Casserole aux haricots verts et aux champignons
Votes : 3
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Ce plat est prêt en seulement 30 minutes et plaira à toute la famille. Il se compose de champignons frais mijotés, de haricots verts et d'oignons frits croustillants, le tout gratiné au cheddar.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Casserole
- 1/2 tasse de champignons frais tranchés
- 1 boîte (300 g) de crème de champignons
- 3 tasses de bouillon de poulet pour faire bouillir les haricots
- 2 tasses de haricots verts hachés
- 1/2 tasse d'oignon coupé en dés
- 1 boîte (80 g) de rondelles d'oignon frites
- 35 à 40 g de beurre
- Une pincée d'assaisonnement maison, voir la recette ci-dessous
- 1 cuillère à soupe de cheddar râpé
Assaisonnement maison
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1/4 tasse de poivre noir
- 1/4 tasse de poudre d'ail
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Recettes avec des ingrédients similaires : haricots verts, champignons, fromage cheddar, oignons, poudre d'ail
Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites fondre le beurre dans une grande poêle. Faites revenir l'oignon et les champignons dans le beurre.
- Faites cuire les haricots verts dans le bouillon de poulet pendant 10 minutes, puis égouttez-les. Ajoutez les haricots, la soupe aux champignons, les rondelles d'oignon et l'assaisonnement maison au mélange d'oignons. Mélangez bien.
- Préchauffez le four à 180 °C. Versez la préparation dans un plat à gratin beurré d'une capacité de 1,5 litre. Enfournez pendant 20 minutes, puis parsemez le plat de cheddar râpé et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et le fromage fondu.
Assaisonnement fait maison : Mélangez tous les ingrédients et conservez-les dans un récipient hermétique pendant 6 mois maximum.
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