Recettes de cocktails et de boissons alcoolisées


Catégories : Cocktails, Avec des liqueurs, .
Cocktail Tokyo GinzaVues : 4 130

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

vodka, citronnelle, framboise, vin de riz, liqueur...
Temps: 5 min. Complexité: moyenne Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Mojito à l'ananasVues : 6 134

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Jus d'ananas, jus de citron vert, eau gazeuse, rhum, menthe...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Mojito double noix de cocoVues : 7 621

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Lait de coco, rhum à la noix de coco, eau gazeuse, jus de citron vert, sirop, basilic, menthe...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 1 pichet de fête
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, Congelé, .
Auteur: - chef célèbre
mojito glacéVues : 11 454

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

jus de citron vert, sirop, menthe, rhum...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef célèbre
Cocktail MojitoVues : 6 193

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

jus de citron vert, jus de citron, eau gazeuse, menthe, rhum...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Le Boogie Woogie Punch de Jamie OliverVues : 6 620

Ce punch peut être préparé avec n'importe quel rhum, à condition d'avoir une bouteille de rhum blanc et une bouteille de rhum ambré. Vous pouvez utiliser du jus en brique ou diluer le concentré.

Sucre roux, zeste d'orange, jus d'ananas, mangue, jus d'orange, sirop, rhum, citron vert...
Temps: 35 min.
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Mojito au rhum blanc BacardiVues : 12 687

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

jus de citron vert, menthe, eau minérale, rhum...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Mojito cubainVues : 7 328

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

jus de citron vert, sirop, menthe, eau gazeuse, rhum...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef célèbre
Pina Colada à la bananeVues : 10 845

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

bananes, jus d'ananas, copeaux de noix de coco, lait de coco, rhum...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef célèbre
Punch au rhum brun antidouleurVues : 4 113

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Jus d'ananas, jus d'orange, jus de citron vert, lait de coco, noix de muscade, cannelle, sirop, rhum...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 2 cocktails
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef célèbre
Cocktail MojitoVues : 4 938

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

jus de citron vert, eau gazeuse, rhum, menthe...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 Mojito
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef célèbre
Boisson haïtienne « Cremasse »Vues : 7 556

Le crémassé (parfois orthographié crumassé) est une boisson traditionnelle haïtienne que l'on déguste en famille et entre amis, généralement pendant les fêtes. Il ressemble au lait de poule et à d'autres boissons hivernales festives, mais ne contient pas…

Lait de coco, lait concentré, cannelle, noix de muscade, extrait de vanille, rhum...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 3,5 cuillères à soupe
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef célèbre
Cocktail caribéen à l'hibiscusVues : 15 060

Les cocktails tropicaux des Caraïbes offrent bien plus que de simples arômes de noix de coco, d'ananas et de citron vert. L'une des boissons de Noël les plus populaires en Jamaïque, le sorrel, est préparée avec du thé glacé à l'hibiscus.

Infusion d'hibiscus, racine de gingembre, sirop, jus de citron vert, rhum...
Temps: 10 min. plus le temps d'infusion Complexité: facilement Quantité: 8 cuillères à soupe
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
jus de carotte jamaïcainVues : 5 395

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

carottes, lait concentré, extrait de vanille, noix de muscade, rhum...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef célèbre
Daiquiri à l'ananasVues : 26 981

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Jus d'ananas, jus de citron vert, rhum...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 daiquiri
Auteur: - chef célèbre
Sandwich cubain garni de filet mignon de porc et de jambon, servi avec des chips de banane et un mojitoVues : 4 569

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Porc, jambon, fromage suisse, petits pains à sandwich, chips de banane, zeste de citron vert, zeste d'orange, origan, concombre mariné, relish de légumes, oignon, oignon vert, ail, sorbet, rhum, menthe, plantain...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Portions : 8
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef
Mojito classiqueVues : 6 779

Le mojito classique est originaire de La Havane, à Cuba, et la rumeur court qu'il s'agissait de la boisson préférée d'Ernest Hemingway. Il est généralement composé de citron vert, de menthe, de sucre de canne et de rhum, des ingrédients typiques de…

rhum, sucre roux, jus de citron vert, eau gazeuse, menthe...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef célèbre
Punch à la grenadeVues : 7 130

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Jus de citron vert, jus d'ananas, jus d'orange, noix de muscade, jus de grenade, rhum...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Cocktail de pirate irlandaisVues : 5 686

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

glace, pépites de chocolat, menthe, lait, rhum...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 Milkshake à la menthe
Catégories : Cocktails, Avec du whisky, .
Véritable café irlandaisVues : 12 852

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

café, sucre roux, whisky irlandais, crème...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - restaurateur
Mai Tai du chef KamehamehaVues : 5 265

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Jus d'orange, jus d'ananas, jus de citron vert, rhum, liqueur d'amaretto, liqueur de gingembre, noix de muscade, mélasse de grenade, cerise au marasquin, citron vert, sirop d'orgeat aux amandes, ananas...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail WaikikiVues : 9 694

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Nectar de goyave, jus d'orange, jus de citron, mélasse de grenade, cerise au marasquin, rhum...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Cocktail Hawaiian Lava FlowVues : 11 378

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Jus d'ananas, eau de coco, rhum, glace à la vanille, fraises...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail Lava Flow
Auteur: - chef célèbre
Poing volcaniqueVues : 8 121

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Vin mousseux, jus de canneberge, jus d'orange, sorbet à l'orange, vodka...
Temps: 20 min. Complexité: moyenne Quantité: 3,5 l.
Catégories : Cocktails, Avec de la tequila, .
Margarita glacée à la mangueVues : 5 263

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Mangue, tequila, liqueur d'orange, jus de citron vert, mélange aigre-doux, prunes...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail Margarita glacé
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef célèbre
Pina Colada à la fraise « Lava Flow »Vues : 7 422

Voici un cocktail hawaïen populaire inspiré de la Piña Colada. Pour cette recette, vous aurez besoin de fraises décongelées et coupées en tranches. Une fois rentré(e) des courses, ajoutez les fraises…

Fraises, jus d'ananas, rhum à la noix de coco, rhum...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 4 cocktails
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail Mai TaiVues : 6 153

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Rhum, liqueur d'orange, œufs pasteurisés, jus d'orange, jus de citron vert, cerises au marasquin, oranges, ananas...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 2 cocktails
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Martini au pain d'épiceVues : 11 230
Contenu de la recette :

À la fois dessert et cocktail, ce martini Trisha Yearwood, surmonté d'une couche de crème fouettée, est composé de trois liqueurs mélangées à un sirop épicé infusé aux clous de girofle et à la cannelle. Garnir de…

Liqueur Baileys, liqueur de café, vodka, sirop, racine de gingembre, glace à la vanille, crème, biscuits sablés, clous de girofle, cannelle...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef
bar à cocktails « Bellini »Vues : 16 965

Pour éviter de passer toute la soirée à préparer des cocktails qui plaisent à vos invités, suivez la recette de Giada De Laurentiis et préparez à l'avance plusieurs purées de fruits. À leur arrivée, vos amis pourront…

Prosecco, vin mousseux, zeste d'orange, pêches, fraises, myrtilles, framboises...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Auteur: - chef
cocktail au champagne et aux cannebergesVues : 12 902

Pour préparer ce cocktail express de Tyler Florence, il vous suffit de quelques ingrédients. Versez du champagne pétillant avec un trait de jus de canneberge dans d'élégantes flûtes remplies de jus de canneberge.

vin mousseux, champagne, jus de citron vert, jus de canneberge, canneberges...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 verre
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - chef célèbre
sangria chaudeVues : 12 203

Les notes d'agrumes qui confèrent à la sangria de Bobby Flay sa fraîcheur si particulière sont sublimées par le vin rouge lorsqu'elle est chauffée. L'ajout d'alcool transforme également la boisson en bien plus qu'un simple désaltérant…

vin rouge, jus d'orange, oranges, citron, brandy...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4

Recettes par ordre alphabétique

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