recettes de cocktails à base de vodka


Comment choisir les boissons sans alcool à associer à l'alcool

Comment choisir les boissons sans alcool à associer à l'alcool

Certaines associations semblent tout simplement divines. Mélangez ces boissons abordables avec le bon alcool.

Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail de jus de tomate Bloody MaryVues : 5 890

Ce cocktail classique se compose de jus de tomate, de vodka, de jus de citron, de sauce Worcestershire, de sel de céleri, de sauce Tabasco, de raifort et d'oignon râpé. Tous les ingrédients sont parfaitement dosés et…

Jus de tomate, jus de citron, sauce Worcestershire, céleri, sel, sauce Tabasco, raifort, vodka...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 167
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail Brise MarineVues : 2 550

Le cocktail American Sea Breeze est un mélange parfaitement équilibré et rafraîchissant de vodka, de pamplemousse et de jus de canneberge. Cette recette propose les proportions idéales pour une grande réception…

jus de canneberge, jus de pamplemousse, vodka, citron vert...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: pour une grande entreprise
5 liqueurs et infusions maison à base de vodka

5 liqueurs et infusions maison à base de vodka

Nous avons pris une bouteille de vodka et l'avons infusée avec de nouvelles saveurs et de nouveaux arômes. Découvrez quelles techniques ont fonctionné et lesquelles n'ont pas fonctionné.

Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur: - écrivain culinaire
Grenat CosmopolitanVues : 5 723

Ce Cosmopolitan se distingue de la version classique par l'utilisation de jus de grenade à la place du jus de canneberge, qui se marie tout aussi bien avec les autres ingrédients du cocktail : vodka, liqueur d'orange et…

vodka, liqueur d'orange, jus de grenade, jus de citron vert...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 6 cocktails
Auteur:
Martini français à la grenadeVues : 2 682

Ce cocktail se distingue du martini français traditionnel par sa saveur plus acidulée. Ses ingrédients classiques — vodka, jus d'ananas et liqueur de framboise Chambord — sont rehaussés d'une petite quantité de...

vodka, jus d'ananas, liqueur de framboise, jus de grenade, jus de citron, grenade...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
Recettes de cocktails alcoolisés à deux ingrédients

Recettes de cocktails alcoolisés à deux ingrédients

Pour chacun de ces cocktails de fêtes, vous n'aurez besoin que de 2 ingrédients.

50 recettes de punch

50 recettes de punch

Voici des dizaines de recettes de punch pour une fête animée.

Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur: - restaurateur
Moscow Mule à la cannebergeVues : 1 999

Une variante originale du Moscow Mule américain, ce cocktail à base de canneberge se transforme en une boisson automnale tout aussi délicieuse. Le jus de citron vert traditionnel est remplacé par du jus d'orange…

Jus de canneberge, bière de gingembre, jus d'orange, sirop, canneberges séchées, vodka...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur:
Cocktail Cosmopolitan à la coriandre et à l'AperolVues : 6 011

Cette variante originale du Cosmopolitan classique séduira les amateurs de nouvelles saveurs et ceux qui n'ont pas peur d'expérimenter avec de nouveaux ingrédients. La recette traditionnelle de ce cocktail…

vodka, jus de citron vert, jus de canneberge, liqueur d'orange, Aperol...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur: - écrivain culinaire
Martini françaisVues : 3 635

Le martini français, cocktail raffiné, est un mélange de vodka, de vermouth, de jus d'ananas et de liqueur de framboise Chambord. Il est imprégné de l'esprit français, bien qu'inventé à New York. Ce cocktail est le…

vodka, vermouth, jus d'ananas, liqueur de framboise...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur:
Pizza ShotVues : 1 434

Surprenez vos invités avec ces shots aux saveurs de pizza éclatantes. Les verres sont garnis de copeaux de parmesan et remplis d'un cocktail à base de vodka, de jus de tomate et de saumure de poivre infusée…

Jus de tomate, vodka, origan, ail, basilic, parmesan, mozzarella, piments pepperoncino, olives...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur:
poinçon attrape-pommesVues : 1 415

La pêche aux pommes est un jeu populaire lors des fêtes d'Halloween. Les joueurs, les mains derrière le dos, utilisent leurs dents pour attraper le plus de pommes possible dans un bassin d'eau. Au lieu d'un bassin, placez…

Citron, sucre, cannelle, clous de girofle, jus de canneberge, vodka, bourbon, whisky, cidre de pomme, pommes...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur:
Cocktail Cary GrantVues : 1 959

Ce cocktail à base de café était la boisson préférée de la star hollywoodienne Cary Grant et porte désormais son nom. Servi dans un large verre Old Fashioned avec des glaçons, il se compose de jus de citron vert…

jus de citron vert, liqueur de café, vodka...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur:
Cocktail de prunes à la crème de cocoVues : 2 038

Ce cocktail est préparé avec des prunes fraîches congelées, mélangées à du saké, du vin de prune et un sirop d'ananas et de gingembre, ce qui lui confère une saveur délicieusement acidulée. Servez-le…

prunes, crème de coco, vin de prune, jus d'ananas, racine de gingembre, saké...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur:
Thé glacé alcoolisé au citronVues : 6 248

Le thé noir au citron n'est pas seulement une boisson chaude et revigorante ; il peut aussi servir de base à un cocktail alcoolisé simple, mais délicieux et rafraîchissant. Préparez un grand pichet de cette boisson…

Thé noir, sirop, citron, vodka...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur:
Une caipirinha infaillibleVues : 1988

La caipirinha est la fierté du Brésil. Ses principaux ingrédients sont la cachaça, le citron vert et le sucre. On écrase des tranches de citron vert directement dans le verre pour en extraire le jus, puis on verse l'alcool. Dans cette recette…

jus de citron vert, cachaça, eau gazeuse...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur:
Vodka à la cerise avec glaçons fumésVues : 1 902

La saveur rafraîchissante de cerise et d'agrumes de cette boisson est agréablement complétée par des notes fumées savoureuses. Pour ce faire, quelques gouttes d'huile essentielle épicée...

Eau gazeuse, jus de citron vert, sauce chili, arôme de fumée liquide, vodka...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur: - restaurateur
Punch à la pastèque « Cosmo »Vues : 5 227

La pastèque, sucrée et juteuse, est une excellente base pour les cocktails d'été. Choisissez une grosse pastèque pour préparer une grande quantité de punch pour une fête. Mixez la pulpe et ajoutez la vodka…

Pastèque, jus de citron vert, vodka, sirop, menthe...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur:
Granité pêche-myrtilleVues : 2 144

L'association de la pêche et de la myrtille confère à cette boisson glacée rafraîchissante une saveur estivale éclatante. Elle est préparée en mélangeant du nectar de pêche avec du sirop simple, de la vodka aromatisée à l'orange et de la pêche...

Pêches, myrtilles, jus d'orange, liqueur de pêche, eau gazeuse, vodka, sirop...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur:
Punch à la pastèque et au limoncello avec des shots de kiwiVues : 2 356

Surprenez vos invités avec un punch original servi directement dans une grosse pastèque. On retire l'écorce, on mixe la chair au mixeur plongeant et on mélange le jus de pastèque avec de la vodka…

Pastèque, jus de citron vert, kiwi, liqueur de limoncello, vodka...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur: - chef
Mojito aux myrtilles et au gingembreVues : 1 518
Contenu de la recette :

Bien que ce mojito soit assez différent du cocktail cubain classique, sa saveur est tout aussi vive et rafraîchissante. Il marie à merveille la menthe et le citron vert vivifiants à la fraîcheur…

Racine de gingembre, sucre, myrtilles, citron vert, menthe, vodka, eau gazeuse...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 2
Auteur: - chef
Granité de canneberges à la vodkaVues : 4 503

Ce granité italien, semblable à une glace aux fruits, est une gourmandise légère et rafraîchissante, idéale pour se désaltérer pendant les chaudes journées d'été. Le granité à la canneberge est préparé avec du jus de canneberge…

jus de canneberge, sucre, jus de citron vert, vodka, canneberges...
Temps: 7 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef célèbre
Sangria à la pastèque et aux fraisesVues : 4 109

Difficile d'imaginer une boisson estivale plus rafraîchissante et délicieuse que la sangria espagnole, qui mêle vin et fruits juteux. Pastèque et fraises sont des ingrédients parfaits pour…

Pastèque, fraises, vin rosé, vodka, jus d'orange, liqueur d'orange, oranges, citron vert...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 8-10 Teneur en calories : 252
Cocktails rétro pour une soirée

Cocktails rétro pour une soirée

Pour le réveillon du Nouvel An, offrez-vous un cocktail de votre époque préférée.

Auteur: - chef célèbre
Soda au caféVues : 5 272

Si vous aimez le café et son arôme, vous pouvez facilement préparer du soda au café à la maison, une boisson difficile à trouver dans le commerce et que vous pouvez désormais utiliser pour étancher votre soif tout au long de la journée.

sucre, grains de café, liqueur de café, vodka, eau gazeuse...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail CosmopolitanVues : 5 159

Le goût acidulé et sucré, léger et équilibré du Cosmopolitan, son nom même et la série télévisée « Sex and the City » lui ont valu la réputation d'être une boisson exclusivement féminine. Il est pourtant très simple à préparer…

vodka, liqueur d'orange, jus de canneberge, jus de citron vert...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur: - chef
Martini pomme et thymVues : 2 955
Contenu de la recette :

Les ingrédients principaux de ce cocktail sont la vodka et le jus de pomme. Mais si vous le préparez lors d'une soirée à la maison, vous captiverez vos invités par sa présentation originale et son bouquet complexe de saveurs et d'arômes qui…

vodka, jus de pomme, thym, pommes, sucre...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Cocktail Tentation AgrumesVues : 5 289

Ce cocktail vous séduira par son trio d'agrumes : citron grâce à la liqueur de limoncello, orange grâce à la vodka aromatisée et jus de citron vert fraîchement pressé. Son goût pétillant et vivifiant…

sucre, citron vert, liqueur de limoncello...
Temps: Complexité: facilement Portions : 1
Cocktail Baiser à la crème d'érableVues : 3 685

Ce cocktail léger et gourmand à base de vodka associe les saveurs du caramel, du sirop d'érable et de la crème. Il ravira les femmes et les amateurs de douceurs. Son atout ? La noix de muscade fraîchement râpée…

vodka, liqueur, schnaps, sirop d'érable, crème, noix de muscade...
Temps: Complexité: facilement Portions : 1
Cocktail Ginger SnapVues : 3 519

Le nom de ce cocktail se traduit littéralement par « biscuit au pain d'épice ». Après tout, c'est bien la saveur qu'il tire du mélange de bière de gingembre, de jus de gingembre, de cannelle et de rhum, ce qui le rend si particulier.

Bière de gingembre, racine de gingembre, rhum, schnaps, clous de girofle, œufs, cannelle, fruits confits, biscuits sablés...
Temps: Complexité: facilement Portions : 1
Boisson rafraîchissante à la menthe poivrée et aux cannes de NoëlVues : 4 313
Contenu de la recette :

Ce cocktail rafraîchissant, à base de vodka à la menthe, de crème et d'un mélange de Bénédictine épicée et de brandy, est idéal pour une fête du Nouvel An ou de Noël, créant une ambiance festive tout comme...

caramel, vodka, liqueur Bénédictine, crème, menthe...
Temps: Complexité: facilement Portions : 1
Cocktail « Butterscotch Bliss »Vues : 4 822

Le nom de ce cocktail se traduit de l'anglais par « plaisir caramel », une sensation que vous ressentirez pleinement à chaque gorgée. Après tout, il combine des ingrédients exceptionnels…

Liqueur Baileys, schnaps, liqueur Jägermeister, crème, zeste de citron, sucre, cannelle...
Temps: Complexité: facilement Portions : 1
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail de canne de NoëlVues : 5 156

Ce cocktail festif offre une saveur de canne de Noël grâce à un mélange à parts égales de rhum à la vanille, de schnaps à la menthe poivrée et de liqueur de chocolat blanc. Il est moyennement sucré et…

rhum, liqueur de chocolat, schnaps à la menthe, caramel...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur: - écrivain culinaire
Punch festifVues : 3 970

Si vous prévoyez de préparer un seul cocktail pour un grand groupe, rien de mieux qu'un punch servi dans un grand bol en verre. Remplissez-le de glace et mélangez du jus de canneberge, du ginger ale…

Jus de canneberge, cidre de pomme, soda au gingembre, jus de citron, vodka, oranges...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 8
cocktail S'moresVues : 3 885

Les amateurs de cocktails aux saveurs originales, ainsi que les passionnés du dessert américain s'more, seront conquis par cette boisson. Un s'more est composé d'un morceau de chocolat et d'une guimauve grillée (généralement au-dessus d'un feu de camp) entre…

Beurre de cacahuète, sirop de chocolat, liqueur de café, rhum, vodka, lait d'amande, guimauves...
Temps: Complexité: facilement Portions : 1
Cocktail vivifiant orange-groseilleVues : 3 022

Les liqueurs d'orange et de cassis confèrent à ce cocktail italien à base de grappa sa saveur vive et rafraîchissante. Une combinaison intrigante qui laisse un agréable arrière-goût fruité. La boisson...

Liqueur d'orange, vodka, liqueur de groseille, jus de citron, sirop, zeste d'orange...
Temps: Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur: - chef
Cocktail Bloody Mary en pichetVues : 5 034

Les ingrédients de base d'un Bloody Mary sont la vodka et le jus de tomate. Mais pour lui donner des saveurs intéressantes, on peut y ajouter du céleri, du raifort, du jus de citron vert, de la sauce piquante et de la sauce Worcestershire.

vodka, jus de citron vert, graines de céleri, jus de tomate, sauce Worcestershire, raifort...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - restaurateur
Cocktail Ruby SmashVues : 4 866

Ce cocktail acidulé à base de whisky américain, aux notes vivifiantes de pamplemousse, est agréablement rafraîchissant et laisse un riche arrière-goût.

bourbon, jus de pamplemousse, schnaps, bière de gingembre, pamplemousse...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur: - chef célèbre
Bloody Mary au piment et au citron vertVues : 6 617

Si vous avez toujours apprécié le Bloody Mary, vous allez l'adorer après avoir goûté cette version. Bien sûr, vous pouvez ajuster les quantités d'ingrédients selon vos goûts.

vodka, jus de tomate, sauce Worcestershire, piment jalapeño, raifort...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6
Recettes de boissons et de cocktails d'été

Recettes de boissons et de cocktails d'été

Laissez-vous inspirer par une collection de recettes de boissons et cocktails frais d'été : sangria, mojito, thé glacé, limonade maison, fruits

Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail Lemon DropVues : 4 267

Le cocktail d'Aina, c'est un verre de limonade fraîche, avec un peu de vodka...

vodka, jus de citron, sucre, citron...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 6 cocktails Teneur en calories : 240
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Cocktail aux mûres et au poivre noirVues : 2 635

Ce délicieux cocktail d'été à base de vodka, de mûres fraîches, de citron et de menthe vous surprendra par un ingrédient inattendu. Mais n'ayez pas de préjugés contre le poivre noir. Goûtez-le, et vous ne le regretterez pas…

eau gazeuse, jus de citron, mûre, menthe, vodka...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail Banana FosterVues : 2 923

Le cocktail Banana Foster s'inspire du délicieux dessert du même nom. Il associe harmonieusement banane, caramel, chocolat et une touche crémeuse dans un seul verre, sans pour autant rendre la boisson trop forte.

schnaps, liqueur de banane, liqueur de chocolat, vodka...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur:
Moscow Mule avec de la limonadeVues : 3 774
Contenu de la recette :

Le Moscow Mule traditionnel est un mélange de vodka, de citron vert, de sucre et de ginger beer (ce cocktail classique a été inventé dans les années 1940 par un fabricant de ginger ale). Cette version y ajoute une touche épicée supplémentaire…

eau gazeuse, racine de gingembre, sirop d'érable, jus de citron, vodka...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef
Shots de pastèque sur bâtonnetVues : 6 112

Sous la chaleur estivale, la gourmandise la plus prisée est la glace ou le sorbet. Pour une fraîcheur encore plus intense, mélangez de la pulpe de pastèque avec des feuilles de menthe. Congelez le sorbet dans des moules à glace, en insérant…

Pastèque, vodka, menthe...
Temps: 5 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Quantité: 16 coups Teneur en calories : 62
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Cocktail de pommes et de baies au moonshineVues : 4 131

La Prohibition aux États-Unis a façonné tout un pan de la culture américaine. Certaines inventions de cette époque, comme l'alcool de contrebande aromatisé à la tarte aux pommes, se retrouvent aujourd'hui dans les rayons des supermarchés…

cidre de pomme, jus de citron, mûre, menthe...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Cocktail raki à la vodka turqueVues : 21 736

La base alcoolisée de ce cocktail est la rakia, une eau-de-vie forte des Balkans à l'anis, généralement servie avec des glaçons et de l'eau. Les barmans adoucissent le goût prononcé de réglisse de la rakia avec des épices et de la purée de fruit de la passion.

vodka, fruit de la passion, jus d'orange, clous de girofle, cardamome, cannelle, miel...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail

Recettes par ordre alphabétique

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