Comment couper une courge butternut et une courge kabocha
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Ce guide étape par étape fournit des exemples de préparation de différents types de citrouille, ce qui sera utile pour la préparation de plats à base de citrouille.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- Citrouille
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Coupez la base de la courge butternut sur environ 2 cm. Retirez les graines.
- En tenant la citrouille près de vous, épluchez-la avec un économe ; tranchez-la.
- Coupez la citrouille en quatre morceaux et retirez les graines.
- Placez chaque morceau à plat vers le bas et épluchez-le à l'aide d'un économe. Tranchez la citrouille.
Vous pouvez également en apprendre davantage sur Comment cuire une courge butternut au four.
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