et de tarte à la citrouille, avec une touche de crème pour une note plus gourmande...
Le cocktail à base de whisky d'Alton Brown peut être préparé à l'avance en faisant chauffer la liqueur et le sirop de citron dans une mijoteuse.
Au lieu du champagne français classique, Giada De Laurentiis choisit un vin mousseux comme base de son cocktail pour cette recette, qu'elle agrémente d'un sorbet au citron acidulé et...
L'avantage du cocktail Crimson de Nancy Fuller, c'est qu'une fois que vous aurez préparé ce punch au cidre, aux canneberges et à l'alcool, vos invités pourront le déguster eux-mêmes et vous n'aurez plus besoin de préparer d'autres cocktails...
Apportez une touche de fraîcheur à ce cocktail au rhum en le garnissant d'une brochette de pomme...
Pour réaliser ce cocktail simple, selon la recette de Giada De Laurentiis, il vous suffit de deux ingrédients et de deux minutes. Elle recommande de le servir avec une bière blonde légère…
Alex Guarnaschelli commence par chauffer du cidre de pomme avec des bâtons de cannelle, puis il refroidit le mélange aromatique et l'agrémente de jus de citron, de sucre et de pommes juteuses pour créer une saveur complète, et ensuite…
Recette pour préparer le « Glögg », boisson alcoolisée danoise de Noël...
Une recette pour la boisson alcoolisée festive norvégienne « Gløg »...
Une recette pour un cocktail alcoolisé appelé « float », composé de glace et de fraises nappées de vin mousseux Prosecco.
Recette d'un cocktail à base de gin et de mûres. Les mûres sont mijotées avec du sucre puis filtrées à travers une passoire fine. Le jus obtenu est versé dans un shaker et mélangé avec de la menthe, du gin, du citron…
Recette de sangria, un cocktail à base de jus de raisin et de citron, relevé de cognac. On le garnit de raisins, de cerises et de pêches coupés en morceaux. Du vin mousseux est ajouté avant de servir.
Une version alcoolisée du cocktail Arnold Palmer, à base de vodka. Cocktail favori du golfeur américain, il se compose de thé noir, de jus de citron et de vodka, et est servi avec des tranches de citron et de la menthe.
Il existe mille et une façons de savourer les poires (fraîches, cuites dans des desserts, accompagnées de porc, etc.), et elles sont toutes délicieuses. Mais l'une de nos préférées consiste à ajouter ce fruit de saison à un verre de…
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette du cocktail Sidecar, préparé au shaker. Deux doses de cognac sont mélangées à une dose de liqueur Grand Marnier, une dose de jus de citron et de la glace. Le bord des verres est givré de sucre, et…
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Une recette de boisson à la menthe à la mijoteuse : un chocolat chaud à la menthe garni de crème fouettée. Avec du lait concentré sucré, de la liqueur de menthe poivrée et de la liqueur de chocolat…
Recette d'une boisson à base d'œufs et de lait chaud : un lait de poule irlandais agrémenté de liqueur Baileys. Ajout de whisky irlandais.
Une recette de boisson à base de vin et de fruits cuite à la mijoteuse : une sangria chaude à la cannelle…
Une recette de boisson à base de thé, de rhum et de vodka à la vanille, préparée à la mijoteuse. On y ajoute du lait concentré sucré.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Un pichet de lait de poule créera une ambiance festive lors d'une réception. Cette version se sert froide pour un grand nombre de convives ; vous pouvez donc la préparer à l'avance.
Une recette de boisson chaude à base de cidre de pomme, de bourbon et de beurre épicé à la muscade, à la cannelle et aux clous de girofle.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette de cocktail à base de tequila : Poloma Picante à la framboise. Dans un grand pichet, placer des piments forts, des framboises et de la glace, puis compléter avec de la limonade citron-lime et de la tequila…
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
























































